2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Yemək sobası müxtəlif yeməklərin hazırlanmasına və təəccüblü kulinariya şedevrlərinin yaradılmasına kömək etmək üçün hazırlanmış xüsusi bir cihazdır.
Belə bir cihaz hər restoranda mövcuddur. Peşəkar olmaqdan əlavə, cihazın ev mətbəxində tətbiqi olduqca böyükdür. Belə sadə bir cihaz, çox mürəkkəb reseptlərdə belə pişirmə prosesini asanlaşdırmağa və yaxşılaşdırmağa imkan verir.
Bunların köməyi ilə mini qaz brülörü edə bilərsiniz:
- karamelləşdirilmiş desertlər;
- karamelləşdirilmiş soğan və ya digər tərəvəzlər;
- şəkəri karamel halına əritmək;
- bir çox yeməkdə iştahaaçan qabıq;
- asanlıqla soyulmuş tərəvəzlər;
- quru quşların dərisi;
- dadlı desertlər;
- pendir əriməsi.
Yemək sobası necə işləyir
Xarici yemək brülörü tapança kimi görünür, çünki əl üçün rahat olan bir tutucudan ibarətdir.
Pişirmə brülöründəki düyməyə basmaq ateşleyiciyi aktivləşdirir və qaz axınının alovlandığı bir qığılcım meydana gətirir. Beləliklə, cihaz bir alov jeti verir. Cihaz kifayət qədər yüngüldür, alovu istədiyiniz təqdirdə idarə etməyə imkan verir. Yanğının intensivliyi də tənzimlənir. İstehsal materialları kimi möhkəm plastik və metaldan istifadə olunur.
Ən yaxşı nəticə üçün alovun ortasını yox, ucunu istifadə edin. Atəşin sonu yeməyin səthində olduqca sürətlə hərəkət etməlidir ki, yemək yandırılmasın. Bir sahə üzərində dayanmamağınız məsləhətdir, buna görə istədiyiniz rəngə çatdıqda digərinə keçin.
Bu tip mətbəx cihazının klassik tətbiqi krem brülünün hazırlanmasıdır. Mükəmməl bir finiş üçün bitmiş şirniyyat şəkərlə səpilir, sonra bir yemək ocağı ilə əridilir. Atəş jeti şəkəri çox tez karamelləşdirəcək və nəticədə gözəl şirin və xırtıldayan bir səth yaranır.
Başqa bir şey pişirmə brülörünün tətbiqi şirin öpüş arasında. Şirinə "isti" bir üst vermək üçün, jeti bir neçə saniyə məsafədən yönləndirin. Şirniyyatların əriməməsi üçün yuxarıya çox yaxınlaşmayın.
Tövsiyə:
Roma çobanyastığı Efir Yağı - Bütün Faydaları Və Tətbiqləri
Qədim Romalılar Latın adı ilə bitkidən istifadə edirdilər Anthemis nobilis müharibə zamanı hər hansı bir döyüşçiyə cəsarət və cəsarət vermək. Bu gün bu bitkinin məşhur adı Roma çobanyastığı . Torpağa yaxın böyüyür və təxminən 30 santimetr yüksəkliyə çatır.
Mixək Yağı - Faydaları Və Tətbiqləri
Hekayə Çinlilərin istifadə etdiyi şəkildə gedir qərənfil ləzzət və ədviyyat kimi 2000 ildən çoxdur. Qərənfil İndoneziyadan Çinə MÖ 200-cü ildə gətirilmişdi. Sonra insanlar imperatorla görüşmədən əvvəl nəfəslərini yaxşılaşdırmaq üçün ağızlarına qərənfillər saxladılar.
Çörək Sodaının Təəccüblü Tətbiqləri
Çörək soda və ya daha çox bilinən çörək soda həm bişirmə xaricində, həm də xaricində bir çox fərqli xüsusiyyətə malikdir. Əlbətdə göstərilən miqdarda və göstərilən qaydada müxtəlif sağlamlıq xəstəliklərinə də kömək edə bilər. Xüsusiyyətlər bişirilmədə də bilinir, buna görə də bunlar üzərində çox dayanmayacağıq - əsasən bir xəmir maddəsi kimi istifadə olunur, lakin göründüyü kimi digər faydalı tətbiqləri yaxşı bilinmir.
Balqabaq Toxumu Tahini - Faydaları Və Tətbiqləri
Ən faydalı pəhriz qidalarından biri tahinidir. Sağlam pəhrizlərin ayrılmaz hissəsidir və bənzərsiz bir ləzzətə malikdir. Bu kulinariya cazibəsinin yemək ənənəsi Şərqdən gəlir, burada torpaq toxumu və qoz-fındıq kremli bir toxuma ilə homojen bir qarışıq əldə etmək.
Ondan Yağ - Faydaları Və Tətbiqləri
EMU, Avstraliyada doğulan dəvəquşu bənzər bir quşdur. Əksər hallarda, fermerlər bu quşu yağ istehsal etdikləri yağa görə böyüdürlər. Son məlumatlara görə, quş yağından təxminən 5 kq əldə edilə bilər. ondan yağ . Emu yağı nə üçün istifadə olunur?