2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Türk mətbəxinin Aralıq dənizi və ərəb mətbəxinin bir birləşməsi olduğu, lakin Balkan mətbəxinin əskik elementləri olmadığı deyilir. Ölkəmizdə olduqca yaygındır və məşhur türk paxlavasını, məsələn, sınamayan bir adam çətin ki var. Türk mətbəxindən başqa ləzzətlər hazırlamaq istəyirsinizsə, burada sizə maraqlı fikirlər verə bilərik.
Türk dilində toyuq
Lazımi məhsullar: 1 parça. bütün toyuq / xırda şeylərlə /, 1 soğan, 40 ml yağ, 100 q düyü, 100 q krem, 1 ədəd. yumurta sarısı, cəfəri, kərə yağı, duz və istiot.
Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə toyuğu dolduracaq içlik hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün soğanı doğrayın və toyuq xırda maddələri ilə yağda qızartın. Onları ən azı 5 dəqiqə qovurun, sonra qızartmaq üçün düyü əlavə edin.
İndi qara bibər, bir az su və duz əlavə etməlisiniz. Məhsullar yumşalana qədər yeməyi bişirin və sonra əvvəlcədən doğranmış cəfəri əlavə edin.
Doldurma hazır olduqdan sonra toyuğu kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın / çöldə / və doldurun. Yandırmaq üçün sobaya qoyun, tez-tez bişirmə zamanı ondan tökülən suyu tökün.
Ayrı olaraq, sarımsaq ilə kremi çırpın. Toyuq bişəndə bu qarışığın üzərinə yayılmalı və bir müddət iştahaaçan qabıq əmələ gələnə qədər sobaya qaytarılmalıdır.
Dondurma ilə türk manna yarması
Lazımi məhsullar: 1 stəkan irmik, 2 xörək qaşığı kərə yağı, 1 çay qaşığı şəkər, 1 stəkan su, ½ stəkan süd, dondurma və darçın.
Hazırlanma üsulu: Manna yarması kərə yağı ilə qızılı rəngə qədər qızardın. Şəkər, su və süd əlavə edin və qalınlaşana qədər bişirin.
Sonra manna yarması hələ isti ikən onunla "yapışdırın"
müvafiq ölçülü qabın dibi və divarları. Dondurma ilə doldurun və üzərinə başqa bir irmik halva qatı qoyun. Sonra qabı desertə verəcəyiniz boşqabın üstünə çevirin. Darçın ilə çiləyin.
Tövsiyə:
Ərəb Dünyasının Mətbəxindən Ləzzətli Emblemlər
Altı ölkə Ərəbistan yarımadasında yerləşir Ərəb dünyası . Bunlar Yəmən, Küveyt, Qətər, Səudiyyə Ərəbistanı, Umman və Birləşmiş Ərəb Əmirlikləridir. Bu ölkələrin hər birinin özünəməxsus tarixi, coğrafi xüsusiyyətləri, maraqlı ənənələri və misilsiz ləzzəti var Ərəb milli mətbəxi .
Polşa Mətbəxindən Ləzzətli Desertlər
Polşa mətbəxi ölkədə əsrlər boyu yaşamış müxtəlif millətlərin - Yəhudilərin, Ukraynalıların, Belarusların və Litvalıların bişirmə ənənələri tərəfindən qəbul edilmiş elementlərin birləşməsidir. Buna görə Polşa mətbəxi zaman keçdikcə daha maraqlı oldu və şirin cazibələr - getdikcə daha müxtəlif oldu.
Pəhriz Mətbəxindən Asan Fikirlər
İtalyan tərəvəz şorbası arıqlamağa kömək edir və tez və asanlıqla hazırlanır. Tərkibi: 1 baş qırmızı çuğundur, 1 xörək qaşığı sirkə, 1 yerkökü, 1 soğan, yarım kərəviz kökü, kiçik bir kələmin dörddə biri, 3 kartof, 3 diş sarımsaq, 2 litr doğranmış tərəvəz suyu, 2 xörək qaşığı zeytun.
Konyanın Türk Mətbəxindən Gələn Kulinariya Cazibələri
Konyanın mətbəxi Anadolunun mərkəzi bölgəsinin tipik bir əksidir. Quzu və qoyun ətindən və içərisindəki yeməklər ümumiyyətlə hazırlanır. Bu mətbəx bişmiş kababları və ət çörəkləri ilə məşhurdur. Hazırlanması asan və tezdir və bu, bir çox insan və ailə tərəfindən üstünlük təşkil edir.
Qızardılmış Kələm Başları? Və Rus Mətbəxindən Daha Qənaətli Fikirlər
Kələm istər təzə, istərsə də turş, rus mətbəxində çox vacib yer tutur. Bunları etməsəniz, həqiqi rus borşunun və ya şinin həqiqi dadını dadmaq olmaz kələm ilə ənənəvi rus şorbaları . Buna görə hər özünə hörmət edən rus ev xanımı üçün tanış olan kələm ilə birlikdə 3 resept təklif edirik:
