2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İtalyan tərəvəz şorbası arıqlamağa kömək edir və tez və asanlıqla hazırlanır. Tərkibi: 1 baş qırmızı çuğundur, 1 xörək qaşığı sirkə, 1 yerkökü, 1 soğan, yarım kərəviz kökü, kiçik bir kələmin dörddə biri, 3 kartof, 3 diş sarımsaq, 2 litr doğranmış tərəvəz suyu, 2 xörək qaşığı zeytun. yağ, 2 pomidor, 1 xörək qaşığı tomat pastası, bir çimdik dəniz duzu, dadına görə qara bibər, bir çimdik oregano, qırmızı bibər və bir ovuc doğranmış cəfəri, krem əlavə edin.
Bir balqabağı soyun, doğrayın və incə zolaqlara kəsin. Dərin bir qızartma qabda çuğunduru sirkə əlavə edərək qovurun. Səkkiz dəqiqə orta istilikdə qovurduqdan sonra incə doğranmış soğanı əlavə edin.
Daha dörd dəqiqə qızartın. Yerkökü sürün, kərəviz kublar şəklində kəsin. Çuğundur və soğana əlavə edin. İki dəqiqə qızardın, üzərinə 3 xörək qaşığı su əlavə edin və dörd dəqiqə daha qızartın. Kələm incə dilimlənir və tərəvəzə əlavə olunur. Duz əlavə edin və dörd dəqiqə bir qapaq altında qaynadın.
Rəndələnmiş və ya əzilmiş pomidor, pomidor püresi ilə birlikdə əlavə olunur. Üç dəqiqə bişirin. Doğranmış kartofları qaynar bulyona əlavə edin və on dəqiqə bişirin. Bulyonda bişmiş tərəvəzləri əlavə edin. Altı dəqiqə qaynadın. Doğranmış sarımsağı və cəfəri olmayan bütün ədviyyatları bulyona əlavə edin və dörd dəqiqə bişirin.
Tava ocaqdan götürün və örtülü şəkildə on beş dəqiqə buraxın. Hər porsiyona cəfəri səpərək və bir xörək qaşığı krem əlavə edərək xidmət edin.
Buxarlanmış mal əti küftəsi - Bu, enerji verən bir pəhriz yeməyidir. Qızardılmış qızıl görünüşə malik olmayan buxarda hazırlanmış köftələrin daha iştahaaçan görünməsi üçün bir rəng əlavə olunur - qırmızı çuğundur.
Tərkibi: 250 qram kıyılmış mal əti, 2 dilim çörək, 2 xörək qaşığı qatıq, 1 baş çuğundur, qara bibər, duz və qiymə üçün ədviyyatlar.
Çuğundur soyulmadan qaynadılır - buna görə də daha şirəli olur. Qaynadarkən qabığının götürüldüyü dilimləri kublar halında kəsin. Qatıqla yağlayın və 1 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.
Çörəyi kıyılmış ət və ədviyyatla qarışdırın, üzərinə 2 xörək qaşığı qaynadılmış çuğundur əlavə edin, qabığı soyun və sürtgəcdən keçirin. Nəticədə doğranmış ətdən yumurta ölçüsündə toplar düzəldin və soyuducuda saxlayın. Bir saatdan sonra onları çıxarın, küftə halına gətirin və iyirmi dəqiqə buxarlayın.
Kök pəhrizli peçenye faydalı və dadlıdır və yerkökü belə hiss olunmur. Tərkibi: 1 stəkan yarım xaşlanmış yerkökü, 1 stəkan un, 1 stəkan yulaf ezmesi, 3 xörək qaşığı bitki yağı, 3 xörək qaşığı kişmiş, 3 xörək qaşığı üyüdülmüş qoz, yarım fincan şəkər və ya bir stəkan balın üçdə biri, çimdik darçın, 1 çay qaşığı qabartma tozu.
Yerkökü incə bir sürtgəcdən keçirin, yağ, bal və ya şəkər və kişmişlə qarışdırın. Yulaf ununu əlavə edin və yarım saat buraxın.
Un qabartma tozu və darçınla qarışdırılır. Yerkökü və un qarışdırılır. Bir qaşıqdan və ya əllərdən istifadə edərək toplar düzəldin və yağlanmış bir qabda düzün. 200 dərəcə qızdırılmış sobada yarım saat bişirin. Darçın ilə çiləyin.
Tövsiyə:
Asan Proteinli Içkilər üçün Fikirlər
Proteinli içkilərin məqsədi tam bir yeməyi əvəz etmək deyil, yeməklər arasında istifadə etməkdir. Məqsədləri onsuz da qurulmuş pəhriz əlavə etməkdir. Onlar tez həzm olunur və bədəni kifayət qədər kalori və protein ilə təmin edirlər. Asanlıqla portativdirlər və həm təlimdən sonra, həm də iş zamanı istifadə üçün uyğundurlar.
Asan Evdə Hazırlanan şirin Cazibələr üçün Fikirlər
Mağazalarda təklif olunan hazır tort və vafli ilə hamı doymuşdur. Burada sizə ev tortları üçün iki asan və çox dadlı resept təklif edirik. Evdə hazırlanmış yerdombalanı Lazımi məhsullar: 2 paket çay peçenyesi (isteğe bağlıdır, marka əhəmiyyəti yoxdur, ən yaxşısı yuvarlaq Bolqar peçenyesidir);
Rumıniya Mətbəxindən Asan Yeməklər
Rumıniya mətbəxi, bir çox kulinariya təsirindən təsirləndi, çünki Rumıniya bir Roma əyaləti idi, daha sonra mədəniyyət Türklər və Fransızlar tərəfindən təsirləndi. Rumın yeməklərinin əsasını tərəvəz və qarğıdalı təşkil edir. Rumıniya mətbəxində ən çox istifadə olunan məhsullardan biri də mamaliqadır, bunun əsasında qatqıların köməyi ilə müxtəlif yeməklər hazırlanır, pudinglər və qəlyanaltılar hazırlanır.
Türk Mətbəxindən Ləzzətli Fikirlər
Türk mətbəxinin Aralıq dənizi və ərəb mətbəxinin bir birləşməsi olduğu, lakin Balkan mətbəxinin əskik elementləri olmadığı deyilir. Ölkəmizdə olduqca yaygındır və məşhur türk paxlavasını, məsələn, sınamayan bir adam çətin ki var. Türk mətbəxindən başqa ləzzətlər hazırlamaq istəyirsinizsə, burada sizə maraqlı fikirlər verə bilərik.
Qızardılmış Kələm Başları? Və Rus Mətbəxindən Daha Qənaətli Fikirlər
Kələm istər təzə, istərsə də turş, rus mətbəxində çox vacib yer tutur. Bunları etməsəniz, həqiqi rus borşunun və ya şinin həqiqi dadını dadmaq olmaz kələm ilə ənənəvi rus şorbaları . Buna görə hər özünə hörmət edən rus ev xanımı üçün tanış olan kələm ilə birlikdə 3 resept təklif edirik:
