2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Balast maddələri və ya liflər bağırsaqlarımızın optimal işləməsinə kömək edən və toksinlərin müntəzəm salınmasına kömək edən maddələrdir. Mütəxəssislərin fikrincə, pəhrizinizdə lif olmadığı zaman qəbizlik, divertikulit və hemoroiddən əziyyət çəkə bilərsiniz. Divertikulit kolon iltihabına səbəb olur və lifli qida çatışmazlığı ilə kəskinləşir.
Hemoroid bəzən həddindən artıq bağırsaq gərginliyindən qaynaqlanan daxili və xarici, iltihablı damarlardır. Liflə zəngin qidaların olmaması ilə əlaqəli ola bilər, yəni. balast maddələri. Pəhrizinizə lif əlavə etmək bağırsağınızı daha sağlam saxlamağa və ümumi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir.
Balast bağırsaq və həzm sisteminin sağlamlığı üçün əsas qida olan lifləri təsvir etmək üçün istifadə olunan bir termindir. Bitki mənşəli qidalardan ibarətdir. Mütəxəssislərin fikrincə, liflər mədə, nazik bağırsaq və yoğun bağırsaqdan nisbətən xaotik keçir. Həzm sisteminin sağlamlığı üçün lazım olan iki növ lif həll və həll olunmayan lifdir.
Çözünən lif
Çözünən lif suda həll olunur və bir çox meyvə, taxıl və baklagillerdə tapıla bilər. Çözünən lif çox yemək, ürək xəstəliyi və xolesterol səviyyəsinin aşağı olmasına kömək edə bilər. Buna görə, tapıntılara əsasən, az yağlı və yüksək miqdarda lif olan qidalar, yəni. balast maddələri insanların ümumi sağlamlığı üçün faydalıdır.
Amerika Ürək Assosiasiyasına görə, yulafın tərkibində digər dənli bitkilərdən daha çox həll olunan lif var, bu səbəbdən də istehlak üçün tövsiyə olunur və həddindən artıq yemək riskini azaldır. Dərnək lif qəbulunu artırmaq üçün alma, noxud, sitrus meyvələri, lobya, çiyələk, yulaf ezmesi, psyllium və düyü yeməyi tövsiyə edir.
Həll olunmayan lif
Çözünməyən lif şəklində balast maddələri daha sürətli toxluq hiss edə bilər, buna görə də onları istehlak etsəniz çox yemək ehtimalı azdır. Bu, piylənmə riskini azalda bilər və optimal ürək-damar sağlamlığına kömək edə bilər.
Çözünməyən lif bədənin klirensini artırdığından qidaların bağırsaqlarda daha asan hərəkət etməsinə kömək edərək qəbizliyi aradan qaldırmaq üçün istifadə edilə bilər. Buğda kəpəyi, Brüssel cücərtiləri, kələm, gül kələm, qoz-fındıq və əksər dənli bitkilər və kəpəkli çörəklər kimi qidalar yüksək səviyyədə həll olunmayan lif ehtiva edir.
Tövsiyələr
Mütəxəssislərin pəhriz təlimatları istehlak edilən hər 1000 kalori üçün 14 qram lif yeməyi məsləhət görür. Lif qəbulunu artırmaq üçün salatınıza qoz-fındıq əlavə etməyə və ya gün ərzində çiy tərəvəz yeməyə çalışın. Tərəvəz və meyvə şirələri lif ehtiva edir, lakin bu içkilərin bəzilərinə əlavə şəkər və sodyum əlavə olunmasına diqqət yetirin.
Diyetoloqlar mədə və bağırsaq sağlamlığı üçün gündə 6-8 porsiya taxıl, meyvə və tərəvəz yeməyi məsləhət görürlər. Lif qəbulu sağlam bir pəhriz daxilində gündə 25-35 qram aralığında olmalıdır.
Yemək etiketlənməsi, ehtiva etdikləri ilə zidd ola bilər. Kolorado Dövlət Universitetinə görə aşağı xolesterol üçün qidalarda ən azı 0,6 qram həll olunan lif olmalıdır. Çiy meyvə və tərəvəz yemək və işlənmiş qidalardan imtina etmək, pəhrizinizdə tövsiyə olunan miqdarda lif aldığınızdan və sonuncusu, çox yeməməyinizdən kömək edəcəkdir.
Tövsiyə:
Həddindən Artıq Yeyəndə Bədəninizə Nə Gəldi
Həddindən artıq yemək mövsümündə həddindən artıq qidanın bədənimizə verdiyi zərərli ziyanı görməməzlikdən gələ bilmərik. Müstəqil xəbər verir ki, buna görə bir dənə daha çox yeməyə başlamazdan əvvəl, həddindən artıq qida istehlak etdiyimiz zaman həzm sistemimizdə nə baş verdiyini anlamaq yaxşıdır.
Qaraciyərin Həddindən Artıq Istifadəsindən Zərər
Çox miqdarda qaraciyər istehlak etmək, bədənin icazə veriləndən daha çox A vitamini və bal ilə yüklənməsi deməkdir. Bu vitamin və mineralların həddindən artıq istifadəsi bədəndə toksinlərin yığılmasına səbəb ola bilər. İzin verilən qaraciyərdən artıq qəbul qanda xolesterolun artmasına səbəb olur.
Şirniyyat Aclığını Təmin Etmək
Şirin qidalar ən çox seçilənlərdən biridir - həm kiçik, həm də böyük. Həm kişilər, həm də qadınlar. Təəssüf ki, ümumiyyətlə xəyal etdiyimiz qidalar - şokolad, xəmir xəmirləri və ya dondurma - tez-tez yeyiriksə sağlamlığımıza və bel xəttimizə zərərlidir.
Həddindən Artıq Yemədən Doymaq üçün Nə Qədər Yemək Lazımdır
Sağlam həyat tərzi üçün əsas qaydalar arasında həddindən artıq yeməyə qarşı qorunma var. Bu tələbi ödəmək üçün gündəlik həyatda aşağıdakı maksimumu tətbiq etməliyik: "Yüngül bir aclıq hissi ilə masadan qalxmalıyıq." Başqa sözlə, özümüzü tox hiss edənə qədər acgözlüklə addımlamaq qətiyyən əks göstərişdir.
Karbohidratlar Və şəkərlər üçün Aclığı Necə Təmin Etmək Olar
Yemək üçün qarşısıalınmaz arzu bir çox insana tanışdır. Bəzən o qədər güclü olur ki, bununla vücudumuzu məmnun etməkdən başqa bir yol yoxdur. Ən çox oxşarlıqla güclü şəkildə əlaqələndirilir istədiyiniz şəkərlər və sürətli karbohidratlarla .
