Qaraciyərin Həddindən Artıq Istifadəsindən Zərər

Video: Qaraciyərin Həddindən Artıq Istifadəsindən Zərər

Video: Qaraciyərin Həddindən Artıq Istifadəsindən Zərər
Video: Qaraciyər serrozunun ilkin əlamətləri nələrdir? 2024, Noyabr
Qaraciyərin Həddindən Artıq Istifadəsindən Zərər
Qaraciyərin Həddindən Artıq Istifadəsindən Zərər
Anonim

Çox miqdarda qaraciyər istehlak etmək, bədənin icazə veriləndən daha çox A vitamini və bal ilə yüklənməsi deməkdir. Bu vitamin və mineralların həddindən artıq istifadəsi bədəndə toksinlərin yığılmasına səbəb ola bilər.

İzin verilən qaraciyərdən artıq qəbul qanda xolesterolun artmasına səbəb olur. Bu ürək-damar xəstəliklərinə, infarkt və insulta səbəb ola bilər.

Qaraciyərin tez-tez istifadəsi tövsiyə edilmir, çünki tərkibində çox ağır metal var və bu onların bədəndə yığılmasına gətirib çıxarır.

Xüsusilə hamilə qadınlar həddindən artıq qaraciyər istehlakından çəkinməlidirlər. Tərkibində A vitamini çox olduğu üçün ana bətnindəki körpəyə zərər verə bilər.

Qaraciyərdə olan civə elementi bədəndə zəhərli maddələrin yığılmasına və hüceyrələrin quruluşunu poza bilər.

Xüsusilə hamilə və süd verən qadınlar üçün civə elementləri təhlükəli vəziyyətlərə və ciddi problemlərə səbəb ola biləcəyi üçün çox qaraciyər tövsiyə edilmir.

100 qram qaraciyər üçün qidalanma dəyərləri:

• Enerji: 561 kJ (134 kcal)

• Karbohidratlar: 2,5 q

• Yağ: 3,7 q

• Zülal: 21 q.

• A vitamini (% 813) 6500 mq

• Riboflavin (B2): (% 250) 3 mq

• Niasin (B3): (% 100) 15 mq

• Vitamin B6: (% 54) 0,7 mq

• Folik turşusu (B9) (% 53) 212 mq

• Vitamin B12 (% 1083) 26 mq

• Vitamin C: (% 28) 23 mq

• Dəmir: (% 177), 23 mq

• Natrium (% 6), 87 mq

Tövsiyə: