2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kotlet ən sevilən yeməklərdən biridir. Buna görə onları sınayan hər kəsi heyran edəcək iki sürətli və asan resept hazırladıq.
Kartof ilə donuz pirzolası
Tələb olunan məhsullar: 2 donuz pirzolası, 500 q kartof, 4 xörək qaşığı. zeytun yağı, 1-2 diş sarımsaq, 1 xörək qaşığı. xardal, cəfəri, limon suyu, Provadia otlarının qarışığı, ananas suyu, duz və üyüdülmüş qara bibər
Hazırlanma üsulu:
Ananas suyunu, Provadia otlarını, duz və istiotu qarışdırın. Qarışığı qarışdırın və əvvəlcədən döyülmüş pirzola yuvarlayın. Onları 1 saat dayanmağa qoyun.
Kartofları yarı bitmişə qədər bişirin və bir tavaya köçürün. Onlara zeytun yağı (2 xörək qaşığı) səpin və qızıl rəngə qədər 200 dərəcə istilikdə bişirin.
Donuz pirzolalarını hər iki tərəfdə də yüksək temperaturda 3-5 dəqiqə qovurun. Bu məqsəd üçün bir qril qabından istifadə edin. Sonra onları 7-8 dəqiqə bişirin.
Bu vaxt sarımsaq, xardal, zeytun yağı (2 xörək qaşığı), duz, limon suyu və qara bibəri qarışdırıcıya qoyun. Homojen bir qarışığa qədər üyütün. Bişmiş kartofu yaranan sousa qoyun və yaxşıca qarışdırın.
Donuz pirzolasını boşqabın ortasına qoyun və kartofları ətraflarına qoyun.
Göbələk sousu ilə donuz pirzolası
Lazımi məhsullar:
4 donuz pirzola, 400 q göbələk, 500 ml göbələk suyu, 50 q kərə yağı, 1 çay qaşığı. ağ şərab, 2 osh qaşıq. un, 2-3 osh qaşığı. yağ, 1 soğan, duz və istiot dadına görə
Hazırlanma üsulu:
Döymək donuz pirzolası hər iki tərəfdə. Duz və istiot səpin. Onları 4 dəqiqə yüksək istilikdə qızartın.
Göbələkləri təmizləyin və doğrayın. Soğanı doğrayın və kərə yağına qovurun. Sonra göbələkləri əlavə edin, qarışdırın və yumşalana qədər bişirin.
Yumşaldıqdan sonra qarışdırarkən un əlavə edin. Tədricən ağ şərabı əlavə edin. Buxarlandıqdan və sousu qatılaşdıqdan sonra isti göbələk sousunu əlavə edin. Sosun üstünlük verdiyiniz sıxlığa qədər qaynamasına icazə verin. Duz və istiot ilə mövsüm.
Hazır kotletləri bir boşqaba qoyun və üzərinə sousu tökün.
Pomidor və noxud ilə donuz pirzolası
Lazımi məhsullar:
4 donuz pirzola, 400 qr soyulmuş və dilimlənmiş pomidor, 125 q dondurulmuş noxud, 2 xörək qaşığı. yağ, 1 soğan, 2 diş sarımsaq, bir çimdik oregano, duz və zövqə görə üyüdülmüş qara bibər
Hazırlanma üsulu:
Müraciət edin pirzola yağı ilə duz, kekik və istiot səpin. Bunları tavaya qoyun və əvvəlcədən qızdırılan 200 dərəcəlik sobada 10-15 dəqiqə və ya qızarana qədər bişirin.
Yağın qalan hissəsini bir tavaya qoyun. İncə doğranmış soğanı və bir çimdik duzu əlavə edib soğan yumşalana qədər bişirin. Sonra sürtgəcdən keçirilmiş sarımsağı əlavə edib qarışdırın. Doğranmış pomidorları (sousu ilə birlikdə) tökün. Sousu qaynadıqdan sonra, kiçik bir atəşdə 15 dəqiqə bişirin. Dondurulmuş noxud əlavə edin və 10 dəqiqə daha bişirin. Sonda duz və istiot əlavə edin.
Sousu bir boşqaba yayın və üstünə donuz pirzolalarını qoyun.
Tövsiyə:
Donuz Pirzola Bişirərkən ən Böyük Beş Səhv
Tez-tez olur ki, donuz pirzolası quru və qızardılıb çıxır. Mətbəxdə bu qəzanın qarşısını almaq üçün aşağıdakılardan çəkinmək kifayətdir donuz pirzolası bişirərkən səhvlər . 1. Sümüksüz əvəzinə sümüksüz seçin Bifteklərinizin qurumasının qarşısını almaq istəyirsinizsə, düzgün biftekləri seçməyə başlamaq vacibdir.
Yumşaq Donuz əti Necə Bişirilir
Mətbəxdə həqiqi bir fakirsinizsə, bilməməyə bilməzsiniz yumşaq donuz əti necə bişirilir . Afrika donuz qızdırmasına və kəskin şəkildə bahalaşmasına baxmayaraq, biz bolqarlar (əlbəttə ki, vegeterian olmayan) buna pərəstiş edirik. Buna görə burada çox tez bir neçə təklif edəcəyik yumşaq donuz ətinin bişirilməsinə dair məsləhət o qədər də fərqində olmayanlar üçün.
Donuz əti Ilə Nə Tez Bişirilir
Tez və dadlı yeməklər hər ev xanımı üçün xəyaldır. İstər-istəməz vaxta və əsəblərə qənaət edən reseptlər var. Donuz əti hazırlıq və hazırlıq üçün çox vaxt tələb edir. Bununla birlikdə, onunla hazırlaya biləcəyiniz sürətli reseptlər var.
Donuz Pirzola Yağı Və Rozmarin Ilə Necə Bişirilir?
Kərə yağı və rozmarin ilə kotlet hazırlamaq, böyük bir ləzzət təqdim etmək üçün sürətli, asan və son dərəcə təsirli bir yoldur. Nəticə həmişə son dərəcə iştahaaçan və ətirli bir yeməkdir. Dilimlərin bişirmə müddəti qalınlığından asılıdır.
Donuz Ayaqları Ilə Nə Bişirilir
Donuz bacakları ilə bu cür ənənəvi yeməklərin pərəstişkarı olduğunuz müddətdə bir deyil, iki dadlı yemək və şorba hazırlaya bilərsiniz. Budur bəzi fikirlər: Haşlanmış donuz ayaqları Lazımi məhsullar : 4 ədəd. donuz ayaqları , 1 ədəd.
