Mədəyə Zərər Verməmək üçün Sarımsaq Necə Yeyilir

Video: Mədəyə Zərər Verməmək üçün Sarımsaq Necə Yeyilir

Video: Mədəyə Zərər Verməmək üçün Sarımsaq Necə Yeyilir
Video: Hər gün ac qarına bir diş sarımsaq yesək orqanizimdə nə baş verər? 2024, Noyabr
Mədəyə Zərər Verməmək üçün Sarımsaq Necə Yeyilir
Mədəyə Zərər Verməmək üçün Sarımsaq Necə Yeyilir
Anonim

Sarımsaq və faydalarının zərərlərindən çox olub-olmaması barədə mübahisələr var. Təbii bir antibiotik adlandırıldığını demək olar ki, hər kəs eşitmişdir. Bunun səbəbi, müxtəlif patogen mikroorqanizmləri məhv etməyə qadir olan allisin maddəsidir.

Sarımsağın istehlakının mənfi tərəfləri ən çox ürək yanmasına, qaza, bədən qoxusuna, tərə və xüsusilə ağız boşluğuna səbəb olması ilə əlaqələndirilir.

Xam sarımsaq yemək mədə və bağırsaqların qişasında və divarlarının qıcıqlanmasına və zədələnməsinə səbəb ola bilər ki, bu da bəzi hallarda perforasiyaya səbəb ola bilər. Həzm problemləri və mədə xorası və onikibarmaq bağırsaq xoraları, qastrit və bu kimi xəstəlikləri olan insanlar sarımsaq yeməkdən çəkinməlidirlər. Mədə narahatlığı demək olar ki, sağlam və ya həzm sistemi ilə bağlı problemi olan bütün insanlarda olur.

Bu mədə qıcıqlanmasını azaltmaq üçün sarımsaq soyulduqdan sonra mixəyin açılması və içindəki mikrobun çıxarılması məsləhət görülür. Mədəni ən çox qıcıqlandıran budur.

Mixəkləri doğrayıb yeməkdən və ya bir qaba qoymadan əvvəl ən azı beş dəqiqə dayandıqları da yaxşıdır. Sarımsaq uzun müddət bişirilməməlidir, çünki bu, qida keyfiyyətlərinin itirilməsinə səbəb olardı. Bunu etmək üçün, bişirmə bitmədən ən çox on dəqiqə qoyun.

Əlbətdə ən faydalı olan xamdır, lakin bu vəziyyətdə ac qarında edilməməli və hər zaman digər qidalarla - kartof, çörək və digərləri ilə birlikdə qəbul edilməlidir.

Tövsiyə: