2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Acılı qidalar bir çox xalqın mətbəxində mövcuddur. Bunlar ən çox Şərq və Asiya üçün xarakterikdir, eyni zamanda cədvəlimizdə mühüm yer tutur. Alov dadı müxtəlif xəstəlikləri müalicə edir, cavanlaşdırır və kaloriləri yandırır.
Acı bibərin populyarlığının ciddi səbəblərindən biri də bədənin soyuqdəymə və infeksiyalara qarşı müdafiəsini gücləndirməsidir. Qan dövranını yaxşılaşdırır, xolesterolu, qan şəkərini və qan təzyiqini azaldır.
Maraqlı bir həqiqət budur ki, üç acı bibərdə bir kiloqram limon qədər C vitamini var.
Acılı qidaların tərkibində olan kapsaisin antioksidan təsir göstərir və kalorilərin tez yandırılmasına kömək edir. Ağızda, yemək borusunda və mədədə ciddi yanmağa səbəb olur. İştah üzərində həyəcanverici təsir göstərir və mədə, bağırsaq və mədəaltı vəzi suyunun ifraz olunmasına səbəb olur. Maddələr mübadiləsini stimullaşdırmağa kömək edir.
Acılı qidalar kolit, qastrit, xolesistit, pankreas problemləri, bağırsaq xorası xəstəliyi, bağırsaq və mədə funksiyası pozulmuş insanlar üçün problem ola bilər. Əgər bu cür problemi olan insanlar ədvalı qida ilə həddən artıq istifadə edərsə, bu ağrıya və hətta qanaxmaya səbəb ola bilər.
Tanınmış mütəxəssislər ədviyyatlı yeməyin zərərli olub-olmadığına dair birmənalı deyillər. Xorası olan insanlara mədəni daha da qıcıqlandırdığı üçün ədviyyatlı, ədvalı və duzlu qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaları tövsiyə olunur.
Buraya xardal, soğan, sarımsaq, acı bibər, qara bibər kimi güclü düzəlişlər daxildir. Bu ədviyyatlar xəstənin vəziyyətini pisləşdirə bilər.
Acılı bu cür komplikasiyaya səbəb ola bilməz. Bəzi həkimlərin fikrincə, isti olmaq mədə problemlərini artırmayacaq. Çox təəccüblü gəlir, amma acı bibər sayəsində bəzi insanlar ülserlərini müalicə edə bilirlər.
Bu sirrin cavabı istilıq səbəbiylə mədədə mucusun stimullaşdırılmasıdır. Bu mucus mədə mukozasında qoruyucu bir təbəqə yaradır.
Qaraciyər və öd problemi olan xəstələrə yeməyi bir az limon suyu və ya şərab sirkəsi, şirin qırmızı bibər və ya qaynadılmış soğan ilə dadlandırmağa icazə verilir.
Acılığın mədəyə təsiri ilə bağlı bir fikir birliyi olmadığı üçün, xüsusən incə mədəli və ədvalı qidalara güclü həssaslığı olan insanlar tərəfindən orta miqdarda istehlak edilməlidir.
Tövsiyə:
Şokolad Incəldici Təsir Göstərir
Bir diyetoloqdan necə arıqlamaq istədiyinizi soruşsanız, şübhəsiz ki, sizə şokoladın ləzzətini qadağan edəcəkdir. Bununla birlikdə, şokoladın zayıflama təsiri olduğu ortaya çıxdı. Şokoladdakı bir qarışıq, uzun müddətli məşqlə eyni əzələ reaksiyasını stimullaşdıraraq hərəkətin təsirini təqlid edir.
Etsiz Pəhriz Ağlınıza Necə Təsir Göstərir?
Son zamanlarda insanların pəhrizə keçməsi daha çox yayılmışdır - ətə diqqət, karbohidratlara diqqət, balanslı pəhriz və s. Getdikcə daha çox insan öz sağlamlığına qayğı göstərir. İstər sağlamlığı üçün düşünülən olsun, istərsə də ətraf mühitdən kənar bir həyat tərzi olaraq vegeterianlıq və veganizm də xüsusilə gənclər arasında çox yaygındır.
Fərqli Məhsullar Necə Təsir Göstərir
Yerkökü bir şeyi əzbərdən öyrənməyiniz lazım olduqda çox faydalıdır. Beyində maddələr mübadiləsini stimullaşdırırlar. İmtahandan əvvəl zeytun yağı ilə bir boşqab rendelenmiş yerkökü yeyin. Ananas teatr divalarının sevimlisidir. Böyük mətnləri əzbərləməsi lazım olan insanlar ananasın tərkibində olan daha çox C vitamininə ehtiyac duyurlar.
Artıq Duz Bədənə Necə Təsir Göstərir
Zəhər dozada. Bu söz xüsusilə duzdan danışarkən doğrudur. Onsuz bədənimiz edə bilməz - balanssızlığı sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək əhəmiyyətli minerallar ehtiva edir. Digər tərəfdən, artıq duz bunun da ciddi sağlamlıq nəticələri var.
Pəhriz ürək Sağlamlığına Necə Təsir Göstərir?
Gündəlik yeməyi seçdiyiniz qidalar ürək vəziyyətinizə təsir göstərir. Məhsulların düzgün seçilməsi uzun və tam bir ömürə səbəb olur və əksinə, yediyiniz şeyə fikir verməsəniz, infarkt və digər xəstəliklər riskini artıra bilərsiniz. Yağ Yağ menyunuzda olmalıdır.
