2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Payız bədənimizi dəyişdirir və bu dəyişikliklərdən biri də mövsümi depressiya və iştahanın artmasıdır. Yaz aylarında arıqlamağı bacardınızsa, payızda kilo alma və kökəlmə riski daha da böyükdür.
Payızda toxluq hiss etmək üçün eyni zamanda yağ yığmamaq üçün necə yeməyimiz lazımdır? Avropalı qidalanma mütəxəssislərinə görə, payızın gəlməsi və istiliyin azalması ilə bədənimiz daha çox kalorili qidaya ehtiyac duymağa başlayır və təbii qanunlara görə qış üçün yağ yığmağa çalışır.
Buna görə iştahanın artması tamamilə təbiidir, yay aylarına nisbətən daha kök, kalorili və daha şirin yemək yeməyə can atırıq.
Yayda əldə etdiklərimizi qoruya bilmək üçün yeməkdə özümüzü bu qədər məhdudlaşdırmaq və ya müəyyən bir pəhrizə riayət etmək lazım deyil.
Vücudumuzu aclıqla məhv etsək, bu, mədə-bağırsaq xəstəliklərini daha da artıra bilər və bizdə yoxdursa, onlar üçün bir şərtdir.
Payızda bədənimizə lazımi maddələri daxil etmiriksə, əsəbi, stresə daha həssas olur və davamlı narahatlıq hiss edirik. Bütün bunlar rəqəmə pis təsir göstərir.
Daimi pəhriz məhdudiyyətləri də spontan aşırı yeməyə və bəzən sadəcə qarınquluğa səbəb olur. Yaxşı və sakit hiss etmək və qazana biləcəyimiz əlavə düymlər barədə narahat olmamaq üçün yalnız pəhrizimizi yenidən nəzərdən keçirməliyik.
Müasir bəslənmə aşağıdakı prinsipi tövsiyə edir - pəhrizimiz fəsildən asılı olmalıdır. Bunun üçün ciddi arqumentlər var - soyuqdan və ya isti fəsildən asılı olaraq bədəndə enerji balansını qorumaq, eyni zamanda bir fəsildən digərinə keçid zamanı bədənin yenidən düzəldilməsi.
Mövsüm dəyişikliyi haqqında məlumat, qida dəyişikliyindən, mədə-bağırsaq traktının incə hormonal sistemini tənzimləmədən və vücudu yaxınlaşan mövsümi dəyişikliklərə hazırlamaqdan gəlir.
Yaz aylarında ideal qida soyuq tərəvəz şorbaları, meyvə dondurmaları, salatlar və soyuq içkilərdirsə, payızda onları isti şorbalar, tərəvəz sufelləri, isti içkilər əvəz edir.
Yemək temperaturu maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır, buna görə də soyuq qidalarla maddələr mübadiləsini azaltmayın. İsti vejetaryen şorba salatı əvəz edəcək və bal ilə çay yalnız bədəninizi deyil, ruhunuzu da istiləşdirəcək və bənzər maddələr mübadiləsini təmin edəcəkdir.
Payızda mütəmadi olaraq yemək çox vacibdir. Yazda istidə bir, hətta iki yeməyi qaçırmaq olduqca normal idisə, payızda heç vaxt naharı qaçırmamalısınız.
Bəzi yeməklərdə əti bişmiş tərəvəzlə əvəz edin və inək yağı ilə soyuq zeytun yağı əlavə edin. Mürəbbə yemək istəyəndə meyvələr, yüngül kremlər və xəmir xəmirləri yeyin.
Yaxşı bir seçim, bir çay qaşığı bal ilə bişmiş bir alma. Müasir qidalanma mütəxəssislərinə görə bölgənizin iqlim qurşağı üçün tipik olan məhsullar daha yaxşı əmilir. Payız meyvələri və tərəvəzləri laqeyd edilməməlidir, çünki tərkibində qiymətli antioksidanlar da daxil olmaqla bir çox faydalı maddə var.
Tövsiyə:
Kilo Verməmək üçün Qışda Nə Yemək Lazımdır
Qışda bir insan ortalama 2 ilə 5 kilo qazanır. Bu kilolar bədənimizi soyuqdan qoruyur. Onların yığılma mexanizmi olduqca sadədir: çöldə tutqun və soyuqdur, evdə isti və soyuducu yaxındır. Kifayət qədər günəş işığının olmaması depressiyaya səbəb olur və dadlı bir şey arzusuna səbəb olur.
Yemək üçün Asan Bir Yemək üçün Fikirlər
Tez-tez olur ki, qonaq dəvət etdikdə və ya ailəmizə nahar etmək istəyəndə yalnız əsas yeməyi düşünürük və bir az qarnir yemək verməyin yaxşı olduğunu unuduruq. Bir çox hallarda təzə salatlar bizi bundan xilas edə bilər, lakin həmişə təzə tərəvəzlərimiz olmur, xüsusən də onların mövsümü deyilsə.
Mədəyə Zərər Verməmək üçün Sarımsaq Necə Yeyilir
Sarımsaq və faydalarının zərərlərindən çox olub-olmaması barədə mübahisələr var. Təbii bir antibiotik adlandırıldığını demək olar ki, hər kəs eşitmişdir. Bunun səbəbi, müxtəlif patogen mikroorqanizmləri məhv etməyə qadir olan allisin maddəsidir.
Payızda Tərəvəz Və Meyvələrə Nə Qayğı Göstərmək Lazımdır
Yay dövründən fərqli olaraq, bütün meyvə bağları və tərəvəz həvəskarlarının məhsuldan bəhrələnmələri, bahar və payızın ən çox qayğı göstərilməsini tələb etdiyi vaxtlardır. Payız dövrü xüsusilə vacibdir, çünki o zaman demək olar ki, hər kəs evə gəlir meyvələr və tərəvəzlər saxlama üçün və eyni zamanda bağçanın qışlanması üzərində iş başlayır.
Tətillərdə özümüzə Zərər Verməmək üçün Nə Qədər Pasxa Tortu Və Yumurtası Yeməliyik?
Yaxınlaşır Pasxa və bütün həyəcanlarımız evdə hazırlanan Pasxa tortlarını hazırlamaqla bağlıdır, əlbəttə ki, necə hazırlayacağınızı bilirsinizsə. Əks təqdirdə - pərakəndə şəbəkə cem ilə çox sayda Pasxa tortu təklif edir, buna görə onlardan faydalana bilərik.
