2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yeni dərs ili bir həqiqətdir. Demək olar ki, 70.000 bolqar uşağı, həyatlarında ilk dəfə Bolqarıstandakı məktəblərin astanasını atacaq. Ancaq məktəb yalnız bilik və təcrübənin toplandığı bir yer deyil.
Məktəb məzunlarının əksəriyyəti isti naharda məktəb mətbəxi və stullarına etibar edirlər. Bu baxımdan, Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (BFSA) məktəblərdə intensiv yoxlamaların başladığını açıqladı.
BFSA müfəttişləri körpələr evi və uşaq bağçalarındakı mətbəx bölmələrini, analar uşaq mətbəxlərini, eləcə də məktəb stullarını və bufetlərini ölkənin hər yerində hərtərəfli yoxlayacaqlar.
Mütəxəssislər təhvil verilmiş və hazırlanan yeməkləri, saxlanılan meyvələri, tərəvəzləri və içkiləri yoxlayacaqlar. Müşayiət olunan sənədlər, keyfiyyət, son istifadə tarixləri, uyğun etiketləmə, həmçinin qaydalara və raf ömrünə ciddi uyğunluq nəzarət ediləcəkdir.
İşçilərə xüsusi diqqət yetiriləcək - xüsusən mətbəx işçilərinin xüsusi iş paltarları, ayaqqabılar və saç düzləndiriciləri geymək tələblərinə uyğun olub-olmamaları. BFSA müfəttişləri iş paltarlarına hər hansı bir zərgərlik taxmağın qadağan olduğunu xatırladır.
Mətbəx və yeməkxanalardakı bütün işçilər, Shigella, Salmonella, Escherichia coli və tifo daşıyıcıları üçün edilən testlərdən mənfi nəticələri lazımi şəkildə qeyd edən təsdiqlənmiş sağlamlıq qeydlərinə sahib olmalıdırlar.
Aşkar edilmiş bütün uyğunsuzluqlar mövcud Bolqarıstan qanunvericiliyinə görə cəzalandırılacaqdır. Kütləvi yoxlama kampaniyası bu gün başlayır və yoxlamalar məlumatlarının açıqlandığı 18 oktyabr tarixinədək davam edəcəkdir.
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, bu tarixdən sonra mövcud sxemə və tətbiq olunan tətbiqlərə uyğun olaraq saytların nəzarəti mütəmadi olaraq davam etdiriləcəkdir.
Tövsiyə:
Balıq Bazarlarında Kütləvi Yoxlamalar Başladı
Ölkədəki bütün balıq yetişdirmə zəncirinin kütləvi yoxlamaları bu həftə balıqların ənənəvi olaraq hazırlandığı Müqəddəs Nikolay Günü yaxınlaşması səbəbindən başladı. Balıqçılıq və Balıqçılıq üzrə İcra Agentliyi (NAFA) su anbarlarında, balıqçılıq təsərrüfatlarında, balıq və balıq məhsulları satılan bazarlarda və mağazalarda yoxlamalara başlayıb.
Pasxadan əvvəl Yumurta Və Quzu üzərində Sıx Yoxlamalar Başladı
Qarşıdan gələn Pasxa tətilləri ilə əlaqədar olaraq BFSA ölkəmizdəki pərakəndə şəbəkələrdə və bazarlarda təklif olunan yumurta və quzu ətlərinin yoxlanılması üçün bir aksiya başlatdı. Xəbəri kənd təsərrüfatı və ərzaq naziri Desislava Taneva FOCUS Radio-ya açıqladı.
Yoxlamalar Zamanı Məktəb Mağazalarında Zərərli Qidalar Aşkar Edilmişdir
Plovdiv məktəblərində BFSA tərəfindən iki sürpriz yoxlama zamanı istifadə müddəti bitmiş sendviçlər, təhlükəli E olan qidalar, yaxşılaşdırıcılar və ləzzətlər aşkar edilmişdir. Nova TV və Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin yoxlamaları uşaqların məktəbdə olarkən çox zərərli qida istehlak etdiklərini göstərir.
Məktəb Kafedralarında Edilən Yoxlamalar Sonrası Tarazlıq
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (BFSA) tədris ilinin əvvəlində başladığı məktəb kresloları və bufetlərində aparılan qeyri-adi yoxlamalar sona çatdı. 3348 uşaq bağçası planlaşdırılmamış yoxlanılıb. BFSA Regional Müdirliklərinin məlumatlarına görə, qanun pozuntularının aradan qaldırılması üçün yalnız 213 resept tərtib edilmişdir.
Dənizdəki ərazilərdə Gücləndirilmiş Yoxlamalar Davam Edir
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (BFSA) Qara dənizdəki kurortlarımızdakı güclü yoxlamaları davam edir. Fəal yay mövsümünün başlanğıcından bu günə qədər qidanın keyfiyyəti və dəniz kənarındakı ərazilərdə hazırlanma və saxlama şəraiti ilə bağlı 300-dən çox əlavə yoxlama aparılmışdır.