2025 Müəllif: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Milli Statistika İnstitutunun məlumatları göstərir ki, bu ilin üçüncü rübündə ölkəmizdə kənd təsərrüfatı məhsulları 2011-ci ilin eyni dövrü ilə müqayisədə xeyli artmışdır.
Ən böyük sıçrayışlar istehsalçı qiymət indeksinin illik bazada 19,2% -ə qədər artdığı kənd təsərrüfatı sektorunda müşahidə edilmişdir. Qarğıdalı qiymətlərində artım müşahidə olunur - 11,7%; buğda üçün - 32,3% və arpa üçün - 22,8%.
Tərəvəz istehsalı 14,2%, meyvə isə 32% artıb. Quş və mal-qara da qiymətlərini qaldırdı. Toyuqların yumurtaları təxminən 22% bahadır.
Yüksək qiymətlər istehlakı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Anketlərə görə, bolqarlar keçən ilə nisbətən 30% az ət yeyirlər. İstehlakın azaldılması tendensiyası üç ildir, lakin daralma onsuz da çox ciddidir. Məhrumiyyətlər daim artan qiymətlər və aşağı gəlirlər ilə əlaqədardır.
Ən dəhşətlisi budur ki, gələn 2013-cü il çox çətin olacaq. Mütəxəssislər qida məhsullarının şok artacağını proqnozlaşdırırlar və bunun əsas səbəbi ABŞ-dakı quraqlıqdır. Həqiqət budur ki, son beş ildə qida məhsullarının qiymətlərində çox ciddi bir sıçrayış olub, lakin analitiklər ən pis şeyin hələ qarşıda olduğunu söyləyirlər.
2013-cü ilin birinci rübündə birjalarda qidanın şok səviyyəsinə çatması gözlənilir, bundan sonra ucuzlaşmayacaq, əksinə - bahalaşmağa davam edəcək, lakin daha yavaş bir tempdə.
Gələn ilin iyun ayına qədər istehlak səbətinin qiyməti mövcud səviyyələrlə müqayisədə% 15 qədər artacaq.
Mütəxəssislər heyvan yemi üçün istifadə olunan məhsul tədarükünün azalacağını və bunun ətin qiymətinin kəskin artmasına səbəb olacağını gözləyirlər.
Tövsiyə:
Şübhə Etmədiyiniz 14 Qida Sizə Qida Zəhərlənməsi Gətirəcəkdir
Sizə ən çox zəhərlənə biləcəyiniz qidaların ətraflı bir siyahısını təqdim edirik. Qəribə olan budur ki, buradakı demək olar ki, bütün məhsullar balanslı bir pəhriz tələb edən ən faydalı və qidalandırıcıdır. Ancaq təəssüf ki, xoşagəlməz yemək tələlərini gizlədirlər.
Çörəyin Qiymətində Yeni Bir Artım Gözlənilir
Yerli taxıl istehsalçıları, son aylarda ölkəmizə yağan rekord miqdarda yağış səbəbiylə çörəyin təxminən 10 qəpik bahalaşmasının mümkün olduğunu açıqladılar. Aprel və may aylarında yağan güclü yağış, rütubət və isti istiliyin olmaması builki məhsulun böyük hissəsini məhv etdi.
Bizi ərzaq Qiymətlərində Yeni Bir Artım Gözləyir
İki-üç ayda əsas qida məhsullarının qiymətində təxminən 15% artımın yeni bir dalğası gözlənilir. İqtisadçıların həyəcan verici proqnozları belədir. Bununla yanaşı, eyni zamanda maaşların qida dəyəri qədər sürətlə böyüməsi gözlənilmir. Növbəti artımın səbəbi dünya bazarlarında neftin qiymətində sıçrayış proqnozlarıdır.
Məhv Olmuş Məhsul Səbəbiylə Kələmin Qiymətində Rekord Artım
Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının məlumatlarına görə bu il rekord artım - 55% artıb. Treyderlər bunun yağışın məhv olduğu məhsuldan qaynaqlandığını düşünürlər. Komissiyanın məlumatları göstərir ki, noyabr ayının sonunda kələm hər kiloqram üçün 0,60 BGN-ə satılmışdır.
NSI: Tərəvəz Qiymətlərində Böyük Bir Artım Var
Milli Statistika İnstitutu ölkədə tərəvəz qiymətlərində böyük bir artımın ölçüldüyünü bildirir. Bir ildə ən böyük artım pomidorda müşahidə olunur. Ötən ilin sentyabrından 2014-cü ilin sentyabrına qədər pomidorlar 19% sıçrayış etdi. Xiyarda qiymət artımı 11,5% -dir.