2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pendirsiz və çörəksiz bir masada otura bilməzsiniz - bu, bu gün də qüvvədə olan köhnə bir Bolqar atalar sözdür. Fərq ondadır ki, nə aldığımız çörək realdır Pendir. İkincisinə diqqət yetirəcəyik, çünki hələ başa düşə biləcəyiniz bəzi əlamətlər var bir pendirin orijinal olub-olmaması.
Qiymət
Çox aşağı qiymətə malik istənilən keyfiyyətli qida məhsuluna nadir hallarda rast gələcəksiniz. Pendir istehsalı üçün bütün şərtlərə uyğun olaraq istehsal olunduqda (yetərincə uzun yetişmə müddəti, istehsalı üçün həqiqi südün istifadəsi və s.), 9-10 BGN-dən aşağı ola bilməz, ümumiyyətlə 12 BGN civarındadır. qiymətindən qaynaqlananların hesabı asandır - 5-7 litr süddən istifadə edərək 1 kq pendir etmək.
Son istifadə tarixi
Hər zaman bir məhsulun daha uzun bir raf ömrünə sahib olmasını üstün tuturuq, lakin saxlama müddətinin nə qədər uzun olduğunu, tərkibində çox sayda kimyəvi maddə və ya qoruyucu maddə ehtiva etdiyini unutmamaq yaxşıdır.
İlə bağlı bizim pendir Bununla birlikdə, düzgün bir şəkildə saxlandığı təqdirdə özlüyündə kifayət qədər uzun bir raf ömrünə sahib olduğunu qeyd etmək lazımdır. Bu səbəbdən sizə tövsiyə edirik sən pendir alırsanduzlu su ilə olan.
Görünüşü və toxuması
Əsl pendiryaxşı yetişmiş və təzə olmayan küflü görünməməli və burada və orada kiçik deliklərə sahib olmamalıdır. Yumşaqdan çox sərt olmalıdır. İkincisi yenidən yaxşı yetişmiş pendir vəziyyətindədir.
Alış yeri
Bolqarıstanda qəbul edilmiş bir qanuna görə, praktik olaraq real olmayan, lakin bitki bazasında hazırlanan bütün pendir növləri ayrı stendlərə qoyulmalıdır. Bildiyimiz kimi, bəzən işlər qaydasında olmur.
Bununla birlikdə, böyük pərakəndə satış şəbəkələrindən pendir alırsınızsa, "Təqlid olunan süd məhsulları" etiketli bir stendə qoyulmuş bir pendir almayın. Axtarışında həqiqətən keyfiyyətli pendir, sizə bir süd məhsuluna getməyinizi tövsiyə edirik, baxmayaraq ki bu yenə də tam bir zəmanət vermir.
İstehsalçı
Dediyimiz kimi süd məhsulları və ya sözdə süd təsərrüfatları ən yaxşı seçiminizdir. Yaxında bir süd və ya ferma yoxdursa, pendir istehsalçısına müraciət edin. Bazarımızda özünü qalıcı bir şəkildə müəyyənləşdirmiş və etikasında qeyd olunanlara riayət edən bu cür markaları və adları seçin.
Tövsiyə:
Yaxşı Bir Pendir Necə Tanınır?
Bilirik ki, bolqar nadir hallarda masada oturur xidmət pendir ona. Əslində ildə 60 min tona yaxın pendir istehlak etdiyimiz məlum oldu ki, bu da özlüyündə böyük bir nailiyyətdir. Pis şey budur ki, eyni zamanda təxminən 20.000 ton təqlid məhsulu istehlakçısıyıq, bunların bəziləri öz sağlamlığımız üçün risklərdir.
Tərəvəz Sarı Pendir Və Pendir üçün Və əleyhinə
Mağazalarda mütəmadi olaraq etiketində bitki yağları və ya tamamilə tərəvəz məhsulu olduğu yazılmış sarı pendir və pendir görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, bunlar qədim texnologiya ilə - inək, qoyun və ya keçi südündən alınan yağ ilə hazırlanmayıb.
Sarı Pendir Və Pendir Bişirməsindəki Incəliklər
Sarı pendir və pendir çörək bişirərkən çörəyin xırtıldığı, pendirin və ya sarı pendirin yumşaq qalması və ağzınızda əriməsi üçün bəzi incəliklərə diqqət yetirilməlidir. Çörək əridilmiş pendirləri uğurla bişirmək üçün əvvəlcədən dondurucuda güclü bir şəkildə soyudmalısınız, ancaq dondurmamalısınız.
Həqiqi Sızma Zeytun Yağı Necə Tanınır?
Aralıq dənizindən "maye qızıl" olaraq təsnif edilən zeytun yağı bir çox sirləri gizlədir. Vücudumuzun sağlam olmasına kömək edən və eyni zamanda bir sıra kosmetik məhsulların bir hissəsi olaraq xarici görünüşümüzə qayğı göstərən super qidalardan biri hesab olunur.
Üç Saxta Marka Pendir Və Iki Marka Sarı Pendir BFSA Tərəfindən Tutuldu
Bolqarıstan bazarlarında saxta süd məhsulları ilə bağlı problem davam edir və BFSA-nın son yoxlamasında süddən hazırlanmayan 3 marka pendir və 2 marka sarı pendir aşkar edilmişdir. Müxtəlif istehsalçılardan ümumilikdə 169 pendir, sarı pendir, yağ və qatıq nümunəsi götürülmüşdür.
