Makaron Necə Bişirilir

Makaron Necə Bişirilir
Makaron Necə Bişirilir
Anonim

Makaron hazırlamağın səbəblərindən biri də axşam yeməyini cəmi 15 dəqiqə bişirməkdir. Yemək bişirməkdən və makarondan istifadə etməkdən məmnun olmaq istəyirsinizsə, məsləhətimiz odur ki, həmişə yüksək keyfiyyətli olanları alın.

Bəli, onlar daha bahalıdır, lakin bu böyük bir xərc deyil. Keyfiyyətsiz makaron bişdikdən sonra yapışqan olacaq. Ən yaxşı makaron bərk buğdadan hazırlanır. Buna görə satın alırkən məhsul etiketlərini izləyin.

1. Həmişə böyük bir qabdan istifadə edin. 225 rəqəmini xatırlayın! 2,25 litr su 225 qram makaronla uyğundur. Bir xörək qaşığı duz əlavə edin. Hamuru suya qoymadan əvvəl qaynadıldığından əmin olun. Makaron qoyulduqdan sonra, makaronu ayırmaq üçün yalnız bir dəfə qarışdırın.

2. Konteynerin qapaq ilə örtülməsinə ehtiyac yoxdur. Su tez qaynayır və qazandan çıxaraq sobanı basma təhlükəsi var. Vaxt. Yüksək keyfiyyətli makaron 8-10 ilə 12 dəqiqə arasında bişirilir. Ancaq pişirmə müddəti makaronun forma və keyfiyyətindən asılıdır. Buna görə pastanın hazır olub olmadığını yoxlamağın yeganə əmin yolu onu sınamaqdır. 8, 9, 10 dəqiqə və s. Cəhd edin.

Tagliatelle
Tagliatelle

3. Makaron bişdikdən sonra suyu boşaltmaq üçün bir ələkdən istifadə edin. Əvvəlcə ələyini isti su ilə yuyun, macunu boşaltmaq üçün hazırlayın. Tamamilə suyu boşaltmayın, ancaq yeməyin altına bir az qoyun ki, makaron qurumasın.

4. Onlara həmişə azca qızdırılan plitələrdə xidmət edin. Spagetti xüsusi maşa ilə tutmaq və fərdi spagetti ayırmaq üçün lövhələrə qoymadan əvvəl hər zaman kifayət qədər yüksək qaldırmaq yaxşıdır.

Tövsiyə: