2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Portulak ölkəmizdə də məşhur idi. Ancaq illər keçdikcə şöhrəti azaldı və onu fırtına kimi qəbul etməyə başladıq. Xaricdə isə dadına və çoxsaylı faydalı xüsusiyyətlərinə görə qiymətli tərəvəz kimi müalicə olunmağa davam edir. Bazarlarda baha satılır və bəzi yerlərdə qiymət üzümün qiymətindən də yüksəkdir.
Əsrlər əvvəl və bu günə qədər balıq, böyük dini əhəmiyyət daşıyırdı. Çinlilər bu bitkidə bitki civəsi olduğunu düşünürdülər. Digər xalqlar bundan güclü bir sehr əleyhinə vasitə kimi istifadə etdilər. Bitkini pis ruhlardan qorumaq üçün yatağın ətrafına səpələdilər. Qanada, portulak hələ də barışın bir simvoludur və pisliyə qarşı vasitə kimi çıxış etmək üçün yağla qarışdırılır.
Portulak, Hippokrat tərəfindən bir vasitə olaraq istifadə edilmişdir. Bununla birlikdə qadın xəstəliklərini və uşaqlıq qanamalarını müalicə etdi. Eramızdan əvvəl I əsrdə. Yunan mənşəli Roma alimi Dioscorides, əsərlərində portağalın parazitləri təmizlədiyini və baş ağrısını azaltdığını yazdı.
Portulakın sübut edilmiş faydaları çoxdur. Bu, bir tərəfdən sitrus meyvələrindən 7 qat daha çox C vitamini ehtiva etməsidir. Yağ turşuları və tərkibindəki Omega-3, ispanaqdan və bəzi balıq yağlarından beş qat çoxdur.
Müvafiq olaraq damar sklerozu və infarktdan qoruyurlar. Bundan əlavə, qanı təmizləməyə və damarları lövhə yığılmasından qorumağa kömək edirlər.
Portağal ürək böhranından başqa xərçəngdən qoruyur. Bədəni sərbəst radikalların təsirindən qoruyur, çünki tərkibində güclü antioksidan olan iki növ piqment var - betasyanin və betaksantin.
Portulak göz xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün əla bir təbii dərmandır. Qanda şəkər səviyyəsini də tənzimləyir, ürək-damar və hormon sistemlərini, yüksək qan təzyiqini və obezliyi qoruyur.
Aritmiyadan qoruyan, ürək fəaliyyətini yaxşılaşdıran və bütün immun sistemi stimullaşdıran kalium və maqnezium ehtiva edir. Migren və əzələ gərginliyi, artrit, öskürək və yanıqlar üçün də istifadə olunur.
Portağalın həm yarpaqları, həm də gövdəsi yenilə bilər. Tərəvəzlər tarat və təzə şirələr hazırlayacağınız salat və ya əsas tərəvəzlərə əlavə olaraq istifadə edilə bilər. Ayrıca ispanaq və dok ilə adi reseptlərə əlavə edilə bilər.
Tövsiyə:
Pendir Xərçənglə Mübarizə Aparır?
Pendir, məkrli xərçəng xəstəliyinə qarşı bir silah ola bilər. İçindəki zülal xərçəng hüceyrələrini öldürmə qabiliyyətinə malikdir. Niyazin - süd fermentasiyası və pendir yetişmə zamanı laktobasillilər tərəfindən ayrılan zülaldır. ABŞ-ın Ann Arbor şəhərindəki Michigan Universitetinin tədqiqatçıları, xərçəngə səbəb olan hüceyrələri öldürmək üçün bənzərsiz bir qabiliyyətə sahib olduğunu tapdılar.
Qoz Xərçənglə Mübarizə Aparır
Yüksək kalorili olmasına baxmayaraq qoz bir çox mütəxəssis tərəfindən ən faydalı qoz-fındıq hesab olunur. Omeqa-3 yağ turşuları, A, C, E, P və B vitaminləri, minerallar və yüksək keyfiyyətli zülallarla zəngindir. Yeni bir araşdırma göstərir ki, kolon xərçəngindən əziyyət çəkən bir insan ortalama bir ovuc sağlam qoz-fındıq istehlak edərsə, xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini ləngidə bilər.
A, C Və E Vitaminləri Xərçənglə Mübarizə Aparır
Antioksidanlar xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərən ən vacib elementlərdən biridir. Məlum olduğu kimi, hərəkətləri doymamış yağların oksidləşməsində əldə edilən sərbəst radikalların təsirini bloklayır. Antioksidanlar qida tərkibindəki nitratlardan nitrosamin əmələ gəlməsini maneə törədir.
Yerköküdəki Təbii Maddələr Xərçənglə Mübarizə Aparır
Belə çıxır ki, yerkökü yalnız olduqca dadlı tərəvəz deyil, həm də xüsusilə faydalıdır. Alimlərin fikrincə, bunlar xərçəng və digər bədxassəli xəstəlikləri məğlub etməyin açarı ola bilər. Xərçənglə mübarizə üçün yeni silah adlanır poliasetilin .
Möcüzə Içkisi Xərçənglə Mübarizə Aparır
Çindən bir bitkiçı tərəfindən hazırlanan unikal içki bədxassəli şişlərin müalicəsi üçün istifadə olunur. Bunun sayəsində ağciyər xərçəngi olan bir adam cəmi 3 ayda sağlamlığının yaxşılaşdığını görür. Bunu etmək üçün yuyulur, qabığı ilə birlikdə kəsilir və bir şirəçəkənə qoyulmuş üzvi çuğundur, alma və yerkökü əldə etmək lazımdır.
