2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bəzi qidaların daha uzun müddət saxlanılması üçün aşağı temperatur lazımdır. Ancaq faydalı dəyərlərini itirdikləri üçün saxlama üçün soyudulmaması lazım olanlar da var. Budur:
1. Ət, lyutenitsa, marmelad, qovrulmuş bibər və s kimi konservləşdirilmiş qidalar - çox yer tutmaqla yanaşı, sterilizasiya olunduqları və qalıcı olaraq konserv edildiyi üçün soyuducuya qoyulmasına ehtiyac yoxdur;
2. Yerkökü, soğan, kartof kimi sərt tərəvəzlər - soyuducuda saxlanılır, qida dəyərlərini itirirlər. Daha sürətli yumşaldır və boşalırlar. Məsələn, soğan qurudulur;
3. Bal - qaranlıq və quru yerdə saxlamaq tövsiyə olunur. Çox yüksək və ya çox aşağı temperaturları sevmir. Əks təqdirdə ya sərtləşə bilər, ya da şəkərli ola bilər;
4. Şokolad və şirniyyat - soyuducuda saxlananda nəm əmələ gəlir, nəticədə səthdə büllur şəkər əmələ gəlir. Bu, onların həqiqi dadının itirilməsinə gətirib çıxarır;
5. Qarpız və balqabaq - soyuducuda uzun müddət saxlanması yumuşamağa və pis dadına səbəb olur. Yalnız dərhal istehlak edildikdə soyudula bilərlər;
6. Yağ və zeytun yağı - soyuducuda tutarlılığını dəyişdirin. Aşağı temperatur onların zövqlərini və keyfiyyətlərini dəyişdirir;
7. Meyvələr - soyuducuda saxlanarkən zərərli maddələr buraxdıqları üçün aşağı temperaturu sevmirsiniz. Quru yerdə birbaşa günəş işığı altında saxlayın.
Tövsiyə:
İsti Yeməyi Plastik Qablara Qoymayın! Səbəbinə Bax
Son illərdə getdikcə daha çox insan şübhəli mənşəli və maddələrin keyfiyyəti aydın olmayan yeməklər seçmək əvəzinə ofisə nahar gətirməyə üstünlük verirlər. Bununla birlikdə, bu həll yolu ilə yanaşı, bəzi problemlər ortaya çıxır - təhlükəsiz, rahat və kifayət qədər yüngül olan ən uyğun gəmi necə seçilir.
Qəhvəyə Daha çox Krem qoymayın. Buna Görə Də
Qəhvə sevənlər bir gün onsuz edə bilməzlər. Səhər tezdən qəhvə içmək vərdişi bizi oyadır və oyadır, ancaq qəhvənin ətrini sevən və içməyi sevən bir çox insan var, çünki onu canlandırır. Qəhvənin xarakterik dadı acı, bəziləri üçün xoşagəlməzdir.
Niyə Soyuducuya Isti Yemək Qoymursan?
Hamımız özümüzü hazırladığımız müxtəlif kulinariya cazibələrinə meyl etməyi sevirik, amma sonra sual gəlir yeməklərimizin düzgün saxlanması . Əlbətdə ki, soyuducu bunun üçün ən yaxşı yerdir, amma əvvəlcə yeməyin soyumasını gözlədikdən sonra qoymalıyıq.
Bunları Heç Vaxt Qarışdırıcıya Qoymayın! Heç Vaxt
Bu yazıda sizə qarışdırıcınıza əsla qoymamalı olduğunuz 6 şeyi təqdim edirik. Mətbəxdə son dərəcə yaxşı bir dostdur, işinizi asanlaşdıran inanılmaz bir mətbəx cihazıdır. Bununla, o qədər fərqli yeməklər və içkilər yaradıla bilər ki, şübhəsiz ki, hər kəs öz yeməklərindən mümkün qədər uzun müddət istifadə etmək istəyir.
Yatmadığı üçün Soyuducuya Hücum Edirsən
Son vaxtlar insanlar yaxşı bir yuxu üçün getdikcə daha az vaxt tapır və eyni zamanda daha çox kilo alırlar. Mütəxəssislər dəfələrlə ikisi arasındakı əlaqəni izah etməyə çalışdılar. Bənzər bir başqa işi Cənubi Avstraliya Universitetinin alimləri - Dr.