2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gözlənilməz qonaqlar hər hansı bir ev xanımı üçün problem yarada bilər - həmişə axşam yeməyi üçün xüsusi hazırlanmış bir şeyiniz olmur və tez-tez soyuducuda məhsullarınızın kifayət etmədiyi olur. Dondurucuda hələ də növbəsini gözləyən bir boyun biftek paketiniz varsa, nisbətən qısa müddətdə və az məhsulla fantastik dərəcədə dadlı bir resept hazırlaya bilərsiniz.
Bifteklərin özləri xaricində reseptdə sizə lazım olacaq ən vacib şey yeməkdir - bu vəziyyətdə tercihen qapaqlı bir yen şüşə qaba ehtiyacınız var. Budur reseptdəki digər məhsullar və bunun üçün dəqiq addımlar:
Əriyən pendir ilə sulu boyun biftekləri
Lazımi məhsullar: 4-6 biftek (ehtiyac olduqda), hisə verilmiş ərinmiş pendir, üyüdülmüş qara bibər, duz, təxminən 300 - 400 ml ağ şərab, böyük bir vedrə xama, yağ
Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə biftekləri döyün, amma həddini aşmayın - onları çox incəltməyə ehtiyac yoxdur. Yağlanmış bir yen qazana qoyun, sonra qara bibərlə yaxşıca səpin, bifteklərin hər iki tərəfinə ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Tava içərisinə düzdükdən sonra hər biftekə bir və ya iki dilim ərinmiş pendir qoymağa başlayın.
Başqa bir qabda krem və şərabı qarışdırın və bifteklərin üzərinə tökün. Qapağını qazanın üstünə qoyun və soyuq bir sobaya qoyun. Yemək təxminən iki saat ərzində hazır olur - 180 və ya 200 dərəcə bişməyin. Yan yemək bişmiş tərəvəz və ya klassik qaynadılmış kartof ola bilər.
Növbəti resept hazırlamaq üçün daha çox vaxt tələb edir - bifteklər ən azı iki saat şoraba qalırlar. Turşu 2 çay qaşığıdır. xardal, 1 çay qaşığı. bal, bir limonun suyu, 2 xörək qaşığı. soya sousu, 2 osh qaşığı. yağ, bir neçə diş sarımsaq və ağ şərab - təxminən 100 ml.
Quru ədviyyatlar onlara əlavə olunur - qara bibər, bir az qırmızı bibər. Bütün məhsullar qarışdırılır və qarışdırılır - sarımsaq bıçaqla sıxılır və ya əzilir. Bifteklərin üzərinə tökməlisiniz - onları dərin bir qabda saxlamaq yaxşıdır ki, onlar şoraba ətirləri ilə əhatə olunsunlar.
Minimum iki saatdan sonra (tercihen bir gecədə soyuducuda) onları bişirə bilərsiniz. Onları yen qazana düzün, üstünə şoraba əlavə edin və 200 dərəcə bişirin. Biftekləri örtmək məcburidir - hazır olana qədər bişirin.
Tövsiyə:
Tərəvəzləri Yapon Dilində Hazırlayın
Yapon mətbəxində məhsulların kəsilməsinin çox sayda yolu var. Ən çox yayılmışlardan biri sainomegiri - doğranmaqdır. Əvvəlcədən kəsilmiş məhsullardan zolaqlar götürün və 1,5 ilə 1,5 ilə 1,5 santimetr arasında kublar yaratmaq üçün kəsin.
Bir Stəkanda Vitamin Bombaları
İsti günlərdə yüngül geyim, tərləmə, ayaqda durma və s. bir çox insan soyuqdəymə xəstəliyinə tutulur. Günəş yanır, ancaq ətrafınızdakı insanlara öskürək və asqırmaqdan hər yerdən qaçınmaq olmaz. Soyuqdəymə və yay viruslarından qorunmaq və günəşin xoş isti şüalarından problemsiz istifadə etmək üçün dərhal immunitet sisteminizi gücləndirməlisiniz və sərtləşdirməlisiniz.
Bu Ipuçları Ilə Mükəmməl İtalyan Lazanya Hazırlayın
İtalyan kulinariya mədəniyyəti, müasir seçimlərimizdə son dərəcə vacib hala gələn misilsiz dadı olan reseptlərdə çoxdur. Lasanya, ən zəngin, xoşuma gələn və iştahaaçan yeməklərdən biridir, ilk sözü lasanum sözü ilə verilir. Bu yeməyin əvvəlcə hazırlandığı yeməyin adıdır.
Bu Reseptlərlə Mükəmməl ızgara Qabırğaları Hazırlayın
Hazırlanması ızgara qabırğa bir çox aşpazın çətinlik çəkdiyi çətin bir işdir. Gizli, onları hazırladıqları hisslər və ehtiras üçün həqiqi bir ləzzətə çevirəcək doğru marinadadır. Mükəmməl ızgara donuz qabırğasının reseptləri bənzəyir, fərq yalnız bəzi şoraba maddələrində olur.
Bu Incəliklərin Köməyi Ilə Mükəmməl Bir ızgara Hazırlayın
Qızartma asan görünsə də, burada da incəliklər var. Bir ızgara hazırlamaqda ən vacib addım kömürü düzgün bir şəkildə alovlandırmaqdır. Yandırma, qəzet kağızı, konus, ağacların nazik budaqlarından istifadə etmək vacibdir. Odun maddələrini yandırdıqdan sonra diqqətlə və tədricən kömür əlavə edin.
