2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Diyetoloqlar deyirlər ki, çox miqdarda hazır qidanın tez-tez istifadəsi qadınlarda xərçəngə səbəb olur. Son illərdə gündəlik həyatımız daha sıx olduğundan, zərif cins nümayəndələri yemək bişirməyə daha az vaxt tapırlar.
Müasir insan ümumiyyətlə nəzərə alınan miqdarda kalori və şəkər və nişasta tərkibi ilə faydalı yemək yeyə bilmir. Diyetoloqlara görə, ən sağlam və ən tam qidaya əsasən tərəvəz və ət istehlakı daxildir.
Lakin onların hazırlanması çox vaxt aparır. Müasir ailəni masasında yarımfabrikatlardan daha çox istifadə etməyə məcbur edən şey.
İsveç alimlərinin apardığı bir araşdırmada 64.500 nəfər iştirak etdi. Sonda, yüksək kalorili fast food məhsullarının istifadəsi ilə qadınlarda xərçəng xəstəliyinin inkişafı arasında birbaşa əlaqə olduğu qənaətinə gəldilər. Uşaqlıq, döş, dəri, mədəaltı vəzin xərçəngidir.
Alimlərin izahı budur yarımfabrikatlar və fast food məhsullarının şəkəri daha yüksəkdir. Tez toxumalarda və qanda yığılır və xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini stimullaşdırır.
BBC-yə görə 49 yaşdan yuxarı qadınların məmə xərçənginə tutulma ehtimalı gənc qadınlardan bir neçə dəfə çoxdur.
Bir neçə gün əvvəl Dünya Xərçəng Fondunun mütəxəssisləri xəbərdarlıq etdilər yarı bitmiş məhsulların istehlakı, hazır şorbalar, qablaşdırılmış və dondurulmuş qidalar sağlamlıq problemlərinə səbəb olur.
Həkimlər, həddindən artıq duz və doymuş yağ ehtiva edən və az miqdarda lif olan tipik Amerika pəhrizinin hipertoniya, insult və ürək-damar xəstəlikləri riskini artırdığına inandılar.
Məsələn, yarı bitmiş şorbalar, bir sıra sağlamlıq problemləri ilə əlaqəli yüksək duz tərkiblidir. Bir gündə qəbul edilən maksimum duz miqdarı 6 qramdır. Ancaq bir çox yerdə bu şorbalarda iki və ya üç qat duz var.
Tövsiyə:
Şişelenmiş Su Xərçəngə Səbəb Olur
Alman mütəxəssislər plastik şüşələrdən su içməyin zamanla sağlamlığa ciddi zərər verə biləcəyini söyləyirlər. Aktiv İstehlakçılar Dərnəyi də bu təhlükə barədə xəbərdarlıq edir. Xanımlar tez-tez qısa və ya uzun bir səfərdən əvvəl bir şüşə su doldurmağı sevirlər.
Qazlı Və Yarı Bitmiş Məhsullar Xərçəngə Səbəb Olur
Demək olar ki, ucuz qazlı içki, qəlyanaltı, cips və ya yarımfabrikat xərçəngə səbəb ola bilər. Və bu, bu məhsulların istehsalçılarının gizlətdikləri pis sirr deyil. Əksinə, müxtəlif xəstəliklərin və təhlükəli maddələrin riski, paketlərin içərisində elan edilir və hamının faydalı olmadığını, ancaq paketini yüngülcə atlayaraq və həvəslə açdığını bildiyi onlarla bezdirici E altında kodlanır.
Qızardılmış Dilim Və Kartof Kanserogendir Və Xərçəngə Səbəb Olur
İngilis Qida Standartları Agentliyinin bir araşdırmasına görə, qızardılmış dilimlər və bişmiş kartof, xərçəngin inkişafına səbəb ola biləcək kanserogen akrilamid meydana gətirir. Mütəxəssislər dilimlərin və ya kartofların rəngi nə qədər tünd olarsa, sağlamlığınız üçün bir o qədər təhlükəli olduğunu xəbərdar edirlər.
Master Chef Iştirakçısı: Mağazalardan Makaron Almayın, Xərçəngə Səbəb Olur
Master Chef kulinariya şousundakı iştirakı ilə məşhurlaşan Mariela Nordel, şok bir açıqlama verdi. Xanım təkcə xarici pərakəndə şəbəkələrlə deyil, həm də ölkəmizdəki məhsullarla dolu olan qida məhsulları haqqında dəhşətli məlumatlar paylaşdı.
Dos Georgi Miloshev: Tortlar Və Konfetlər Xərçəngə Səbəb Olur
Qısaca E adlandırılan müxtəlif qidalar və əlavələr haqqında artıq çox şey söylənilib. Onların bəzilərinin tamamilə zərərsiz olduğu, bəzilərinin isə əksinə olduğu məlumdur. Və bir həqiqətdir ki, fərqli mütəxəssislərin fərqli fikirlərini dinləsək, özümüzü ev məhsulu kimi əldə etmək imkanımız olmadığı müddətdə yeməyimiz yoxdur.