2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Artıq duzun insan sağlamlığına mənfi təsiri olduğu düşünülür. Bundan əlavə, duz qazanlarının yüksək qan təzyiqi olan insanlar üçün zərərli olduğu illərdir bilinir.
Artıq duzun ürək-damar sistemi üçün zərərli olduğu da bilinir. Ancaq son araşdırmalara görə, duzun başqa bir mənfi təsiri olduğu açıqdır - beyinə də mənfi təsir göstərir.
Həddindən artıq duz zəkanın bir hissəsini itirməyə, daha sadə dillə desək - tədricən axmaqlığa gətirib çıxara bilər.
Son araşdırmalara görə, onu duzla aşırsanız, intellektual potensialınızın və beyninizin kifayət qədər düzgün və sürətli cavab vermə qabiliyyətinin tədricən itkisinə səbəb olur.
Təcrübədə bu, duzlu qidanı müntəzəm olaraq istehlak edən insanlarda ağlabatan miqdarda duz istifadə edənlərlə müqayisədə beyin fəaliyyətinin ləngiməsində özünü göstərir.
Kanadalı tədqiqatçıların üç ildən çox davam edən bir təcrübəsində 67 yaşdan yuxarı 1200 nəfərin intellektual qabiliyyətləri öyrənildi.
Bu üç il ərzində təcrübənin bütün iştirakçılarının yemək vərdişləri öyrənildi və xüsusi masalar hər bir insanın gündə nə qədər duz istehlak etdiyini təyin etdi. Təcrübənin sonunda nəticələr göstərdi ki, insan nə qədər çox duz istehlak edərsə, intellektual qabiliyyəti o qədər azalır.
Yaşla duz az yaşlı insanlara nisbətən daha zərərli təsir göstərir. Bir insan duzu aşaraq eyni zamanda oturaq bir həyat tərzi sürdükdə, bəzi qabiliyyətlərini itirdiyindən, istər-istəməz onun zəkasına təsir göstərir.
Artan duz istehlakı ilə beyin reaksiyaları yavaşlayır və yaddaş normal bir miqdarda duz istehlak edildikdən daha sürətli zəifləyir, bədənin ehtiyacları üçün kifayətdir. Buna görə də, xüsusilə də ailənizdə yaşlı insanlar varsa, duz istehlakını aşmayın və aşırı duzlu yemək yeməyin.
Tövsiyə:
Ton Balığı Sevirsən - Deməli Axmaq Olacaqsan
Tuna - bir çoxunun bu sevimli incəliyi, indiyə qədər düşündüyümüz qədər faydalı olmaya bilər. Mütəxəssislər, ton balığı həddindən artıq istehlakının geri dönməz nəticələrə gətirib çıxara biləcəyini xəbərdar etdi, bunlardan biri də axmaqlıqdır.
Tortlar Və Xəmir Xəmirləri Bizi Axmaq Vəziyyətə Gətirir
Ləzzətli xəmir xəmirləri bel üzərində yaxşı təsir göstərmir, lakin son bir araşdırmaya görə pastalar və tortlar yaddaşımızı da zədələyir. Alimlər, tərkibindəki yağların insanların yaddaşına pis təsir etdiyini iddia edirlər. Onsuz da bilinən trans yağları, restoranlarda olduğu kimi, müxtəlif qablaşdırılmış qidalarda da çox istifadə olunur.
Qəhvə, Spirt Və Duz Sümükləri Məhv Edir
Sümüklərin möhkəm bir kütlə olduğunu düşünmək asandır. Əslində bunlar daim yenilənməsi lazım olan canlı toxumadır. Təxminən otuz sümüklərimiz zəifləməyə başlayır, güclərini və güclərini itirirlər. Yaxşı xəbər budur ki, qida rasionunuza müəyyən qida və məhsulların daxil edilməsi sümüklərinizi uzun müddət sağlam saxlaya bilər.
Mətbəxdə Hamımızın Etdiyi Axmaq Səhvlər
Hər ev xanımı mətbəxdəki yollarının doğru olduğunu düşünür. Mətbəx sistemi öz baxışlarına və böyüdüyü qadınların təcrübələrinə əsaslanır. Bu sistem öz-özünə ixtisaslaşmışdır və mətbəxdə hərəkət etməyin yeganə yolu olduğuna inam var. Təcrübəli ev xanımı bu məsələdə qətiyyətlidir və başqalarının mətbəxdə öhdəsindən gəlməsini pisləyir.
Duz Bədəni 30 Dəqiqə Təsir Edir
Sağlam olmayan ləzzətli yeməyin bədənə təsir etdiyi vaxt 30 dəqiqədir. Avstraliyadan olan elm adamları, bu qədər dəqiqə ərzində natrium xloridin bədən tərəfindən udulduğunu, damarlara təsir etdiyini və nəticədə hüceyrələrə oksigen verilməsinin pozulduğunu tapdılar.
