Hər Diabetik Yeməli Olduğu ədviyyat-tərəvəzdir

Video: Hər Diabetik Yeməli Olduğu ədviyyat-tərəvəzdir

Video: Hər Diabetik Yeməli Olduğu ədviyyat-tərəvəzdir
Video: Və nə Olacaq, əgər bir var Çuğundur Hər biri gün? 2024, Noyabr
Hər Diabetik Yeməli Olduğu ədviyyat-tərəvəzdir
Hər Diabetik Yeməli Olduğu ədviyyat-tərəvəzdir
Anonim

Karton ölkəmizdə az bilinən ədviyyat və bitkilər arasındadır. Yetişdirilməsi Cənubi Avropa və Aralıq dənizində cəmləşmişdir.

Karton böyük, ətli yarpaqları və gövdəsi olan çoxillik ot bitkisidir. Çoxu yeməli olan bir çox növ var. Süni şəkildə yaradılan sortlar arasındakı əsas fərq yarpaqlarda tikanların olmaması və ya olmasıdır. Ən məşhur sortları türk karton və qara rənglidir. Yarpaqları bədənə C vitamini, karoten, şəkər və kalium, fosfor və dəmir kimi faydalı maddələr gətirir.

Tərəvəz, İtaliya, Fransa və İspaniya mətbəxində geniş yayılmışdır. Bəslənmə keyfiyyətlərindən başqa güclü antisklerotik hərəkətinə görə də hörmətlidir. Diabet xəstələri üçün əsas qida kimi istifadə edilə bilər. Artrit və gut zamanı da məsləhət görülür.

Karton zavodu ən çox İspaniyada sayılır, burada bir sıra milli yeməklərin ayrılmaz hissəsidir. Bundan əlavə, bir çox fermenti olduğu üçün bəzi dünya şöhrətli Portuqaliya pendirlərinə əlavə olunur.

Yarpaqların əsas damarları və kartonun əsas kökü ədviyyat kimi istifadə olunur. Onlar soyulur və soyulur. Qurudulur və ya qaynadılır. Ən çox şorba və yeməklər, ov əti, quş əti və balıq dadmaq üçün istifadə olunur.

Karton illərdir xalq təbabətindən bir sıra reseptlərin tərkibinə daxil edilmişdir. Sarılıq, öd daşları, ateroskleroz, ürtiker kimi xəstəlikləri müalicə edir. Xarici istifadə üçün müxtəlif ekzema və qaşınma formalarında istifadə olunur.

Yetişdirilən karton tez-tez dekorativ məqsədlər üçün yetişdirilir. Baharın əvvəllərində gözəl bənövşəyi rənglərdə çiçəklənir. Yeməli hissələrinə əlavə olaraq bütün bitki Sardiniyadakı bəzi biorefinerilərdə xammal kimi də istifadə olunur. Bunlar asanlıqla parçalana bilən bioplastiklərin istehsalı üçün əsasdır.

Bundan əlavə, bioyanacaq kardan toxumu yağından da istehsal edilə bilər. İndiyə qədər istifadə olunan günəbaxan yağından daha yaxşıdır.

Tövsiyə: