2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qapalı pizza calzone indiyə qədər ən çox sevilən pizzalardan biridir. Həmişəki şəklində müxtəlif tərəvəz, ədviyyat və ətlə doldurulur. Bununla birlikdə, digər pizzalar kimi, vegetarian da hazırlana bilər.
Vejetaryen calzone hər kəs üçün uygundur. Dadlı olmaqdan əlavə kalorisi də azdır. Bunu necə etmək olar:
Vejetaryen calzone
Lazımi məhsullar: 7 q quru maya, 1 çay qaşığı şəkər, 1 və 1/2 çay qaşığı duz, 375 ml. isti su, 600 qr un.
İçlik üçün: 1 balqabaq, 1 badımcan, 1 soğan, 3-4 diş sarımsaq, zeytun yağı, 3 qızardılmış qırmızı və yaşıl bibər, 250 ml pivə, 2-3 xörək qaşığı. tomat pastası, turşu, cəfəri, qara bibər, çili bibəri lopa.
Çiləmə üçün: Zeytun yağı, 2-3 diş sarımsaq, əzilmiş, qurudulmuş reyhan və kəklikotu.
Hazırlanma üsulu: Maya, duz və şəkər suda həll olunur. Yaxşı qarışdır. Təxminən 10 dəqiqə bişməyə icazə verin. Unda maye töküldüyü bir quyu hazırlanır. Yumşaq xəmir yoğurun və yağlanmış bir qaba qoyun. Folqa ilə örtün və təxminən bir saat kənara qoyun.
Balqabağı kublar şəklində kəsin. Badımcanı kublar şəklində doğrayın və 30 dəqiqə suya qoyun. Soğanı və sarımsağı xırda doğrayın. Yağ qızdırılır. İçindəki soğanı və sarımsağı qovurun. Tərəvəz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Pivəni tökün və bir qapağın altına qaynadın.
Tərəvəz yumşaldıqdan sonra tomat püresi əlavə edin. Sosu qalınlaşana qədər odun üstünə qoyun. Duz və ədviyyat əlavə edin.
Xəmir unlu bir səthə qoyulur və 4 bərabər hissəyə bölünür. Hər biri 24 sm dairəyə bükülmüşdür. Ortada bitmiş doldurulma tökülür. Üzərinə xama xiyar düzülür - bütöv və ya parçalara kəsilir.
Pizza kənarlarını örtün və yaxşı yapışdırın. Dikiş çəngəl şəklindədir. Kəskin bir bıçaqla yuxarıdan iki yüngül kəsik edin.
Çiləmə məhsulları qarışdırılır. Pizzaların hər birini onlarla birlikdə yaydırın. Calzone təxminən 20 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan 220 dərəcəlik sobada bişirilir.
Tövsiyə:
Calzone üçün Dadlı Içlik üçün üç Fikir
Çoxumuz İtalyan mətbəxini yalnız çoxsaylı pizza və makaron növləri ilə əlaqələndirsək də, bunun sadəcə bundan uzaq olduğunu görəndə təəccüblənəcəksiniz. Saysız-hesabsız ət, balıq və tərəvəz reseptləri var, ancaq İtaliyanı birləşdirə bilməyəcəyiniz yeməkləri tam olaraq sınamaq istəsəniz, onları müxtəlif yollarla bişirməyi öyrənmək yaxşıdır.
Qastrit üçün Reseptlər üçün Fikirlər
Qastrit mədə qişasının iltihabıdır. Buna səbəb ola biləcək bir sıra şeylər var - alkoqoldan sui-istifadə, dərman qəbul etmək, viral xəstəlik, çirklənmiş qida, ayrı-seçkiliksiz və nizamsız yemək. Xroniki təzahürləri daimi alkoqol istifadəsi, siqaret çəkmə, uremiya, mədə mukozasının atrofiyası, allergiya ilə əlaqədardır.
Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Baxmayaraq ki, bu gün kartof dünyanın hər yerində istehlak etmək üçün, onların əsl vətənləri Cənubi Amerikadır, yəqin ki, kartofun insanlara günlərinin qalan hissəsi üçün ləzzətli olacağı deyilir. Xüsusi sətirlərdə bişmiş və ya qızardılmış kartofdan deyil, standart kartof salatını bir az daha müasir və dahiyanə ilə necə şaxələndirə biləcəyinizdən bəhs edəcəyik.
Kilo Itkisi üçün Uyğun Bir Axşam Yeməyi üçün Fikirlər
Bir çox pəhrizdə, onlarda təsvir olunan gündəlik menyuya ciddi şəkildə riayət etmək lazımdır. Bununla birlikdə, hamımız bilirik ki, bu çox cansıxıcı ola bilər, xüsusən də axşam yeməyimiz bir neçə gün eyni olmalıdırsa. Buna görə burada eyni zamanda şaxələnəcək bəzi seçimlər təqdim edəcəyik nahar edin və arıqlamaq üçün uyğun olun .
Yağsız Pizza üçün Ləzzətli Fikirlər
Necə ola bilər pizza arıq olmalıdır , pendir və sarı pendir və ya iştahaaçan vetçina parçaları yoxdur? İtalyanlar belə bir pizzanı zeytun yağı, göyərti və tərəvəzli bir çörək kimi təsvir edirlər. Belə ki yağsız pizza istisna deyil, normadır və pendir yalnız Pasxa orucunun və ya digərlərinin tutulması zamanı çıxarıla bilən dadlı bir əlavədir.
