2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çoxumuz İtalyan mətbəxini yalnız çoxsaylı pizza və makaron növləri ilə əlaqələndirsək də, bunun sadəcə bundan uzaq olduğunu görəndə təəccüblənəcəksiniz. Saysız-hesabsız ət, balıq və tərəvəz reseptləri var, ancaq İtaliyanı birləşdirə bilməyəcəyiniz yeməkləri tam olaraq sınamaq istəsəniz, onları müxtəlif yollarla bişirməyi öyrənmək yaxşıdır.
Bu vəziyyətdə lazanyanın yalnız kıyılmış ətlə hazırlanmadığı və pizzanın ət olması lazım olmadığı nəzərə alınır. Bütün ənənəvi İtalyan pizza və makaron növlərinə, bolqar restoranlarında görməyə alışmadığımız və İtalyan dadına xas olmadığına inandığımız saysız-hesabsız ləzzət və tərəvəz əlavə edilə bilər. Məsələn, indi sizə həqiqətən təəccübləndirəcək 3 dadlı Calzone pizza dolğusu təklif edirik:
Calzone pizzasının doldurulması üçün seçim 1
Lazımi məhsullar: 250 q ispanaq, 200 q sterilizasiya edilmiş pomidor, 1 diş sarımsaq, 150 q pendir, 2 qovrulmuş bibər, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, duz, şəkər və dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Tündləşdirilmiş ispanaq boşaldılır və pomidor əzilir. Digər məhsullar kəsilir və dadına görə təcrübələnir. Pizzanı pomidor qarışığı və ispanaq ilə yaydırın, doğranmış tərəvəzləri və doğranmış pendir əlavə edin. Pizza ikiyə qatlanmış və bağlanmışdır.
Calzone pizzasının doldurulması üçün seçim 2
Lazımi məhsullar: 700 q qabaqcadan bişmiş qulançar, 1 diş sarımsaq, 1 qutu göbələk, pizza sousu, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 150 q pendir, kekik və fesleğen dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Kuşkonmaz və göbələkləri incə dilimlərə kəsin, sarımsaq dişlərini doğrayın. Pizza sousu ilə pizzanı səpin, üzərinə tərəvəzləri düzün, doğranmış pendir və istədiyiniz ədviyyatları əlavə edin və pizzanı yarıya qatın.
Calzone pizzasının doldurulması üçün seçim 3
Lazımi məhsullar: pizza sousu, 1 balqabaq, bir neçə göbələk, bir neçə zeytun, 4-5 hissə mozzarella, reyhan və kekik dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Pomidor sousunu pizza qabının üzərinə yaydırın və çox nazik dairələrə kəsilmiş zucchini, zeytun və göbələkləri düzün və təzə reyhan və oregano ilə çiləyin. Mozzarellanı üstünə qoyun, sonra pizzanı bükün və bişməyə hazırdır.
Tövsiyə:
Qış üçün Bibər Konservləşdirmək üçün üç Dadlı Fikir
Bibər, ehtimal ki, yalnız təzə deyil, həm də konservləşdirilmiş ən çox istehlak olunan tərəvəzlər sırasındadır. Konservləşdirmə mövsümü başlayandan sonra hər kəs cambi, qovrulmuş və ya qızardılmış bibər ilə duzlu turşu hazırlayıb hazırlamamağı düşünür, buna görə burada bibər konservləşdirmək üçün 3 fikir təklif edə bilərik:
Dadlı şənbə Səhər Yeməyi üçün üç Fikir
Ailənin demək olar ki, hamısı şənbə səhər yeməyi üçün vaxt gözləyir, çünki hər istirahət günü kimi yeməyi hazırlayan da daha çox vaxt qazanır və planlaşdırdıqlarını məmnuniyyətlə hazırlaya bilər. Bir insan bir şeyləri məmnuniyyətlə edərkən və zamanla tələsməyəndə yemək həmişə daha dadlı olur.
Patlıcan Ilə Dadlı Yeməklər üçün üç Fikir
Patlıcan və balqabaqdan ilin isti hissəsində müxtəlif asan yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etmək olar - bir neçə tərəvəz, bir az sarımsaq və bir qril qab və şam yeməyi hazırdır. Bununla birlikdə, badımcanla fərqli bir şey etmək istəyirsinizsə, sizə üç resept təklif edirik - salat, qəlyanaltı və badımcan şorbası.
Milad Hinduşkası üçün Dadlı Içlik
Əvvəl hinduşka Milad süfrəsini doldurub hazırlamaq üçün onu hazırlamalıyıq və bu asan bir iş deyil. Dondurulmuş hinduşka alsaydınız, tamamilə əriməsinə əmin olmaq üçün ən azı iki gün əvvəl götürməlisiniz. Çox yaxşı yuduğunuzdan əmin olun - içərisində cəsarət varsa, doldurmaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
Nənənin Içlik Və Bina Ilə Dadlı şorba Və şorba üçün Qaydaları
Çorbalar və bulyonlar hazırlanır müxtəlif məhsullardan: ət, quş əti, tərəvəz, balıq, baklagiller, makaron və meyvələr. Şorbalar və bulyonlar iki qrupa bölünür: içlik və bina ilə. Yağsız və yerli şorbaların bir hissəsi dolma ilə hazırlanır, məsələn:
