Nergi Berry

Mündəricat:

Video: Nergi Berry

Video: Nergi Berry
Video: Refreshing fennel and Nergi® kiwi berry duo 2024, Sentyabr
Nergi Berry
Nergi Berry
Anonim

Nergi Berry (Nergi Berry), Actinidia arguta növünün bir meyvəsidir körpə kivi. Bəziləri buna mini kivi də deyirdilər. Meyvələr kiçik, yaşıl və dadlıdır. Xaricdən üzüm kimi görünürlər. İçəridən daha çox kiviyə bənzəyirlər. Dadı isə ikisinin qarışığı kimi bir şeydir.

Nergy Berry tarixi

Bu meyvə min illərdir bilinir. Nergi giləmeyvəsi (Actinidia arguta) uzun müddətdir çöl bitkisidir, çünki ağac uzun müddət qorunub saxlanıla bilməyən çox yumşaq meyvələr verir.

1990-cı illərdə Yeni Zelandiya botanikçiləri, bitkilərin ümumi keyfiyyətini və dayanıqlığını artırmaq üçün hibrid xaçlar vasitəsilə yayılmasına qərar verdilər.

Bu prosesdən yeni növlər yaranır. Orijinal meyvələr qədər dad və qida dəyəri ilə zəngin idilər, lakin iqlim dəyişikliyinə qarşı daha yaxşı dayanıqlı idilər. Nergy giləmeyvə indi bu yeni nəsil növlərinin bir hissəsidir.

Təbii tozlanma ilə əldə edilir və genetik cəhətdən dəyişdirilmir. Bitki erkək və dişi bitki formalarına malikdir. Meyvələr istehsal ilindən və sahəsindən asılı olaraq 20 avqust - 10 sentyabr arasında bir yerdə əl ilə, bir-bir yığılır.

Bir bitki orta hesabla 10 ilə 50 kq arasında meyvə verir.

Nergi Berry tərəfindən istehsal olunur

Körpə kivi meyvəsi olaraq da bilinən yaşıl meyvə, hazırda Fransa, İspaniya, Portuqaliya, İtaliya və Ukraynadakı kiçik fermer təsərrüfatlarında yetişdirilir, lakin kökündən Asiyada istehsal olunur. Avqust və sentyabr aylarında toplanırlar, buna görə payız onları almaq üçün ən yaxşı vaxtdır.

Çiyələk kimidirlər, çünki toxunuşa yumşaq olduqda almalısan. Ən çox meyvədə olduğu kimi, qabığını da yeyə bilərsiniz.

Nergi Berry
Nergi Berry

Yeməkdə Nergy Berry

Onları yuyub qəlyanaltı kimi və ya istədiyiniz kimi yeyə bilərsiniz. Ancaq otaq temperaturunda alındıqdan sonra üç günə qədər və soyuducuda saxlasanız bir həftə saxlanıla bilər. Bunları sarsıntılara, meyvə salatlarına, xəmir xəmirlərinə və ümumiyyətlə meyvə əlavə etdiyiniz demək olar ki, hər yeməyə əlavə edə bilərsiniz.

Nergy Berry'nin faydaları

Bu şirəli toplar az kaloridir - təxminən 10 ədəd meyvədə 52 kalori (hər meyvə kiçik bir gavalı ölçüsündədir). Yaxşı bir lif, C vitamini və E vitamini mənbəyidirlər. Meyvə şəkəri ehtiva edirlər, bu da bilinən enerji verən xüsusiyyətlərindən qaynaqlanır.

Tövsiyə: