2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Cheddar, iştahaaçan güveçlərə, souslara, sendviçlərə, tortlara, ləzzətli tortlara və daha çox şey əlavə edə biləcəyiniz bir İngilis pendiridir. Bu pendir dadlı olmaqla yanaşı, zəngin qidalandırıcı tərkibli olduğu üçün də faydalıdır.
Gəlin nə olduqlarına baxaq çedar pendirinin faydaları!
Təxminən 40 qram çedar pendirinin istehlakı 1 stəkan südə bərabərdir və böyüklər üçün gündəlik tövsiyə olunan südün üçdə birini təşkil edir. Kimi süd məhsulları Çeddar pendiri zülal, kalsium, D vitamini və kalium daxil olmaqla əsas qidaları təmin edin.
Bu qida maddələrinin müntəzəm və balanslı qəbulu osteoporoz, diabet, ürək xəstəliyi və yüksək qan təzyiqi kimi xəstəliklər riskini azaltmağa kömək edir.
Çedarın tərkibində protein var
25 qr olan Çeddar pendirində 7 qram protein və ya tövsiyə olunan gündəlik dəyərin yüzdə 14-ü vardır. Bu pendirdən alınan protein tamdır və bədənin ehtiyac duyduğu bütün zəruri amin turşularını təmin edir. Zülal da çox doymuşdur, gün ərzində daha az yeməyə kömək edir.
Vitamin mənbəyidir
Çedar pendirini alırsınız riboflavin, A vitamini, B12 vitamini və az miqdarda tiamin, niasin, B6 vitamini, folik turşusu və D, E və K vitaminləri daxil olmaqla az miqdarda əsas vitaminlər.
Riboflavin qırmızı qan hüceyrələrinin yaranmasına və qidaların enerjiyə dönməsinə kömək edir və sərbəst radikalların zədələnməsinin qarşısını alan antioksidan rolunu oynayır. A vitamini orqanlarınızın düzgün işləməsi, daha yaxşı görmə və hüceyrə böyüməsi üçün vacibdir və B12 vitamini DNT və qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı üçün lazımdır.
Çedarın tərkibində minerallar var
Hər porsiyon 25 qramdır Çeddar pendiri verir 202 milliqram kalsium və ya tövsiyə olunan gündəlik müavinətin yüzdə 20-si, 143 milliqram fosfor və az miqdarda kalium, dəmir və maqnezium. Kalsium əzələlərin və sinirlərin düzgün işləməsi və sağlam sümüklərin qorunması üçün vacibdir. Fosfor böyrək funksiyası və DNT istehsalı üçün lazımdır, sink isə zülalların əmələ gəlməsi və immunitet funksiyaları üçün vacibdir.
Çedar istehlak edərkən mülahizələr
Çedar pendirini yağlı və kalorili olduğu üçün orta miqdarda yeyin.
Tövsiyə:
Kaju Və Kaju Pendirinin Süd Turşusu Məhsulu - Necə Hazırlanır
Kaju sumaq ailəsindən olan bir ağac növüdür. Kaju həm də Hindistan fıstığı kimi tanınır. Bu ləzzətli qoz böyrək formasına malikdir və fosfor, maqnezium və dəmirlə zəngindir. Ayrıca aşağı glisemik indeksə sahibdir. Bu, şəkərli diabetdən əziyyət çəkən və ya pəhrizdə olan insanlar tərəfindən istehlak üçün əlverişlidir.
Türk Pendirinin Hər Yeri Bir Yerdə
Pendir istehlakı, ən çox əsas tərkib hissəsi olduğu Türkiyədə səhər yeməyində başlayır və gün ərzində davam edir. Pendir günün əvvəlində, bir məzə olaraq, balıq və ətli qəlyanaltılarla və bir çox tipik Türk yeməklərində verilir. Salatlara əzilmiş və ya sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə olunur.
Bitki Pendirinin Faydası Varmı?
Bu yaxınlarda bəzi vegan izləyicilərinin bloglarında bitki pendirinin təbiətə həqiqi süd olduğuna inandığı qədər zərər verə biləcəyi yayılmışdır. Tərəvəz pendirləri əsasən soya südü və yağı (xurma) ehtiva edir ki, bu da istehlakından asılı olaraq az və ya çox dərəcədə sağlamlığa zərərlidir.
Kachokawalo Pendirinin Kulinariya Istifadəsi
Caciocavallo pendiri İtaliyadan gəlir. Ən çox Basilicata'nın cənub bölgəsində və Sardiniya adasında yayılmışdır. İnək, keçi və qoyun südündən istehsal olunur. Yarı sərt pendir növüdür. İtalyan dilindən tərcümədə Kachokawalo adı at pendiridir.
Eşşək Südü Pendirinin Kiloqramı 1000 Avrodur
Çoxları üçün təəccüblüdür ki, dünyanın ən bahalı pendir, nəfis bir Fransız incəliyi deyil, eşşək südündən hazırlanan pendirdir. Eşşək pendirinin ticarət adı Pule var və kiloqramı 1000 avrodur. Serbiyanın Zasavica Təbiət Qoruğundakı kiçik bir süd məhsulunda istehsal olunur.
