2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Aronia Avropaya Şimali Amerikadan gəlir. 2-2,5 m-ə qədər olan bir kolluqdur. Çirkli atmosferə davamlı olduğundan şəhərlərdə abadlıq üçün tez-tez istifadə olunur.
Qarğıdalı verən meyvələr qarağat meyvələrinə bənzəyir. Bununla birlikdə daha böyük, daha tartlı, daha sərt və asidikdirlər. Dadı və müalicəvi xüsusiyyətləri olan şirəsi onlardan hazırlanır. Fruktoza və qlükoza, üzvi turşular, pektin və taninlər və bir çox P vitamini ehtiva edir.
Əslində, bu Bolqarıstanda bu qədər vitamin olan yeganə meyvədir. Aronia ayrıca yod, C, K, B, B1, B2, B5, B9 vitaminləri də ehtiva edir. Maraqlıdır ki, emal edildikdən sonra da meyvələr bioloji aktiv maddələrini saxlayırlar.
Chokeberry suyu son dərəcə faydalıdır. Tərkibindəki antioksidanlar, stres riskini azaltmaq və azaltmaq üçün bir vasitədir. Kolon xərçəngi, ürək-damar xəstəlikləri, xroniki soyuqdəymə, qastrit, xoralar və qaraciyər nekrozunun müalicəsində uğurla istifadə olunur.
Aronia maddələr mübadiləsini dəstəkləyir. Qan damarlarının keçiriciliyini və elastikliyini aktivləşdirir, tiroid bezini stimullaşdırır, hematopoezi və tonu yaxşılaşdırır. Qabıq içərisində olan və qan təzyiqi aşağı olan maddələr.
Tünd bənövşəyi, az qala qara şokolad piqmentasiyası çox sayda fenolik fitokimyəvi maddəyə, xüsusən antosiyaninlərə işarə edir. Chokeberry-nin büzücü dadından başqa, fotosintez zamanı meyvədəki oksidləşmə prosesi ilə mübarizə aparan antioksidanların böyük gücünə də cavabdehdir.
Chokeberry suyu antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir. Qripə qarşı mübarizədə son dərəcə güclü bir vasitədir. Bronxları rahatlaşdırır və bakterial infeksiya ilə mübarizə aparır.
Aronia uşaqların böyüməsinə və inkişafına müsbət təsir göstərir. Radiasiya əleyhinə təsir göstərir. Diabet, radiasiya zədələnməsi, dəri xəstəlikləri, allergik xəstəliklər, revmatizm, artrit, baş ağrısı ilə kömək edir. Bundan əlavə, şokolad tez-tez bədəni təmizləmək üçün pəhriz və proqramlara daxil edilir.
Şirə meyvələrindən başqa şokoladdan kompotlar, şərablar, şərbətlər, cem və marmeladlar da hazırlamaq olar. Aronia yüksək turşuluğa görə mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası, qastriti olan insanlar üçün tövsiyə edilmir.
Tövsiyə:
Hansı Qidalar ən Zəngin Selenyum Mənbəyidir
Selenyum, insan sağlamlığı üçün olduqca qiymətli bir mineraldır, son dərəcə güclü təsirə malikdir və bu səbəbdən yalnız az miqdarda ehtiyacımız var. Bədənin düzgün işləməsində və bədəndə baş verən metabolik proseslərin normal gedişində mühüm rol oynayır.
Ət Və Makaron Toksin Mənbəyidir
Bir insanın qəbul etdiyi demək olar ki, bütün qidalar bədəndəki turşuluğu artırır və müxtəlif xəstəliklərin yaranması üçün bir şərtdir. Bu baxımdan ən riskli məhsullar arasında ət, makaron, balıq var. Qəhvə və çay daxil olmaqla yaşaya bilmədiyimiz içkilər mədə turşuluğunu da artırır.
Toxumlar Sağlamlıq Və Uzunömürlülük Mənbəyidir
Toxumlar ən güclü super qidalardan biri kimi məşhur olan qoz-fındıq hesabına tez-tez laqeyd qalırlar. Bununla birlikdə, daha az faydalı keyfiyyətləri yoxdur. Kiçik olmasına baxmayaraq, tərkibində vitamin və mineral yığınları var. Həm ümumi sağlamlıq, həm də rəqəm üçün faydalıdırlar.
Yaz Aralıq Dənizi Pəhrizi Sağlamlıq Və Uzunömürlülük Mənbəyidir
Uzun əsrlərdir ənənəvi sağlam qidalanma xəstəlikləri müalicə edir və günəşli Aralıq dənizi sahillərinin sakinlərinin ömrünü uzadır. Bu fenomeni araşdıran həkimlər, bu ölkələrə xas reseptlərin istifadəsinin dünyadakı hər kəsin həyatını dəyişdirə biləcəyi qənaətinə gəldilər.
Üzüm Toxumu Sağlamlıq Mənbəyidir
Yediyimiz əksər meyvələrin toxumları son dərəcə faydalıdır. Məsələn armud toxumları, demək olar ki, meyvənin özü qədər faydalıdır. Onların tərkibində amin turşuları və vitaminlər çoxdur. Həm də anthelmintic fəaliyyətə sahib olduqlarını söyləməyin.
