2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şirinləşdirilmiş makarondan desert hazırlamaq fikri amerikalılara on illər əvvəl gəlmişdi. Ən qədim reseptlərdən biri təzə süddə makaron bişirməyin makaron içərisinə batması tövsiyə olunur. Yeməkdən əvvəl, onları quru olduqda yüngülcə qızarta bilərsiniz, belə ki, onlar şirin səthində daha xırtıldır.
Kiçik bir qazanda bir litr süd bişirin, 120 qram makaron əlavə edin və daim qarışdıraraq 6 dəqiqə bişirin. Sonra otaq temperaturundan bir qədər yuxarı olan bir temperaturda soyudun.
Ayrı bir qabda 3 yumurta, yarım fincan şəkər döyün və hamar olana qədər çalın. Hazır qarışıq makaronla südə əlavə olunur, qarışdırın, üzərinə 1 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı, 1 vanil və istənirsinizsə - yarım stəkan kişmiş əlavə edin.
Bir dəfə daha qarışdırın və yağlanmış bir qaba tökün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 40 dəqiqə bişirin.
Hazır şirniyyat soyudulur, parçalara bölünür və süfrəyə verilir, çırpılmış qaymaq və meyvələrlə bəzədilir.
Makaron şirniyyatı kəsmik ilə də hazırlanır. 250 qram makaron, 500 qram kəsmik, 3 yumurta, 200 qram xama, yarım fincan kişmiş, yarım fincan şəkər, 1 vanil lazımdır.
Yumurtaları şəkərlə çalın, üzərinə qaymaq, kəsmik və vanil əlavə edin və hamar olana qədər çalın. Üzüm əlavə edin və hər şeyi yağla yağlanmış hündür bir yuvarlaq tavaya tökün.
Əvvəlcədən qızdırılan 180 dərəcəlik bir sobada 45 dəqiqə yuxarıdan qızıl rəngə qədər bişirin. İsti və ya soyuq xidmət edin.
Üzümdən xoşunuz gəlmirsə, onları ümumiyyətlə qoya bilməzsiniz və ya kiçik şokolad parçaları ilə əvəz etmək üçün daha maraqlı və qeyri-adi bir dad üçün.
Şirin makaronlara xidmət etməzdən əvvəl onlara şəkər tozu və ya sürtgəcdən keçirilmiş südlü şokolad səpə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Gəlin öz Tərəvəz ədviyyatlarımızı Hazırlayaq
Ədviyyatlar heç bir yeməyin onsuz edə bilməyəcəyi bir şeydir. Dad, aroma verir və iştahanı həyəcanlandırır. Hər cür tərəvəz və ədviyyata sahib olduğumuz yay aylarında yaxşı bir həll yolu, qış aylarında istifadə üçün universal tərəvəz ədviyyatları hazırlamaqdır.
Gəlin Zəncəfil çayı Hazırlayaq
Zəncəfil dadı və faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır, buna görə yeməkdə ədviyyat kimi istifadə olunur. Həm desertlər, həm də yemək bişirmək üçün istifadə olunur. Amma zəncəfil dadlı və sağlam çay hazırlaya bilərsiniz. Zəncəfil xarakterik ləzzət və ətirindən əlavə soyuqdəymələri müalicə edir, immuniteti gücləndirir.
Gəlin Aromatik Zeytun Yağı Hazırlayaq
Zeytun yağı yeməyin ayrılmaz bir hissəsidir - ən böyük marağı ətirli olan müxtəlif növlərlə qarşılaşa bilərik. Mağazadakı rəfdə fesleğenli və ya sarımsaqlı aromatik zeytun yağı və s. Yazılmış kiçik butulkaları bir dəfədən çox görmüsünüz. Yaxşısı budur ki, mağazadan almaq əvəzinə özümüz evdə hazırlaya bilərik.
Gəlin çırpılmış Qaymaq Hazırlayaq
Çırpılmış qaymaq və tüklü kremdir. Evdə tərəvəz və ya maye süd kremi istifadə edərək çırpılmış krem hazırlaya bilərik. Çırpılmış qaymaqdan çırpılmış krem edə bilməzsiniz, çünki çırpma fərqli bir növ krem verir, daha maye və hamar olur.
Gəlin özümüz Bir Weisswurst Hazırlayaq
Weisswurst, Bolqar kolbasasına bənzəyən, lakin spesifik bir ağ rəngə sahib olması ilə ənənəvi bir Bavariya ət incəliyidir. Orijinal Weisswursts uzunluğu 10 santimetrdən çox olmamalı və yüzdə 75-dən az ət tərkibli olmamalıdır. Bavariya kolbasasının dadı çox yaxşıdır və ən yaxşı tərəfi hazırlamaq çətin olmadığıdır.
