2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kartof ilə güveç hazırlamaq, pendir, balqabaq, düyü və digər tərəvəzlərə səpilən ətirli ətin necə hazırlanacağını bilməyən bir ev xanımı çətin ki var, ancaq ənənəvi yeməklərdən çəkinmək istəyirsinizsə, stereotipdən necə çıxacağınızı öyrənmək yaxşıdır..
Boş vaxtlarınızda sınaya və sevdiklərinizi ovsunlaya biləcəyiniz, hazırlanması asan olan güveç reseptləri:
Ispanaq sufle
Lazımi məhsullar: 1. 5 kq ispanaq, 1 xırda paket kərə yağı, 40 q parmezan, 200 qr süd, 7 xörək qaşığı un, 6 yumurta, duz, istiot və hindistan cevizi dadına görə, az miqdarda şüyüd və ya yabanı sarımsaq.
Hazırlanma üsulu: Təmizlənmiş və yuyulmuş ispanaq qaynadılır, qurudulur və əzilir. Unu ayrı-ayrılıqda kərə yağı ilə qızardın, süd əlavə edin və qab ocaqdan çıxarıldıqdan sonra döyülmüş yumurta sarısını əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, dadına görə ispanaq püresi, duz, istiot və hindistan cevizi və döyülmüş yumurta ağını əlavə edin. Bir tavanın içinə tökün və sufle bişmədən bir az əvvəl üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendiri əlavə edin. Xidmət edərkən incə doğranmış şüyüd və ya yabanı sarımsaq ilə çiləyin.
Çoban güveç
Şəkil: Zoritsa
Lazımi məhsullar: 450 qr yetişmiş lobya, 500 q soğan, 1 kök, 250 q pomidor, 150 qr yağ, nanə, cəfəri və dadına görə duz.
Hazırlanma üsulu: Fasulye əvvəlki gündən suya batırılır. Sonra doğranmış soğan və yerkökü ilə birlikdə qaynadın. Hazır olduqda dadına görə nanə, cəfəri və duz əlavə edin. Bir qabda bir sıra lobya və pomidor dilimlərini düzün, yağ tökün və tam bişənə qədər bişirin. Bir az təzə cəfəri səpin.
Karnabahar lövhəsi
Lazımi məhsullar: 1. 5 kq gül kələm, 160 qr yağ, 3 yerkökü, 3 soğan, 1 dilim kərəviz, 3 pomidor, 4 diş sarımsaq, 1/2 limon, 3 xörək qaşığı un, dadmaq üçün bir neçə şüyüd, duz və istiot.
Hazırlanma üsulu: Gül kələm çiçəklərə kəsilir və doğranmış soğan, yerkökü, sarımsaq və kərəvizlə birlikdə qaynadılır. Tərəvəzləri boşaltın və bir tavaya qoyun. Pomidorları düzün. Un soyuq su ilə seyreltilir və üzərinə yağ və limon suyu əlavə olunur. Tərəvəzlər bu qarışıqla suvarılır, ədviyyata məruz qoyulur və sobada bişirilir.
Tövsiyə:
Dadlı Güveç Sirləri
Güveçlər müasir ev xanımı üçün əvəzolunmaz köməkçidir. İçərisində yeməklər ləzzətli olur və hazırlandıqları yeməkdə birbaşa isti şəkildə təqdim olunur. Qazanların köməyi ilə bişirmək tez və asandır. Tərəvəz yeməklərini, həmçinin balıq yeməklərini və müxtəlif növ ətləri tərəvəz və yumurta ilə birlikdə bişirirlər.
Qonaqlar üçün Dadlı Atlar üçün Fikirlər
Hər ev xanımı, nə olursa olsun - ad günü, ad günü, il və ya digər tətildə olursa olsun qonaqlarını təəccübləndirmək istəyir. Tətili müşayiət edən hazırlıqlar arasında gözəl düzülən süfrə də var. Plitələr və qablar qonaq sayına görə düzəldilməli, salfetlər gözəl düzülməlidir.
Tərəvəz Qarnirləri üçün Fikirlər
Ət xassələri üçün qarnirlərin düyü və ya kartofdan hazırlanmalı olduğunu düşünmək səhvdir. Onları yerkökü, noxud, kələm və digər tərəvəzlərdən necə hazırlayacağınızı öyrənmək daha sağlamdır. Budur tərəvəz qarnirləri üçün faydalı fikirlər. Kök püresi Lazımi məhsullar:
Dadlı Tərəvəz Küftəsi üçün Fikirlər
Çöldə o qədər də soyuq olmayan qış bizə dadlı tərəvəz köftəsi - kabak, ispanaq xəyal etməyimizi çətinləşdirir. Çöldə havadan asılı olmayaraq fəsil qışdır və ilin bu vaxtında ispanaq və balqabaq çox dadlı deyil. Bu, dadlı tərəvəz köftəsi hazırlamağımıza mane olmamalıdır - sadəcə sözdə olan uyğun reseptlər tapmalıyıq.
Daha çox Tərəvəz Yemək üçün əla Fikirlər
Çox məşğul olduğunuzu və sağlam qida haqqında düşünməyə vaxtınız olmadığını hiss edirsiniz. Duz paketinə getdikcə daha çox uzanır və meyvə və tərəvəzləri daha çox yeməməyiniz üçün müxtəlif bəhanələr axtarırsınız. Gündəlik tərəvəz qəbulunu artırmağa kömək edəcək bəzi tövsiyələr.
