2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Doğum günlərini, ad günlərini və digər bu kimi xoşbəxt hadisələri qeyd etməyən bir insan yoxdur. Qonaqlarımızı qarşılamağın vaxtı gəldikdə, onlara nə edəcəyi barədə çox düşünmək başlayır. Ən praktik, dadlı və müxtəlif menyu sendviçlərdir. Əksər hallarda heç bir istilik müalicəsi tələb olunmur və eyni zamanda hazırlanması çox asandır.
Bundan əlavə, onlar bahalı deyil. Fərqli məhsullar alırıq, fərqli sendviçlər hazırlayırıq və buna görə qonaqlarımızı müxtəlifliyi ilə heyran edəcəyik. Ayrıca, sendviçlər bir ailə üçün ən yaxşı səhər yeməyi ola bilər. Səhər tezdən şıltaq bir uşaq üçün çeşiddən daha yaxşı nə ola bilər?
Sandviçlər tək və ya ikiqat ola bilər. Tək sendviçlər üçün ikinci bir dilim çörək qoyulmaması lazım olan məhsullar istifadə olunur. Bunlar rus salatı, kürü və başqaları ola bilər. Üstünə ikinci bir dilim qoyulursa, məhsulları yanlara itələyəcəkdir. Tək sendviçlər üçün müxtəlif kürü və digər ekzotik məhsullar da istifadə edilə bilər. Sandviçi bəzəməlidirlər və buna görə də onlara ikinci dilim qoyulmur.
Sandviç məhsulları ən müxtəlifdir - balıq, ət, kolbasa və daha çox şey. Bununla birlikdə çörəyin necə kəsiləcəyi çox vacibdir. Həmişə iti bıçaqdan istifadə edin və diqqətlə kəsin. Dilimlər qalın olmamalı və hamar şəkildə kəsilməlidir.
Hazırlanmadan əvvəl sendviçlər, məhsulları əvvəlcədən hazırlamalıyıq - salam, sarı pendir və s. soymaq və kəsmək üçün. Lakin sendviç hazırlanmadan ən çox 2 saat əvvəl edilməlidir. Əks təqdirdə məhsullar quruyacaq və səhər yeməyi dadlı olmayacaq.
Duzlu balıq ilə sendviç hazırlayırsınızsa, duzsuzlaşdırılmalıdır. Bu, 8-10 saat suda qalmaqla edilir. Yağ istifadə edirsinizsə, yumşaltmaq üçün əvvəlcədən soyuducudan çıxarın. Bu tətbiqetməni çox asanlaşdıracaqdır.
Sandviçlər üçün başqa bir vacib şey də düzgün servis edilməsidir. Plitəni heç vaxt həddindən artıq yükləməyin. Mümkünsə, bir boşqaba 1 növ sendviç qoyun. Bu sayədə qonaqlar müxtəlif növlərdən zövq alacaqlar.
Köhnə yemək kitablarından dadlı sendviçlərin necə və nəyin hazırlanacağına dair bəzi tövsiyələr, nənələrimizin onları hazırlamağı öyrəndikləri və qonaqları heyran etdikləri:
- Sarı pendir və pendir ilə sendviç - iki dilim kərə yağı ilə sürtülür. İncə bir parça / çörək şəklində / sarı pendir və pendir kəsin, üst-üstə qoyun və ikinci dilimlə örtün. Pendir və sarı pendirin qalınlığını aşmamağa diqqət yetirin, yaxşı ləzzətini itirəcək;
- Tarama kürüsü olan sendviç - qırılmış kürü götürün və dilimin üstünə qoyun. Yayarkən dilimin ortasında daha qalın bir kürü qatını buraxın. Oraya bir zeytun qoya bilərsən. Bu sendviçə gözəl bir görünüş verəcəkdir;
- Salamlı və digər növ kolbasalı sendviç - burada ən çox vetçina, donuz salamı və ya kolbasa istifadə olunur. Ancaq bazar olduqca müxtəlifdir və istədiyiniz kolbasa qoymaq olar. Burada ikiqat sendviç də hazırlamaq olar. Hər iki dilimə də incə bir kərə yağı sürün. Sosisləri incə kəsin və dilimin üstünə qoyun. Nəhayət, ikinci dilimlə örtün;
- Balıqlı sendviç - kolbasa ilə sendviç kimi hazırlanır. Bununla birlikdə, bir neçə damla limon əlavə etmək yaxşıdır;
- Hamsi ilə sendviç - bir dilim çörəyin üzərinə bişmiş yumurta dairələri düzün. Hər dairəyə üzük kimi bükülmüş 1 balıq qoyun və halqanın ortasına mayonez qoyun;
- Yumurta pastası ilə sendviç - yumurta bərk qaynadılır. Onları soyduğunuzda, sarısını ağlardan ayırın. Sarısını bir qaşıqla əzin və üzərinə bir az qara bibər, duz və yağ əlavə edin. Dilimi yaymaq üçün qalın bir krem alınana qədər qarışdırın. Üstünə planlanmış yumurta ağı səpin.
Tövsiyə:
Dondurma Sendviç Günündə: İşdə öz şirniyyatınızı Necə Hazırlayacağınıza Dair Məlumat
Bu gün ABŞ-da qeyd edirik Dondurma sendviç günü . Bu, yayda yaylanan şirniyyatlardan biridir. Heç kim dondurma sendviçinin fikrinin nə vaxt və nə vaxt gəldiyini dəqiq bilmir, ancaq şəkillər insanların iyirminci əsrin əvvəllərində bu cür ləzzətləri yediklərini göstərir.
Bu Gün Rəsmi Sendviç Gününü Qeyd Edirik
Bu gün dünya, dünyada ən populyar üçüncü yemək - sendviç gününü qeyd edir. Saysız-hesabsız dəyişikliyə malikdir və cavanlar və yaşlılar hər an yeyə bilərlər. Sandviç günü hazırlanmasının reseptlərinə nəzər salırıq. Planetin müxtəlif yerlərində son dərəcə fərqlidirlər.
Alplardan Bir Aşpazlıq Səfəri Və Qeyri-adi Bir Sendviç
Bu, qarlı Alplarda bir səyahət haqqında bir hekayə, eyni zamanda Alpların adi bir sendviçi necə bir əfsanəyə çevirdiyini izah edən bir hekayədir. "Croûte au fromage" sözün əsl mənasında "pendir qabığı". Niyə qabıq? !! Yəqin ki, qalın qabığı olan rustik çörəkdən istifadə edir.
Burger Və Sendviç Necə Düzgün Bir şəkildə Yığılır?
Sual özüdür burger və sendviçin necə yığılacağı bunların iki fərqli kulinariya ixtisası olduğunu göstərir. Burger və sendviç fərqli şeylər və ya eyni yeməyin dəyişmələridir? Bu sualın cavabı çoxdan əvvəl icad edilmiş iki kulinariya cazibəsinin tərifləri ilə verilir.
Sendviç Sendviçlər Necə Hazırlanır
Söz sendviç kərə yağı ilə yayılan və ya hərfi mənada rus dilindən tərcümə olunan çörək deməkdir - sendviç . Dilimlənmiş çörək və yağ və ya digər yağ qarışıqları ilə yayılmış çörəyin üzərinə müxtəlif məhsullar qoyulur. Bu məhsullar kərə yağı, marqarin, kəsmik, sərt pendir, vetçina, kolbasa, donuz yağı, duzlu balıq, kürü və ya müxtəlif paştetlər ola bilər.
