2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bitkilərin və ədviyyatların yalnız kosmetik məhsullarda deyil, eczanələrdə və alternativ tibbdə də istifadə edildiyi çoxdan məlumdur. Ayurvedanın qədim təliminin ədviyyatlara əsaslanaraq, bizə sağlamlıq verdiklərinə görədir. Bu səbəbdən, Bolqarıstan bazarında asanlıqla tapıla bilən ən şəfalı ədviyyatlardan bəzilərini sadalayacağıq:
Muskat
Qədim dövrlərdən bəri müalicəvi xüsusiyyətləri ilə bilinir və bu gün də alternativ tibbdə istifadə olunmağa davam edir. Qığırdaq, immunitet sistemini gücləndirir və hətta bütün növ xərçəngin qarşısını almaq üçün istifadə olunur;
Dəfnə yarpağı
Bütün güveçlərə əla bir əlavə olmaqla yanaşı, ağrıkəsici kimi də istifadə olunur. Mədə, böyrək, dalaq və qaraciyər xəstəliklərinin qarşısının alınmasında və müalicəsində istifadə olunan ədviyyat toxumları xüsusilə faydalıdır;
Zəncəfil
Universal bir vasitə kimi tanınır. Yaddaş, qaraciyər və mədə fəaliyyətini yaxşılaşdırır və iştahanı artırır. Sarılıq və hətta iflic zamanı da tövsiyə olunur;
Zəfəran
Ədviyyat kralı yalnız dadı ilə deyil, həm də ecazkar bir sidikqovucu olduğu üçün tanınır;
Darçın
Müxtəlif şirniyyatlara əla bir əlavə olaraq əsəbləri gücləndirir, sakitləşdirir, qan təzyiqini aşağı salır və sidiyin daha tez xaric olmasına kömək edir;
Jogen
Ənənəvi Bolqar lobyaının onsuz hazırlana bilməməsi xaricində, stres, migren, qaraciyər və soyuq xəstəliklərinə qarşı yaxşı işləyir;
Bibər
Yəqin ki, mətbəximizdə ən çox istifadə olunan ədviyyat. Daxili orqanların bəzi xəstəliklərində əks göstəriş olsa da, qara bibər bədəndə yığılmış zərərli maddələri təsirli şəkildə təsirsiz hala gətirir və istiliyin yüksəlməsində yaxşı işləyir;
Kardamom
Ürək, qaraciyər və mədə xəstəliklərində istifadə olunan ərəb dünyasında ən populyar ədviyyatlardan biridir.
Mixək
Güc artırmaq üçün əla vasitədir. Soyuqdəymə, soyuqdəymə və qrip üçün də yaxşı işləyir.
Tövsiyə:
Nadir Hallarda Yediyiniz üç çox şəfalı ədviyyat
Ədviyyatlar yalnız bir yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq və yaxşılaşdırmaq üçün deyil, həm də dərmandır. Budur, əvəzolunmaz müalicəvi xüsusiyyətləri olan üç ədviyyat. 1. Zirə toxumu Çox ətirlidirlər. Bu, ən çox onunla bişirdiyimiz zaman özünü göstərir.
Dondura Biləcəyimiz Meyvələr
Menyumuzda dondurulmuş qidaların varlığının sağlam olduğuna inandırmağa çalışan müxtəlif fərziyyələr və ifadələr var. Bəzi araşdırmalara görə bu məhsullar faydalıdır, çünki faydalı maddələrini itirmədən əvvəl donurlar. Ancaq unutmayaq ki, ticarət şəbəkəsində təklif olunan təzə məhsulların böyük bir hissəsi istehsalçıdan son istifadəçiyə qədər uzun müddət səyahət edir və bu səbəbdən keyfiyyət dadı sual altında qalır.
Hansı ədviyyat Nə üçün Istifadə Olunur?
Ədviyyatlar təzə, qurudulmuş və ya başqa bir şəkildə işlənmiş, bitkilərin xüsusi bir ləzzət və ətri olan və yeməkdə istifadə olunan bəzi hissələridir. Hər ədviyyat müəyyən bir yemək üçün digərindən daha uyğundur. Anason: mal əti, qaynadılmış balıq, bişmiş kartof, qaynadılmış yerkökü, süd salatı, kələm salatı, meyvə salatı, çörək, tort, xəmir xəmirləri və içkilərin hazırlanmasında istifadə olunur.
Ədviyyat Devesil Istifadə Etmək üçün Bir Neçə Səbəb
Devesil - Bu bəşəriyyətə qədim zamanlardan bəri məlum olan bir bitkidir. Keçmişdə insanlar revmatizmi və soyuqdəyməni devesil həlimi ilə müalicə edirdilər. Maraqlı bir həqiqət budur ki, orta əsrlərdə səyahət edən tacirlər ondan ləçəklərini ayaqqabılarına qoyaraq ətir kimi istifadə edirdilər.
Qoç ədviyyat Olmadan Edə Bilməz, Buğa Meyvələrə Dəli Olur
Hər bürcün qida ilə əlaqəsi var. Məsələn Qoç, israfçılığı sevir və bu da yeməyə aiddir. Qoçun verdiyi yeməklər yalnız ləzzətli deyil, həm də çox gözəldir, təmtəraqlı qablara və boşqablara düzür. Qonaqlar üçün yemək bişirəndə Qoç yeməkləri üçün tərif və alqış gözləyərək titrəyir.
