Elm Tərəfindən Təsdiqlənmiş Cirə Toxumlarının Faydaları Və Tətbiqləri

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Anis / Pimpinella anisum / yerkökü, kərəviz və cəfəri ilə eyni ailədən gələn bir bitkidir. 1 m hündürlüyə çata bilər və kiçik ağ çiçəklər açar.

Anasonun tez-tez desertlərə və içkilərə xüsusi bir toxunuş əlavə etmək üçün istifadə olunan spesifik və fərqli bir dadı var. Güclü sağlamlıq xüsusiyyətləri ilə də tanınır və geniş bir sıra xəstəliklər üçün təbii bir vasitədir.

Budur anason toxumlarının 7 faydası və tətbiqielm tərəfindən təsdiq edilmişdir.

1. Qidalandırıcı maddələrlə zəngindir

Anason nisbətən az miqdarda istifadə olunmasına baxmayaraq, hər xidmətdə bir çox vacib iz elementi var. Xüsusilə, anason dəmirlə zəngindirbu da vücudunuzda sağlam qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsi üçün vacibdir. Həm də cirə toxumu ehtiva edir müəyyən miqdarda manqan - antioksidan rolunu oynayan və maddələr mübadiləsi və bədənin inkişafı üçün zəruri olan əsas mineraldır.

1 xörək qaşığı (7 q) anason toxumu təmin edir təxminən:

Kalori: 23

Zülal: 1 q

Yağ: 1 q

Karbohidratlar: 3 q

Lif: 1 q

Dəmir: gündəlik suqəbuledici miqdarının% 13-ü

Manqan: RDP-nin% 7-si

Kalsium: RDP-nin% 4-ü

Maqnezium: RDP-nin% 3-ü

Fosfor: Ar-Ge indeksinin% 3-ü

Kalium: RDP-nin% 3-ü

Bal: RDP-nin% 3-ü

Bununla birlikdə, reseptlərin çoxunun, ehtimal ki, 1 qaşıqdan az tələb edəcəyini unutmayın. cirə toxumu.

2. Depressiya əlamətlərini azalda bilər

Depressiya dünyadakı qadınların% 25'ini və kişilərin% 12'sini təsir edən ciddi bir sağlamlıq vəziyyətidir. Maraqlıdır ki, bəzi tədqiqatlar anisin depressiyanın müalicəsində kömək edə biləcəyini tapdı. Bir araşdırma onu tapdı cirə ekstraktı güclü antidepresan xüsusiyyətlərə malikdir və depressiyanın müalicəsi üçün adi resept qədər təsirli olur.

Üstəlik, 107 nəfərdə aparılan başqa bir işə görə, gündə 3 dəfə 3 g anis tozu götürmək, doğuşdan sonrakı depressiya əlamətlərini azaltmaqda təsirli oldu. Eynilə, 120 nəfərlik dörd həftəlik bir araşdırmada gündə üç dəfə 200 mq anis yağı kapsulu qəbul etmək orta dərəcədə depressiya əlamətlərini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.

3. Mədə xoralarından qoruyur

Mədə xorası mədə astarında əmələ gələn ağrılı bir ağrı ilə müşayiət olunur, mədə narahatlığı, ürək bulanması və sinəsində yanma hissi kimi simptomlara səbəb olur. Ənənəvi müalicə ümumiyyətlə mədə turşusu istehsalını azaltmaq üçün dərmanların istifadəsini əhatə etsə də, ilkin araşdırmalar göstərir anis kömək edə bilər mədə xoralarının qarşısını almaq və simptomları azaltmaq.

Məsələn, bir heyvan tədqiqatı anisin mədə turşusu ifrazını azaltdığını, ülserin qarşısını aldığını və hüceyrələri zədələnmədən qoruduğunu qeyd etdi. Ancaq araşdırma cirə təsirləri mədə xoralarında hələ çox məhduddur.

Əlavə tədqiqatlara ehtiyac var.

4. Göbələklərin və bakteriyaların böyüməsinin qarşısını alır

Araşdırmalar göstərir ki, cirə toxumları və onların birləşmələri infeksiyaların qarşısını alan və göbələklərin və bakteriyaların inkişafını əngəlləyən güclü antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir. Anason və efir yağı, maya və dermatofitlərə qarşı xüsusilə təsirli olur - dəri xəstəliyinə səbəb ola biləcək bir növ göbələk.

Ananas toxumlarının aktiv maddəsi olan anetol, bakteriyaların böyüməsini də maneə törədir. Tədqiqatlar anetolun kolera səbəb olan bakteriyaların böyüməsini, kəskin ishal və dehidrasiya ilə xarakterizə olunan bir infeksiyanı blokladığını göstərdi. Bununla birlikdə araşdırmaq üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var cirə necə təsir göstərə bilər insanlarda göbələklərin və bakteriyaların böyüməsi.

5. Menopoz əlamətlərini aradan qaldırmağa kömək edə bilər

Menopoz yaşlanarkən qadın reproduktiv hormonlarında təbii azalmadır, isti flaşlar, yorğunluq və quru dəri kimi simptomlara səbəb olur. Gərəkdir cirə toxumu bədəndəki estrogen təsirlərini təqlid edir, bu da menopoz əlamətlərini potensial azaldır.

Dörd həftəlik bir araşdırmada, isti flaşlı 72 qadın gündə 3 dəfə 330 mq anis olan bir kapsul qəbul etdi. Anis götürənlərin isti yanma tezliyində təxminən 75% azalma var. Bəzi birləşmələr Anason toxumları da kömək edir Sümük tökülməsinin qarşısının alınması - bədəndə estrogen səviyyəsinin azalması nəticəsində baş verən menopozun əlamətlərindən biridir. Həm də osteoporozdan qoruyurlar.

Bu ümidverici nəticələrə baxmayaraq, menopoz əlamətlərinin qadınlarda təsirini müəyyənləşdirmək və təsdiqləmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

6. Qan şəkəri səviyyələrini tarazlaşdırır

Bəzi tədqiqatlar anethole, ananas toxumlarındakı aktiv maddə, sağlam bir pəhriz ilə birləşdirildikdə qan şəkəri səviyyələrini nəzarət altında saxlaya bilər.

Diabetli heyvanlarda aparılan 45 günlük bir araşdırmada anetol bir neçə əsas fermentin səviyyəsini dəyişdirərək yüksək qan şəkərini azaltmağa kömək etdi. Anetol insulin istehsal edən pankreas hüceyrələrinin fəaliyyətini də yaxşılaşdırır. Qeyd edək ki, bu tədqiqatlarda konsentrat anetol dozası istifadə olunur - bu tipik cirə içərisində olduğundan daha yüksəkdir. Anisin insanlarda qan şəkərinin səviyyəsini necə təsir edə biləcəyini qiymətləndirmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

7. İltihabı azaldır

Bir çox hallarda iltihab zədələnmə və infeksiyanın qarşısını almaq üçün immunitet sisteminin normal reaksiyası hesab olunur. Bununla birlikdə uzun müddətli iltihabın yüksək səviyyədə olması ürək xəstəlikləri, xərçəng və diabet kimi xroniki xəstəliklərlə əlaqələndirilir. Araşdırmalar göstərir ki, cirə tərkibindəki antioksidanlar sağlamlığı yaxşılaşdırmaq və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün iltihabı azalda bilər. Anis yağı şişlik və ağrıları azaldır.

Anason toxumlarından mümkün yan təsirlər

Bir çox insan təhlükəsiz şəkildə edə bilər cirə istehlak etmək istənməyən yan təsirlər riski olmadan. Bununla birlikdə, xüsusən eyni ailədən olan bitkilərə - şüyüd, kərəviz, cəfəri və ya şüyüd kimi alerjiniz varsa, bu da allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Bundan əlavə, cirə estrogeninin təqlid edilməsi, döş xərçəngi və ya endometrioz kimi hormonlara həssas vəziyyətin əlamətlərini pisləşdirə bilər.

Bu şərtlərin tarixçəsi varsa, davam edin cirə toxumu götürmək orta. Hər hansı bir narahatlığınız varsa, həkiminizə müraciət edin.

Anason toxumları ilə doza və əlavələr

Adətən qurudulmuş toxum kimi alınmasına baxmayaraq, cirə yağ, toz və ekstrakt şəklində də mövcuddur. Anason toxumları, yağı və ekstraktı bişmiş məhsulların və konfetlərin dadını gətirə bilər və ya sabunların və dəri kremlərinin ətirlərini yaxşılaşdırır.

Əksər reseptlərdə bir neçə xörək qaşığı (4-13 g və ya 5-15 ml) yaşıl anason, yağ və ya ekstrakt tələb olunur.

Unutmayın ki, hər məhsulda müxtəlif konsentrasiyalı cirə var, ona görə də istifadə etdiyiniz cirə şəklindən asılı olaraq reseptinizi dəyişdirmək vacibdir. Məsələn, bir resept 1 çay qaşığı tələb edirsə. cirə ekstraktı, 1/4 çay qaşığı cirə yağı və ya 2 xörək qaşığı yaşıl cirə ilə əvəz edə bilərsiniz.

Tibbi istifadə üçün: Gündə 600 mq-dan 9 g-dək dozaların depressiya kimi xəstəliklərin müalicəsində təsirli olduğu göstərilmişdir.

Anason bir çox qida ilə zəngin və sağlamlığa geniş faydaları olan güclü bir bitkidir.

Antifungal, antibakterial və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir və mədə xoraları ilə mübarizə aparır, qanda şəkər səviyyəsini nəzarətdə saxlayır və depressiya və menopoz əlamətlərini azaldır.

Qidalandırıcı qida və sağlam həyat tərzi ilə birləşir anis inkişaf edə bilər sağlamlığınızın bəzi aspektləri.