Böyük Aşpazlar: Jamie Oliver

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Jamie Oliver ən populyar televiziya simalarından biridir. Onun üçün böyük bir aşpazın tərifi hətta çox zəif səslənir - yeməklə, yemək və yemək bişirmə prosesi ilə xüsusi bir əlaqəsi var. Ciddi populyarlıq qazandıqdan sonra Jamie qida və onun sağlam hazırlanması ilə birbaşa əlaqəli bir neçə səbəbi düşünməyə qərar verdi.

İngiltərənin Essex şəhərində anadan olan Jamie Oliver çox gənc yaşlarından bəri yemək və yemək bişirməklə maraqlanır. Ailə evində valideynlərinə kömək etdi və 16 yaşında məktəbi tərk etdi və Westminster Kingsway Kollecində təhsilini tamamladı.

Daha sonra bir müddət Londonda və Fransada çalışdı, sonra məşhur River Cafe-də işə başladı. Üç ildən çox orada çalışdı və bu müddət ərzində River Coffee haqqında sənədli filmdə də rol aldı.

Film yayımlandıqdan bir müddət sonra Jamie öz verilişini çəkmək üçün bir təklif aldı və beləcə Çılpaq aşbaz başladı - şou çox uğurlu alındı və qrup İngiltərə, Avstraliya və Yeni Zelandiyadan keçən bir tura başlamağa qərar verdi. Onun başqa bir şousu olan Jamie's Kitchen 40 ölkədə yayımlanır və 2003-cü ildə Britaniya İmperiyası ordeni ilə təltif edildi.

Kifayət qədər populyarlıq qazanan Jamie doğru anı vurdu və ən iddialı cəhdlərindən birinə başladı. 2004-cü ildə İngilis məktəblərini gəzməyə və mətbəx işçilərinə qədər şagirdlərə yeməklərini necə sağlam bir şəkildə hazırlayacaqları barədə məlumat verməyə qərar verdi.

Məktəb uşaqlarının yeməklərini yaxşılaşdırmaq üçün bir ərizə başlatdı və eyni zamanda Məni Daha Yaxşı Yemək adlı bir kampaniya başlatdı.

Elə həmin il (2004) Esseksdəki bağında öz tərəvəz və meyvələrini yetişdirməyə başladı.

Aşpazın fövqəladə müvəffəqiyyəti, başqa bir səy üçün vaxtın gəldiyini göstərir - o, bıçaq bıçağı üçün bir dizayn hazırlayır, əlavə olaraq peşəkar adını da daşıyan bir sıra mətbəx əşyaları var.

Daha sonra dünyada satılan bir sıra İtalyan məhsulları yaratdı və bir neçə il sonra İtalyan restoranlar şəbəkəsini açdı. İki il sonra 20 dəqiqəlik yemək adlanan bir iPhone tətbiqetməsini başlatdı - gözlənilmədən bu tətbiq ABŞ və İngiltərədə hit oldu. Tətbiq Apple Design tətbiqetmə mükafatını qazandı.

2008-ci ildə Rotterdam-da Jamie's Food Nazirliyi adlı bir serial hazırlandı ki, bu da bişirə bilməyən insanlara mətbəxdə yaxşı yeməyi öyrətməyi hədəfləyir. Jamie, eyni zamanda şəhərdə Qida Nazirliyi adlı bir mərkəz qurdu və yarımfabrikatları tərk edib bişirməyə başlamağa hazır olan hər kəsə məlumat və dərs verir.

2009-cu ildə İngiltərədəki donuz yetişdirmə mövzusunu müzakirə etdiyi başqa bir televiziya şousu başladı - Jamie adlı şousu donuzumuzu xilas etdi.

2010-cu ildə aşbazın Amerika televiziyası üçün çəkdiyi Jamie Oliver - Culinary Revolution şousu prestijli Emmy mükafatını aldı. Mükafat Ən Yaxşı Reallıq Seriyası kateqoriyasında təqdim edildi.

Jamie bütün fəaliyyətləri ilə yanaşı, yalnız reseptlər deyil, həm də gənc aşpazlar üçün tövsiyələr olan yemək kitabları yazır. Elə həmin il, Emmy mükafatını qazandıqda, aşbaz 30 dəqiqəlik yeməklər şousuna başladı və bu da Jamie'nin 30 dəqiqəlik yeməklər kitabına səbəb oldu.

Jamie, obezlik, işlənmiş qidalar və zibil qidalar, bundan qazanan şirkətlər və səhv tələbə qidalanma siyasətinə qarşı ehtiraslı mübarizəsi ilə 2010 TED Mükafatını qazandı.

2012-ci ildə Oliverin şousu - 15 dəqiqəlik Menyum başladı. İngilis aşbaz yalnız yeməyə münasibəti ilə tanınmır - həm də düzlüyü ilə məşhurdur.

2013-cü ildə verdiyi bir reportajda, Avropalı immiqrantların İngilislərdən daha yaxşı işçi olduqlarını söylədi. Elə həmin il Oliver nəhayət McDonald's zəncirini kıyılmış ətə ammonium hidroksid əlavə etdiyinə görə qınadı.

Jamie evlidir və həyat yoldaşı və dörd uşağı ilə Essexdə yaşayır. Jamie yüksək səviyyəli bir aşbaz olmaqla yanaşı yaxşı bir musiqiçi - Scarlet Division qrupunun qurucusu və təbilçisidir.