2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
2017-ci ildə Pasxa Orucu 27 Fevralda başlayır və 16 Apreldə sona çatır. Bir çox insan bu orucu tutur və möminlər səkkiz həftə ərzində heyvan mənşəli bütün qidalardan ayrılmaq məcburiyyətində qalırlar. Ən qədim mədəniyyətlərdə orucun özü könüllü bir təmkin şəklində tətbiq olunurdu.
Bu yolla insan pis düşüncələrdən və əməllərdən, həmçinin heyvan mənşəli qidalardan təmizlənir. Heyvan mənşəli zülallar oruc zamanı istisna olunur, buna görə vitaminlər, iz elementləri, bitki mənşəli zülallar və karbohidratlarla əvəz edilməlidir.
Bu şəkildə orqanizmin tarazlığı pozulmayacaq. Oruc zamanı bədənimizi çox yormamaq üçün kilsə balıqların istehlak oluna biləcəyi günlərə icazə verir.
Orucun faydaları çoxdur. Meyvə və tərəvəz qəbulunun artması bədəndən toksinlərin atılmasına kömək edir. Meyvə və tərəvəzlər pektin, sellüloza və antioksidanlarla zəngindir və həzm sistemi və ürək-damar sisteminin fəaliyyətini asanlaşdırır. Bundan əlavə, pis xolesterol səviyyəsini azaltmağı və maddələr mübadiləsini artırmağı bacarırıq. Orucun özü bədənə immunostimulyasiyaedici təsir göstərir, yuxunu və hissləri yaxşılaşdırır.
Bəzi qidalanma mütəxəssislərinə görə oruc çox uzun müddətdir tutulur və bu, bəzi risklər daşıyır. Bədəndə heyvan zülalının olmaması onu vacib amin turşuları, dəmir və kalsiumdan məhrum edir. Vitamin B12 bitki məhsullarında tamamilə çatışmazdır və qan dövranı üçün çox vacibdir.
Buna görə, uzun Pasxa orucları (Milad kimi) yalnız tamamilə sağlam insanlar tərəfindən müşahidə olunmalıdır. Gənc uşaqlar, hamilə qadınlar, çox yaşlı insanlar, həmçinin xroniki və ağır xəstələr üçün qadağandır.
Mütəxəssislər yazınızı necə aparacağınıza dair bəzi vacib tövsiyələr verir:
- Heyvan zülalını daha çox paxlalılarla kompensasiya etmək vacibdir. Taxıl ilə fərqli kombinasiyalar hazırlaya bilərik;
- Dəmir və C vitamini ilə zəngin qidalar almalıyıq, daha çox noxud, gül kələmi, kələm, çuğundur, alma və sitrus meyvələrini vurğulayın;
- Kalsium tədarükü də eyni dərəcədə vacibdir. Burada kəpəkli çörək, gicitkən, qoz-fındıq və quru meyvələrə müraciət edə bilərik;
- Tam taxılları unutma - bizə B qrupunun minerallarını və minerallarını verir;
- Əksər rejimlərdə olduğu kimi, yalnız deyil, daha çox su içməyi də unutmayın. Gündə ən azı 2 litr. Çay şəklində maye də əldə edə bilərik;
- Müxtəlif qidalar istehlak etməliyik, bu yolla bədəni bütün lazımi maddələr, minerallar, duzlar və vitaminlərlə təmin edəcəyik.
Tövsiyə:
Zərif şəkər Və Onun Yaratdığı Risklər
Həddindən artıq şəkər istehlakı insan orqanizmini sanki tıxaya bilər. Həddindən artıq təmizlənmiş şəkər və ondan hazırlanan xəmir xörəkləri bir sıra sağlamlıq riskləri yaradır. Ən çox səslənən 7-nin hangisinə baxın şəkər istehlakının təhlükələri .
Yapon Dilində Balıq üçün Orijinal, Sürətli Və Eyni Zamanda Asan Bir Resept
Suşinin populyarlığına görə əksər insanlar Yapon mətbəxini yalnız onunla əlaqələndirməyə başlayırlar. Lakin bu heç də belə deyil, çünki yaponlar yalnız suşi şəklində deyil, hər cür balıq hazırlanmasında fakirdirlər. Həqiqət budur ki, Yaponiya dünyanın ən çox balığını istehlak edən ölkədir və bu səbəbdən balıqları müxtəlif yollarla bişirə biləcəyini və təbii ki, dadlı olduğunu düşünmək məntiqlidir.
Vitamin Həddindən Artıq - Risklər Nələrdir?
Bədənin müəyyən vitaminləri olmadığı qədər təhlükəli olduğu kimi, bəzilərinin də dozasını aşdığınız təqdirdə təhlükəlidir. B və C qrupundan olan vitaminlər suda həll olunur və bədəndə saxlanıla bilməz. Beləliklə, onlardan daha çoxunu götürsəniz, onlar yalnız ayrılacaqlar.
Mətbəx əşyaları Hepatit A Daşıyır
Noroviruslar demək olar ki, bütün qida zəhərlənmələrinə səbəb olan yeni bir virus növüdür. Maraqlıdır ki, onlar mətbəxdə, yəni yemək bişirmə prosesində inkişaf edirlər. Hər kəs mikrobların yuyulmamış əllərdən gəldiyini bilir. Bəli, amma yox.
Türk Mətbəxinin Olmadığı ətirlər Eyni Olmayacaq
Türk ədviyyatları təravətliliyi, rəngi və dadı ilə yüksək qiymətləndirilir. İstanbulda Türk ədviyyat bazarını gəzərkən, ölkənin niyə şərq baharatları ilə bu qədər məşhur olduğunu başa düşür. Budur, cənub qonşularımızın mətbəxi bu qədər tipik ola bilməyəcəyi bu mətbəx üçün ən məşhur və spesifik 10 dad toplandı.
