Mükəmməl ətsiz Burgerin Hazırlanmasının Qaydaları

Mündəricat:

Video: Mükəmməl ətsiz Burgerin Hazırlanmasının Qaydaları

Video: Mükəmməl ətsiz Burgerin Hazırlanmasının Qaydaları
Video: Evdə Burger Çörəyi Və Burger Kotleti Hazırlanması. Burger Resepti 2024, Noyabr
Mükəmməl ətsiz Burgerin Hazırlanmasının Qaydaları
Mükəmməl ətsiz Burgerin Hazırlanmasının Qaydaları
Anonim

Vejeteryanlığın yayılması ilə ətsiz burgerlər getdikcə populyarlaşdı. Artıq bənzər vejetaryen sandviçləri fast food restoranlarında tapa bilərsiniz, ancaq onları yalnız öz seçimlərinizə əsasən evdə hazırlaya bilərsiniz.

Küftə vegeterian burgerlərdə (həmçinin ət burgerlərində) böyük rol oynayır. Kartof, noxud, mərci, noxud, çuğundur və ya digər tərəvəzlərdən hazırlaya bilərsiniz.

Zerdeçal, kimyon, qara bibər, ləzzətli, soğan, sarımsaq kimi uyğun ədviyyatlarla klassik köftəyə xas bir qoxu verəcəksiniz. Beləliklə dad çox fərqlənməyəcəkdir.

Digər vacib məqam çörək seçimidir. Birini bişirmək üçün vaxt itirməsəniz, yemək zəncirində və ya çörək bişirmə mağazasında təqdim ediləcək ən çox yayılmış tortlardan asanlıqla istifadə edə bilərsiniz.

Sousu burger bu da vacibdir. Tanınmış ketçapa əlavə olaraq, xardal, vegetarian mayonez və ya Tay mətbəxindən daha qeyri-ənənəvi bir sous istifadə edə bilərsiniz.

Artıq bitmiş sendviçi bəzəmək üçün yaxşı köhnə fransız kartofları əla bir iş görəcəkdir.

Mükəmməl bir vegetarian burgerinin hazırlanmasında əsas məqamları aydınlaşdırdıqdan sonra sizinlə mövzudan ilham alaraq təəccüblü bir resept paylaşmaq istəyirik. Tətbiqi asandır və təcrübəsiz aşpazlar üçün də uyğundur.

Vejetaryen burger

Vejetaryen burgerlər
Vejetaryen burgerlər

Lazımi məhsullar: 4 kiçik çörək, 1 qutu bişmiş noxud, 1 qutu qaynadılmış mərci, 2 diş sarımsaq, 1 soğan, un, 1 çay qaşığı. kimyon, 1 çay qaşığı. zerdeçal, 1 çay qaşığı. qara bibər, duz, zeytun yağı, 1 limon, kahı

Hazırlanma üsulu: Noxud və mərciməkləri hamar olana qədər əzin. İncə doğranmış sarımsaq və soğan, bir zeytun yağı, limon suyu və digər ədviyyatlar əlavə edin.

Təxminən 3-4 osh qaşığı qoyun. qarışığı qalınlaşdıracaq qədər un və ondan küftə modelləşdirə bilərsiniz. Yaxşı qarışdırın. Bir qaşıqdan düzəldilmiş toplar düzəldin və qabda bişmiş kağıza qoyun.

Əvvəlcədən qızdırılan sobada təxminən 200 dəqiqə 200 dəqiqə bişirin. Köftələr qaraldıqdan sonra soyumaq üçün çıxarın. 20 dəqiqədən sonra onları kağızdan çıxara bilərsiniz.

Çörəklərə köçürün, yarısını yarıya endirin və quru bir qabda yüngülcə bişirin. Hazırladığınız küftə, kahı və seçdiyiniz sous ilə bəzəyin.

Tövsiyə: