2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qida alerjisinin meydana gəlməsinə meylli bir çox və müxtəlif amillər var.
İrsi meyl ən çox görülən səbəblərdəndir. Ailə və ya ailə xəstəliyi olaraq, qida allergiyasına allergik xəstəliklərin 50-60% -ində rast gəlinir. İrsi yük yalnız bir valideyndən olduqda, uşaqlarda% 35-də qida allergiyası ola bilər.
Hər iki valideyndə allergiya olduqda, xəstə uşaqların nisbəti təxminən iki dəfə artır. Bu irsi allergik meylin mexanizmi tam olaraq başa düşülməmişdir, lakin böyük ehtimalla allergik münasibətin bədənin immun müdafiə sistemindəki anadangəlmə çatışmazlığı ilə əlaqəli olduğu qəbul edilir.
Yaş faktoru da vacibdir. Körpələrdə və kiçik uşaqlarda inək südü, şokolad, zülal və digərlərinə allergiyanın tez-tez baş verməsi. həzm sisteminin, onun fermentinin və immunitet sisteminin inkişaf etməməsi ilə müəyyən edilir. Uşaq böyüdükcə həzm sisteminin işi yaxşılaşır və həssaslıqda tədricən azalma olur.
Yetkinlər tez-tez müəyyən qidaları və ədviyyatları çox yeyirlər. Bəzi zərərli maddələr (alkoqollu içkilər, tütün) də əlavə olunur.
Bütün bunlar, digər zərərli təsirlərlə birlikdə - məsələn, fast food, həzm sisteminin bəzən qida allergiyası riski ilə müşayiət olunan bir sıra xəstəliklərə səbəb olur.
Xüsusilə həzm sisteminin alkoqollu içkilərin müntəzəm istifadəsini (orta miqdarda olsa da) və kəskin qıcıqlandırıcı ədviyyatları mənfi təsir göstərir.
Cinsin də müəyyən mənası var. Qida allergiyasına daha çox qadınlarda rast gəlinir. Menstruasiya dövründə onlarda allergik reaksiya meyli artır.
Mövsümi və iqlim faktorları allergik reaktivliyi təsir edir.
Sinir sisteminin vəziyyəti qida allergiyasının görünüşü və gedişində əhəmiyyətli rol oynayır.
Tövsiyə:
Hansı Qidanı Və Hansı Mikroelementləri əldə Edə Bilərik?
Canlı maddə təbii olaraq meydana gələn təxminən 90 kimyəvi elementdən ibarətdir. Bəzən mikroelement səviyyəmizə kömək etmək üçün əlavələr qəbul etməyimiz lazım olsa da, onları əldə etməyin əsas yolu düzgün qidalanmaqdır. Şübhəsiz ki, meyvə və tərəvəzlər çox vaxt iz elementləri ilə əlaqələndirilir və nə qədər çox tərəvəz və meyvə yesək, bir o qədər yaxşıdır.
Hansı Içkilər Hansı Qidalarla Birləşdirilir
Yemək yeyərkən yeməyin dadından tam zövq almağa çalışırıq. Üstünlüklərini daha yaxşı vurğulamaq üçün yeməklərimizi uyğun içkilərlə birləşdirməliyik. Səhv bir içki ilə verilən yaxşı yemək yemək zövqünü poza bilər və yeməyin qiymətləndirilməməsi ehtimalı vardır.
Hansı Yüksək Kalorili Qidalar Faydalıdır, Hansı Zərərlidir
Yəqin ki, bir çoxumuz yüksək kalorili qidaları yeyə biləcəyimizi düşünürük, eyni zamanda sağlamlığımızdan və əsasən çəkimizdən narahat olmayırıq. Əksər hallarda bu məhsullar bahalı deyil. Budur olduqca yüksək kalorili, lakin sağlam məhsulların siyahısı:
Hansı Yaşıl ədviyyat Hansı Yeməyi Ilə Gedir
Yaşıl ədviyyatlar tatlar və formalarda çox müxtəlifdir. Onların üstünlüyü yeməyin dadını vurğulamaqdır. Yarpaqları, gövdələri, qabıqları, tumurcuqları və ya çiçəkləri bütün növ yeməklərə ləzzət əlavə etmək üçün bütöv, üyüdülmüş və ya doğranmış istifadə edilə bilən müxtəlif bitkilərdən əldə edilir.
Ölkəmizdə ərzaq Qiymətləri Sıçrayışa Meyllidir
Bolqar cüzdanı getdikcə incəlir. Eyni zamanda, keçən payızda məhsulların qiyməti orta hesabla 3% aşağı idi. Son bir ildə ölkədə demək olar ki, bütün sahələrdə bahalaşma meyli olmuşdur. Qida sektorunda ən çox yüksəldilər. 10% süd məhsullarında artım, yumurtalarda sıçrayış 29% təşkil edir və bu gün bəzi yerlərdə parça başına 40 stotinki ilə satılır.
