2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bəzi müdrik adam müalicə və zəhər olmadığını, dozası olduğunu söyləmişdi. Eyni şey qidaya aiddir. Sağlam qidaların həddindən artıq istehlakı da bədəninizə zərər verə bilər. İstisna faydalı xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirilən qidalar var, lakin müxtəlif tədqiqatlar göstərir ki, "super qidalar" həmişə sağlamlığa yaxşı gəlmir. Bu yazıda balıqlara xüsusi diqqət yetirəcəyik.
Niyə balıq təhlükəli bir qida ola bilər?
Ən sürətlə xarab olan məhsul balıqdır və ölkədəki bazarı kiçik və zəif inkişaf etmişdir. Çıxarılan məhsulun keyfiyyətinə nəzarət, su anbarlarına nəzarət və saxlama tələbləri həmişə səviyyədə deyil.
Yağlı balıqlar iki tərəfli qılıncdır
Omeqa 3 yağ turşuları ilə zəngindir, skumbriya və sardalyadır. Ürək xəstəliklərindən qoruyur və beyni bəsləyirlər. Üstəlik, həm A vitamini, həm də D vitamini ehtiva edirlər. Yağlı balıqlar D vitamini olan az qidalar arasındadır. Bu vitamin ümumiyyətlə günəş işığına məruz qaldıqda bədəndə istehsal olunur və bu da "xoşbəxtlik hormonu" - serotonin səviyyəsini artırır.
Ancaq diqqətli olun, yağlı balıq yemək diabet riskini artıra bilər. Dəniz növlərinə nisbətən onu aşmayın, çünki dənizdəki yağ toxumasında toplanan pestisidlər bədənin insulin istehsal etmə qabiliyyətini azaldır və diabet inkişafına səbəb ola bilər.
Bu yaxınlarda Kaliforniyada aparılmış bir heyvan araşdırması bədəndə bu tip toksinlərin varlığının sonrakı yaşlarda obezliyə səbəb ola biləcəyini aşkar etdi.
Sakit və sağlamlıq problemi olmadan yaşamaq üçün həftədə 4 dəfədən çox olmayan 140 qram yağlı balığın bir hissəsi tövsiyə olunur. Doğuş potensialı olan qadınlara və uşaqlara 2 porsiyadan çox yeməmələri tövsiyə olunur.
Bəzi xəstəliklərdə, məsələn safra ziyanında, məsələn, yağlı balıqların istifadəsi qəti qadağandır!
Tövsiyə:
Hansı Qidanı Və Hansı Mikroelementləri əldə Edə Bilərik?
Canlı maddə təbii olaraq meydana gələn təxminən 90 kimyəvi elementdən ibarətdir. Bəzən mikroelement səviyyəmizə kömək etmək üçün əlavələr qəbul etməyimiz lazım olsa da, onları əldə etməyin əsas yolu düzgün qidalanmaqdır. Şübhəsiz ki, meyvə və tərəvəzlər çox vaxt iz elementləri ilə əlaqələndirilir və nə qədər çox tərəvəz və meyvə yesək, bir o qədər yaxşıdır.
Hansı Plastiklər Sağlamlığımız üçün Təhlükəlidir
Çətin ki, heç kim hiss etməyib ki, son onilliklərdə plastik həyatımızın ayrılmaz hissəsinə çevrilib. Artıq plastik qablaşdırmada yalnız kosmetik məhsullar deyil, hər hansı bir qida və içki var. Hər növ boşqab, fincan və yemək qutuları plastikdən hazırlanır.
Qara Meyvələr - Hansı Faydalıdır, Hansını Yemək Təhlükəlidir?
Qara meyvələr təbiətdən gələn maraqlı bir təklifdir. Xüsusi bir rəng və xoş bir dad verirlər, ancaq ağacın və ya kolun yaşıllığı arasında hansı meyvələrin böyüməsini müəyyən etmək həmişə mümkün deyil və bu, meyvələrin keyfiyyətlərini müəyyənləşdirməyi çətinləşdirir.
Hansı Içkilər Hansı Qidalarla Birləşdirilir
Yemək yeyərkən yeməyin dadından tam zövq almağa çalışırıq. Üstünlüklərini daha yaxşı vurğulamaq üçün yeməklərimizi uyğun içkilərlə birləşdirməliyik. Səhv bir içki ilə verilən yaxşı yemək yemək zövqünü poza bilər və yeməyin qiymətləndirilməməsi ehtimalı vardır.
Qara Dənizdəki Hansı Balıqlar Yeməlidir, Hansılar Deyil?
İçərisindəki qiymətli maddələr haqqında eşitməmiş bir insan yoxdur balıq ya da balıqlarını insan orqanizmi üçün tükətməyin böyük faydası üçün. Əksər mütəxəssislər balığın ən azı həftədə bir dəfə, daha da iki dəfə daha yaxşı yeməli olduğunu söyləyirlər.
