Balıq Kürüsü Ilə Bişirin

Video: Balıq Kürüsü Ilə Bişirin

Video: Balıq Kürüsü Ilə Bişirin
Video: Kürü küküsü - Balıq kürüsünün bişirilməsi | TarPas mətbəxdə 2024, Noyabr
Balıq Kürüsü Ilə Bişirin
Balıq Kürüsü Ilə Bişirin
Anonim

Balıq kürüsünün hazırlanmasının ən asan yollarından biri ondan küftə qızartmaqdır. Kürü - təxminən bir kiloqram, dərisini çıxararaq təmizlənir.

3 yumurtanı dörd xörək qaşığı mayonez, yüz qram un və duz ilə qarışdırın. Kürü əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın. İstəyirsinizsə, incə doğranmış bir soğan əlavə edə bilərsiniz.

İsti bir tavaya bir az yağ tökün. Qarışıqdan kiçik oval köftələr düzəldin və isti yağda qızardın. Təzə salat ilə xidmət edin.

Avokado və kürü salatı çox incədir. İki yetişmiş meyvəni kublara kəsin. 1 xörək qaşığı sirkəni 150 mililitr maye qaymaqla, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı xardal, 4 çay qaşığı şəkər, duz və istiotla qarışdırın. Dilimlənmiş avokadonun üstünə bir yığın kürü qoyun və üstünə salat sarğı tökün.

Kürü ilə doldurulmuş yumurta çox dadlıdır. Dörd yumurta yaxşı qaynadılır, soyulur, kəsilir və sarısı bir çay qaşığı ilə diqqətlə qırılır.

Balıq kürüsü ilə bişirin
Balıq kürüsü ilə bişirin

Sarısı əzilir, 6 xörək qaşığı mayonez və 2 xörək qaşığı kürü ilə qarışdırılır və yumurta ağının yarısı bu qarışıqla doldurulur. Tost ilə xidmət edin.

Xüsusi bir omlet kürü ilə hazırlanır. Bir qabda üç yumurta, bir xörək qaşığı soyuq su, 1 çay qaşığı xırda doğranmış şüyüd, bir çimdik duz və istiot döyün. Yumurtaları qızdırılan yağın içinə tökün və omleti qızartın.

Omlet bir boşqaba çevrilir, üstü bir xörək qaşığı xama və bir çay qaşığı kürü ilə bəzədilib. İncə doğranmış yaşıl soğanlara səpin.

Balıq kürüsü də təzə südlə hazırlana bilər. 12 xörək qaşığı kürü, 2 çay qaşığı süd, 12 xörək qaşığı un, bir dəstə yaşıl soğan, ədviyyat, duz, qızartma yağı lazımdır.

Kürü dərilərdən təmizlənir və taxta qaşıqla əzilir. Davamlı qarışdırın, unu, sonra süd və duzu əlavə edin.

Pancake xəmirdən qızardılır. Dörd hissəyə bölün, ortasında bir az incə doğranmış yaşıl soğan qoyun. İstəyə görə ədviyyatlara səpin.

Tövsiyə: