2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Parlaq Pasxa tətilləri nə qədər yaxınlaşsa, Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən (BFSA) müfəttişlərin işi bir o qədər sıx olur.
Agentliyin mütəxəssisləri keyfiyyətsiz yumurta boyaları, mənşəyi və keyfiyyəti bilinməyən işarəsiz yumurtalara əlavə olaraq, bir çox təşəbbüskar treyderlərin Pasxa və Müqəddəs Georgi Günü üçün satmağa çalışacaqları müvafiq sənədlər olmadan quzu məsələsində diqqətli olmalıdırlar.
Bolqar çörəkçilər birliyi yeni potensial təhlükə barədə xəbərdarlıq edir. Saxta Pasxa tortları tətillər üçün Bolqarıstan bazarını su basacaq. Bunlar yalnız təqlid məhsulları deyil, istehlakçılar üçün sağlamlıq üçün risk yarada biləcək məhsullardır.
Narahatlığın səbəbi Pasxa tortlarının çörək məhsulları kateqoriyasından "xəmir xəmirləri" kateqoriyasına keçməsidir. Bu şəkildə ənənəvi reseptlərə görə deyil, yumurta, şəkər, tatlandırıcılar və südlə süni qarışıqlardan Pasxa tortlarının istehsalı tamamilə qanuni olur.
Pasxa tortlarının istehsalı üçün hazır qarışıqlar Avropa standartlarına görə sağlamlıq üçün təhlükəsiz olsa da, kimyəvi tərkibi çox sayda qoruyucu və boya ilə doldurulur. Üstəlik, içindəki şəkər tatlandırıcı ilə əvəz olunur asesulfin.
Asesulfin olan məhsulların istifadəsi sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər. Ən çox təhlükə altında olanlar, bu maddənin sinir xəstəliklərinə səbəb ola biləcəyi uşaqlardır.
Bağırsaq narahatlığı ilə qarşılaşa bilən həssas mədəli insanlar diqqətdən kənarda qalmamalıdır. Asesulfin kəskin allergik reaksiyalara və dermatoloji problemlərə səbəb ola bilər.
Səlahiyyətli orqanların və ya istehsalçıların heç biri, Bolqarıstan süfrəsindəki Pasxa tortlarının ənənəvi texnologiya ilə həqiqi yumurta, süd və şəkərlə istehsal ediləcəyini və süni qarışıqlardan nə qədər yoğrulacağını təxmin edə bilmir.
Tövsiyə:
Diqqət! Ən Təhlükəli On Qida
Həm də kiçik uşaqlara aydındır ki, ləzzətli yeməklərin hamısı faydalı deyil. Bəzilərinin həddindən artıq istifadəsi artıq çəkiyə, ürək xəstəliklərinə və mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinə aparan ən birbaşa yoldur. Bunlardan heç biri ilə qarşılaşmamaq üçün, diyetoloqlara görə insan ömrünü qısaltmağa kömək edən ən təhlükəli on qidanı ilk adınız olaraq öyrənin:
Yaz Aylarında Təhlükəli Içkilər - Diqqət Yetiriləcək şey Budur
Yaydır və istiliklərimiz daha çox gəlir. Bununla birlikdə, istilik zərərli içkilərlə aşırı dərəcədə təhlükəlidir. Maye qəbulu isti günlərdə xüsusilə vacibdir, lakin hamısı uyğun deyil. Alkohol, kofein və enerji içkiləri - yayda minimuma endirilməlidir.
Diqqət! Rumıniya Quzu Pasxa Bazarını Su Basdı
Pravoslav xristianların qeyd etdikləri günə bir aydan az vaxt qalıb Pasxa . Ənənəvi olaraq bu gün hər masada gözəl boyanmış yumurta, kahı və dadlı bişmiş quzu var. Bu il Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (BFSA) qəssabxanalarda və qəssab mağazalarında təklif olunanlara xüsusi diqqət yetirəcəkdir.
Pasxa Bazarında Təhlükəli Tatlandırıcılar Və Köhnə Yumurtalar Olan Pasxa Tortları Su Basır
Pasxa yaxınlaşdıqca, istehsalçılardan və səlahiyyətlilərdən keyfiyyətsiz məhsullar barədə xəbərdarlıqların bazarı basması gözlənilir. Ən çox axtarılan məhsullar ən çox manipulyasiya olunur - yumurta və Pasxa tortları. Pasxa tortları, əksər şirin məhsullar kimi, kütləvi şəkildə tatlandırıcılarla doldurulur.
Rumıniya Quzu Bu Il Də Pasxa Bazarını Basacaq
Bolqarıstan istehsalının bu ilki ən böyük rəqabəti Rumıniya quzu idxalından olacaq. Mütəxəssislər ətin çox hissəsinin lazımi sənədlər olmadan xaricdən gətirildiyi barədə xəbərdarlıq edirlər. Bunu Bolqarıstandakı Süd İstehsalçıları Birliyinin sədri Dimitar Zorov söylədi.
