2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yerkökü, gəncliyin məhsulu, gözəllik kralı və hətta cırtdanların incəliyi olan dovşan kartofu da adlandırılır. Bu tərəvəz əvəzolunmaz antioksidanlar, minerallar və elementlər mənbəyidir.
Tərkibində bədənimiz üçün lazım olan 30-a yaxın maddə var. Karoten bəlkə də bunların ən məşhurudur. Sarı-narıncı boya yalnız meyvələrdə deyil, yerkökünün gövdəsi və köklərində də olur. Ağciyər funksiyasını yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini normallaşdırır və zehni və fiziki inkişafa müsbət təsir göstərir.
Karotenin əsas dəyəri yaxşılaşdırılmış görmədir. Bir möcüzə gözləməyin: miyopi yerkökü köməyi ilə düzəltmək qeyri-realdır, ancaq mütəmadi olaraq gözlər üçün faydalı iz elementləri verməlisiniz. Alimlərə görə, edənlər mütəmadi olaraq yerkökü yeyin, katarakt riskini% 40 azaldır. Tərəvəzlərdə karotendən əlavə fitoen, fitofluen və likopen - stresi yüngülləşdirən, dərini sərbəst radikalların təsirindən qoruyan, qocalma prosesini ləngitən, saç vəziyyətini yaxşılaşdıran antioksidanlar var. Buna görə kədərlənəndə bir şokolad çeynəməyin, amma yerkökü əzin.
Xam şəklində yerkökü diş ətlərini gücləndirin, yağ əmələ gəlməsinin qarşısını alın və beriberi ilə mübarizə aparın.
Qaynadılmış yerkökü nə qədər faydalıdır?
Onlar kömək edirlər disbakteriozda. Kök bəzi səmimi problemləri həll etməyə kömək edəcək - qığılcımla effektiv mübarizə aparır və süd verən analarda laktasiyanı yaxşılaşdırır.
Köklərdə az miqdarda pantotenik və askorbin turşusu, yağlı və efir yağları, B vitaminləri, maqnezium, kalsium, kalium, natrium, fosfor, kükürd və sink var. Əslində çox vacib vitaminlər alırsınız yerkökü istehlakırəqəminizə zərər vermədən (100 q yerkökündə 32 kalori var).
Ehtiyatlı ol! Yerkökü az əks göstərişə malikdir, lakin mövcuddur. Hamilə qadınlar onları gündə iki dəfədən çox olmayan ac qarnında yeməlidirlər. Əks təqdirdə, A vitamininə çevrilən beta-karoten, hətta dölə zərər verə bilər. Həzm sistemi xəstəlikləri üçün tövsiyə edilmir.
Baxmayaraq ki yerkökü bir pəhriz məhsuludur, tərkibində bir çox şəkər var: qlükoza, nişasta, pektin və başqaları. Bu səbəbdən axşam xırtıldayan yerkökü yemək tövsiyə edilmir.
Tövsiyə:
Portağal Suyu - Təhlükəli Olduğu Qədər Dadlıdır
portağal şirəsi haqlı olaraq dünyanın ən çox sevilən və istehlak edilən suyu olduğunu söyləmək olar. Bir çox insan üçün "bir stəkan təzə şirəsi" dedikdə ağla gələn ilk dərnək təravətdir portağal şirəsi . Təbii şirələr istehsal edən şirkətlərin reklamlarının əksəriyyəti üz üçün istifadə olunur portağal içkisi , baxmayaraq ki, çox sayda meyvə şirəsi istehsal edirlər.
Avokado Faydalı Olduğu Qədər Dadlıdır
Avokado Aztek dövrünə təsadüf edir. İspaniyalı fəthçilər, onu Azteklərin ona verdiyi adın - ağacın yağından sonra abagado adlandırdılar. Bu gün də bu yağlı və yumşaq meyvə bütün dünyada yüksək qiymətləndirilir. Bunu əminliklə deyə bilərik avokado tərəvəz kimi dadına bənzəyən və qidalanma baxımından qoz kimi görünən bir meyvəsidir.
Qlütenin əslində Nə Qədər Zərərlidir
Qlütenin pəhrizdən kənarlaşdırılması sizin hansı əlamətlərinizdən (varsa) asılıdır. Gluten çox maraqlı bir tutarlılığa malikdir. Özlüyündə qidalandırıcı faydaları yoxdur, ancaq tərkibində olan qidalardan əldə ediləcək faydalar çoxdur. Son vaxtlar glutensiz qidalar haqqında çox danışılır.
Uğur! Əslində Faydalı Olan Zərərli Qidalar
Sağlam qidalanmaya gəldikdə, qaydalar daha açıqdır. Zərərli kimi damğalanan qidaların bütün siyahısı var və sağlam və zəif olmaq istəyiriksə, istifadəsi tövsiyə edilmir. Lakin, bəzilərinin oraya olduqca layiqincə getmədiyi ortaya çıxdı. Budur:
Sarımsaq Duzu - Nə Qədər Faydalı Olduğu Inanılmazdır
Sarımsaq duzu quru kıyılmış sarımsağı (tercihen toz) və duzu qarışdırmaqla əldə edilən ədviyyatdır. Ümumiyyətlə üç hissə duz və bir sarımsaq tozundan ibarətdir. Sarımsaq duzu tərkibindəki sarımsağın mətbəx və müalicəvi xüsusiyyətlərinin əksəriyyətini özündə cəmləşdirir.
