2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kanada mətbəxi Avropa mətbəxinə xas olan ləzzət və ətirlərin qarışığıdır, eyni zamanda tamamilə Kanada spesiyaliteleri də var. Uzaq səyahət etmədən bu nəhəng ölkənin atmosferinə qərq olmaq üçün ən populyar Kanada reseptlərindən bəzilərini sınaya bilərsiniz.
Balqabaq şorbası
Lazımi məhsullar: 500 q balqabaq, 4 stəkan su, 1 soğan, 1 stəkan süd, 1 çay qaşığı qırmızı bibər, dadına görə duz
Hazırlanma üsulu: Balqabağı kəsib soğanla birlikdə suya qoyun. Təxminən 40 dəqiqə sonra kifayət qədər yumşaq olmalıdır və süzgəcdən soğanla ovuşdurun. Nəticədə qarışığa dadına görə duz, qırmızı bibər və süd əlavə olunur. Şorba, kərə yağı ilə sürtülmüş qızardılmış dilimlərlə isti şəkildə verilir.
Fasulye ilə donuz əti
Lazımi məhsullar: 300 q qurudulmuş lobya, 4 stəkan su, 500 q donuz əti, 2 xörək qaşığı yağ, 1 çay qaşığı xardal tozu, dadına görə duz və istiot
Hazırlanma üsulu: Fasulye yuyulur və 5-6 saat suda isladılır. Donuzu ayrı-ayrılıqda iri parçalara ayırın və yağla birlikdə qovurun. Üzərinə yumşaldılmış lobya, xardal, duz və istiot əlavə edin. Fasulye əvvəllər isladıldığı eyni suyu tökün və ət yumşalana və su buxarlanana qədər qapaqsız qaynadın. Bu şəkildə hazırlanan ət isti olduqda verilir.
Ham bişirin
Lazımi məhsullar: 1 kq adi vetçina, 1 çay qaşığı portağal marmeladı, 2 xörək qaşığı bal, 1/2 stəkan ət suyu, 200 q üzüm
Hazırlanma üsulu: Hamı bişirmək üçün sobaya qoyun və hər zaman bal və marmelad qarışığı tökün. Gözəl bir qaraldıqdan sonra çıxarın, dilimlərə kəsin və sousuna bulyon və kişmiş əlavə edin. Bir neçə dəqiqə daha sousda bişirin və qaynadılmış balqabaq qarnir ilə verin.
Çörəkli donuz
Lazımi məhsullar: 500 qr hisə verilmiş donuz, 2 yumurta, əzilmiş çörək qırıntıları, qızartma yağı
Hazırlanma üsulu: Donuz dilimlərə kəsilir, yumurtalara batırılır və çörək qırıntılarına bükülür, sonra isti yağda qızardılır.
Tövsiyə:
Gal Turşusu - Xüsusiyyətləri, Mənbələri Və Faydaları
Gal turşusu üzvi turşu növüdür və təbiətdə geniş yayılmışdır. Bu birləşmələrlə zəngin olan bitki, qoz-fındıq və ya göbələk taninlərinin qələvi və ya turşu hidrolizi ilə əldə edilən bir məhsuldur. Kimyəvi olaraq bir azaldıcı vasitə rolunu oynayır, büzücü və antioksidandır.
İsrail Mətbəxinin Xarakterik Xüsusiyyətləri
İsrail mətbəxi son dərəcə maraqlıdır və heç bir məhdudiyyət daxilində yerləşdirilə bilməz. Bununla tanış olmaq üçün mənşəyindən tutmuş müasir və ənənəvi vərdişlərinə qədər hər tərəfini araşdırmalıyıq. İsrail yalnız ərəblərin əhatəsində olduğu bir ərazidə yaradılan Aralıq dənizi ölkəsidir.
Eugenol - Təbiəti, Xüsusiyyətləri, Mənbələri
Daha güclü ədviyyatları sevən aşpazlar tez-tez reseptlərinə onlardan birini - qərənfil daxil edirlər. Yeməklərə özünəməxsus bir ləzzət verir, amma çoxu da var sağlamlığa faydaları çünki antiseptik xüsusiyyətləri ilə tanınır. Asiya və Şimali Avropa mətbəxində bu ədviyyə hörmətlidir.
Bananların Xüsusiyyətləri Və Faydaları
Banan ən ləzzətli ekzotik meyvələrdən birinin şöhrətinə malikdir və saysız-hesabsız banan reseptlərində istifadə olunur. Təbii vəziyyətinə əlavə olaraq, istiliklə işlənmiş, püre halında və tez-tez digər qida məhsulları ilə birlikdə istehlak edilir.
Lensin üstünlükləri Və Xüsusiyyətləri
Mərci ən çox yeyilən qidalardan biridir. Bədəniniz üçün bir çox faydası var. Qabıqlarda böyüyən xırda dənələri təmsil edir. Bir neçə növü ayırırıq - qırmızı, qəhvəyi, qara və yaşıl mərcimək. Tərkibində çox miqdarda protein və lif var, bu səbəbdən də insan orqanizmi üçün çox faydası var.
