Ən Sevdiyimiz Zərərli Qidalardan Hər Hansı Birinə Alternativ

Mündəricat:

Video: Ən Sevdiyimiz Zərərli Qidalardan Hər Hansı Birinə Alternativ

Video: Ən Sevdiyimiz Zərərli Qidalardan Hər Hansı Birinə Alternativ
Video: Dadlı, Ancaq Zərərli Qidalar. 2024, Noyabr
Ən Sevdiyimiz Zərərli Qidalardan Hər Hansı Birinə Alternativ
Ən Sevdiyimiz Zərərli Qidalardan Hər Hansı Birinə Alternativ
Anonim

Diyetoloqlar məsləhət görürlər pəhrizinizdən qırmızı ət, xəmir xəmirləri, fast food və digər sevimli, lakin zərərli qidaları xaric etmək. Bəs onda yeməkdən necə zövq almaq olar? Təhlükəsizliyə dair bəzi tövsiyələr zərərli məhsulları sağlam məhsullarla əvəz etmək.

Dərmanı olaraq yeməyi yeyin. Əks təqdirdə, dərmanı qida kimi qəbul etməli olacaqsınız, deyə Steve Jobs bildirir. Təəssüf ki, acı təcrübəsi ilə bu sözlərin düzgünlüyünə əmin oldu. Daha uzun yaşamaq üçün bir sıra zərərli (çox dadlı olsa da) qidalardan imtina etmək mantiqidir. Xoşbəxtlikdən hər biri üçün bir alternativ var.

Biftek əvəzinə balıq

Qırmızı ətin zərərli olduğu sübut edilmişdir. Biftekləri sevirsinizsə, somon, alabalıq, çəhrayı qızılbalıq və ya ton balığı biftekləri hazırlayın. Diyetoloqlar nizamlı olduğunu iddia edirlər ətin balıqla əvəz edilməsi erkən ölüm riskini% 17 azaltmağa kömək edəcəkdir.

Süd yerinə tünd şokolad

Belə bir alternativ xərçəng və ürək-damar sistemi xəstəlikləri ilə mübarizədə yaxşı bir dəstək olardı. Ən azı 70% kakao olan tünd şokolad asanlıqla adlandırıla bilər faydalı məhsul. Süd həmkarından daha az şəkər və yağ ehtiva edir. Bundan əlavə, bədənin hüceyrələrini və toxumalarını təbii yaşlanmadan qoruyan antioksidantlarla zəngindir.

Donuz əti yerinə toyuq

Toyuq donuz ətinə sağlam bir alternativdir
Toyuq donuz ətinə sağlam bir alternativdir

Barbekü, müqaviməti çətin olan bir vəsvəsədir. Ancaq unutmayın ki, donuz ətində çox miqdarda doymuş yağ var. Xolesterolu artıra bilərlər, bu da ürək problemlərinə və piylənməyə səbəb olur.

Əvvəlcə kabab hazırlamağın ən etibarlı yolunu nəzərdən keçirin. İkincisi - donuz əti toyuq və hinduşka ilə əvəz edin (mümkünsə - bütün yeməklərdə). Bu, işlənmiş donuz ətinin yan təsirləri olmadan bədəninizi heyvan zülalı ilə təmin edəcəkdir.

Şəkər yerinə bal

Təmizlənmiş şəkər piylənmə və şəkərli diabet də daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərdə günahlandırılır - diyetoloqlar bu zərərli məhsuldan tamamilə imtina etməyi məsləhət görürlər. Və faydaları danılmaz olan bal ilə əvəz edin.

Bal qan dövranını gücləndirir, ürəyin və damarların tonusunu artırır, yüngül sedativ təsir göstərir və bir neçə vacib vitamin ehtiva edir. Beləliklə əlavə edin şəkər yerinə bal desertlərə, çay və hətta qəhvəyə. Ancaq unutmayın: bal yüksək kalorili bir məhsuldur və maksimum gündəlik dozası 3 xörək qaşığıdır.

Cips yerinə patlamış mısır

Patlamış mısır çiplərə sağlam bir alternativdir
Patlamış mısır çiplərə sağlam bir alternativdir

Patlamış qarğıdalı demək olar ki, faydalı bir məhsul adlandırmaq olmaz. Ancaq bir film seyr edərkən həqiqətən bir şey əzmək istəsən, cips əvəzinə popkorn seçin. Bu xidmət başına 8 qram yağdan xilas olmanıza kömək edəcəkdir. Çox miqdarda lif və 25 g standart bir fincan üçün yalnız 50 kalori var.

Kartof yerinə şirin kartof

Bu tərəvəz, təəssüf ki, ölkəmizdə çox populyar deyil, ancaq demək olar ki, bütün qida zəncirlərində tapa bilərsiniz. Ancaq mümkünsə adi kartofu şirin kartofla əvəz edin (şirin kartof) - et. Tərkibində kartofdan daha çox mineral və vitamin var və ikincisindən fərqli olaraq qan şəkərində sıçrayış yaratmır.

Marqarin yerinə zeytun yağı

Zeytun yağı marqarin üçün sağlam bir alternativdir
Zeytun yağı marqarin üçün sağlam bir alternativdir

Marqarin zərərli bir məhsuldur. Ürək xəstəliklərinə və piylənməyə səbəb olan pis xolesterolun böyüməsinə kömək edir. Bu səbəbdən zeytun yağları doymamış yağlar olduğundan daha faydalıdır. Qızartmaq üçün zeytun yağından istifadə etmək daha yaxşıdır. Günəbaxandan fərqli olaraq, qızdırıldıqda oksidləşmir. Bu, zərərli maddələr yaymadığı anlamına gəlir.

Kokteyl əvəzinə şərab

Kokteyllərdə ümumiyyətlə çox miqdarda şəkər və güclü spirt var və bunlar yüzlərlə əlavə kaloridir. Bir qonaqlıqda, romantik bir şam yeməyində və ya şənlikdə istirahət etmək istəyirsinizsə, alternativ içkiyə üstünlük verin.

Qırmızı şərabın (quru) faydaları çoxdan məlumdur: qan damarlarını gücləndirir, zərərli zərərli səviyyələrini azaldır və sağlam xolesterolu artırır. Bütövlükdə bədənə faydalı təsir göstərən möcüzəvi resveratrol maddəsini də ehtiva edir. Ancaq hər şeyin, xüsusən alkoqolda bir tədbirin lazım olduğunu unutmayın.

Taxıl əvəzinə yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi dənli bitkilərə faydalı bir alternativdir
Yulaf ezmesi dənli bitkilərə faydalı bir alternativdir

Səhər yeməyində südlü taxıl və ya dənli bitkilər qan şəkərini artırmağın zəmanətli bir yoludur. Yulaf ununu suda daha yaxşı qaynadın və üzərinə meyvə əlavə edin. Bu, ən faydalı səhər yeməyi üçün seçimlərdən biridir - demək olar ki, şəkərsiz və yüksək miqdarda lif.

Parmesan yerinə Feta

Yağlı pendirlər (məsələn, çedar, parmesan, brie daxildir), təəssüf ki, zərərli məhsullar siyahısına da daxildir. Kalori və pis xolesterol əlavə edəcəklər.

Yunan feta pendirinin 100 qramında yalnız 260 kalori var. Feta kalsium, riboflavin və fosforla yanaşı qaraciyər sağlamlığı və sinir liflərinin bərpasından məsul olan B12 vitamini ilə zəngindir.

Tövsiyə: