2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqar mətbəxi, xaricdən gələn qonaqların ölkəmizi ziyarət edərkən həmişə sınamaq istədiyi bir neçə tipik yeməklərlə fərqlənir. Onlardan ən sevilənləri foodpanda sıralamasında yer aldı.
1. Düyü ilə toyuq - Düyü ilə toyuq əcnəbilərin ən böyük marağına malikdir. Respondentlər yeməyi həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün uyğun olduğu üçün bəyəndiklərini söylədilər.
Bolqarıstandakı hər restoranda və fast food üçün isti vitrinlərdə düyü olan toyuqlara rast gəlmək olar ki, ölkəmizə yeni gələn hər kəs onu sınasın;
2. Kaçamak - Ənənəvi yeməklərimizdən biri və xaricilərin sıralamasında ikinci yeri Bolqar sıyığıdır. Qarğıdalı unundan və ya qaba üyüdülmüş qarğıdalı unundan hazırlanır. Xaricilər xaricində sıyıq da bolqarların ən sevdiyi yeməklərdən biridir;
3. Shopska salatı - bir il əvvəl Shopska salatı ən çox seçilən Avropa yeməkləri sıralamasında birinci yerə çatsa da, foodpanda sorğusunda üçüncü yeri tutdu.
4. Doldurulmuş bibər - respondentlər ən sevdiklərinin kıyılmış ət və düyü ilə doldurulmuş bibər olduğunu, eyni zamanda digər növlərini - yumurta və pendirlə, tərəvəz və düyü ilə sifariş etməkdən məmnun olduqlarını paylaşdılar;
5. Sarmi - Sarma Asiya mətbəxindən gəlsə də, yemək milli süfrəmiz üçün çox populyardır, bu səbəbdən də bir çox əcnəbi onu ən sevimli Bolqar yeməyi kimi təsbit etdilər.
Sarma əsasən qış aylarında istehlak olunur, lakin bu, ən çox sevilən yeməklərin sahibləri arasında olmağına mane olmur;
6. Banitsa - Ənənəvi Bolqar tortu da xaricilər tərəfindən bəyənilir. Ən populyar yumurta və pendir ilə pasta, lakin digər variantları - şirin və ya duzlu, həmçinin tez-tez yeyilir;
7. Qatıq - Bolqarıstan üçün ticarət markası qatıqdır, lakin xaricdən gələn ziyarətçilər sıralamasında yalnız yeddincidir. Anket iştirakçılarının əksəriyyəti onu desert kimi, bəzi hallarda cem ilə birlikdə yediklərini söylədilər.
Tövsiyə:
Ən çox Sevilən İtalyan şirniyyatları
İtaliya yalnız Venesiya, Roma, Milan, Floransa və digərləri kimi şəhərləri, təbii cazibə sahələri, gözəl çimərlikləri və əzəmətli Alpları və Dolomitləri ilə deyil, həm də moda, sənət, yazıçı, şair, sənətkarlar və musiqiçilər. Nəhayət, İtaliya dünya miqyasında populyarlıq qazanan mətbəxi ilə tanınır.
Sevilən Birinə Romantik şam Yeməyi
Bütün qadınlar bütün günü mətbəxdə keçirməyi sevmirlər - 7 müxtəlif yemək bişirmək, plitələr sürtmək və qabların parıldaması üçün. Hörmətli xanımlar, sizə heç kim mətbəxdə kölə olub qulluqçu olmağınız lazım olduğunu söyləməyib, amma ən azından bəzən sevdiyiniz üçün kiçik kulinariya sürprizləri hazırlasanız yaxşı olar.
Narin - Ilk Bolqar Asidofilik Qatıq
Bu yaxınlarda mağazaların süd bölmələrində yeni bir növ ortaya çıxdı qatıq səsli və gözəl adla Narinѐ . Narinѐ, professor Levon Erzinkyanın istehsal etdiyi və 1964-cü ildən bəri o zamankı SSSP-də payladığı asidofilik bakteriyaları olan qatığa verdiyi bir erməni qadın adıdır.
İlk Bolqar Brokkoli - Ekoloji Cəhətdən Təmiz Və Dadlıdır
Plovdivdəki Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının bolqar alimləri ilk bolqar brokoli çeşidini hazırladılar. Adı IZK Iskra. Ondan toxum almaq istəyən hər kəs "Maritsa" Tərəvəz Bitkiləri İnstitutu - Plovdiv ilə əlaqə saxlayaraq bunu edə bilər.
İlk Bolqar Qarpızları Artıq Bazardadır. Onları Almayın
Bolqar qarpızlarının ilk istehsalı ölkəmizdə artıq mövcuddur, lakin istehsalçılara görə idxal edilənlərdən biraz yüksək qiymətlərə təklif olunduqları üçün alınmır. Ticarət şəbəkəsi onsuz da yay meyvələrinin dəyərini ciddi şəkildə aşağı salan Yunan və Makedoniya qarpızları ilə doludur, beləliklə Bolqarıstan fermerləri istehsallarını bazara çıxara bilmirlər, bTV xəbər verir.
