2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Luculus qarışığı verilən tortlar üçün ləzzətli bir dolğudur
soyuq.
Onunla "soyuq köpək" adı altında hazırlanan reseptlərə internetdə rast gəlmək olar. Şərqi Almaniyada yaranan məşhur bir qənnadı qarışığıdır. Əsasən zəngin və doyurucu bir dadı olan soyuq bir şokolad-peçenye tortu hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Rom və qəhvə qarışığı ilə tort
Lazımi məhsullar:
300 q kokos yağı, 125 q şəkər tozu, 45 q kakao tozu, 2-3 yumurta, 400 q kərə yağı peçenye, 8 q vanil şəkər, 1/2 çay qaşığı qəhvə, 1 xörək qaşığı rom
Hazırlanma üsulu: Hindistancevizi yağını yavaş odda qızdırın. Bu vaxt şəkər, kakao tozu, vanil, rom, qəhvə və yumurtaları qarışdırın. Kokos yağını qarışığa çox yavaş əlavə edin. Bir tort qabına bir kağız perqament qoyun. Kakao qarışığını tökün, sonra bir qat peçenye düzün və qarışığı və peçenyeni əlavə edərək tortu düzəltməyə davam edin. Nəhayət, bir qat kakao qarışığı ilə bitirməlisiniz. Tortu ən azı 3-4 saat soyuducuya qoyun.
Luculus qarışığı və əzilmiş qoz ilə tort
Lazımi məhsullar:
300 q kokos yağı, 125 q şəkər tozu, 45 q kakao tozu, 3 yumurta, 400 q kərə yağı peçenyesi, 100 q xırdalanmış qoz
Hazırlanma üsulu:
Şəkər tozu, kakao tozu və üç yumurta bir qabda qarışdırılır. Ərinmiş hindistan cevizi yağı yavaş-yavaş onlara əlavə olunur. Zəif odda əridin.
Homojen bir qarışıq əldə edildikdən sonra, tort hazırlamaq üçün xüsusi bir qabda perqament kağızına tökməyə başlayır. Biskvitləri üstünə düzün. Bir kakao təbəqəsi ilə bitən bir neçə qat hazırlayın. Kakao ilə hər təbəqənin üstünə əzilmiş qoz-fındıq səpin. Tort bitdikdən sonra təxminən 4 saat və ya möhkəm olana qədər soyuducuya qoyun.
Lukulus qarışığı tort və limon ətirli şokolad fişləri
Lazımi məhsullar: 300 q kokos yağı, 125 q toz, şəkər, 45 q kakao tozu, 3 yumurta, peçenye, 1 paket vanil şəkər, 50 qr limon-şokolad cipsi
Hazırlanma üsulu:
Bir qabda kakao, şəkər tozu, vanil şəkər, üç yumurta qarışdırın. Bütün maddələri qarışdırdıqdan sonra yavaş-yavaş əridilmiş hindistan cevizi yağını əlavə edin. Çərəzləri götürürük və qarışıqla yapışdırırıq. Sonra onları bir tavaya düzün və qalan kakao sousunu üstünə tökün. Üstünə şokolad çipsi ilə səpin. Çərəzləri soyuducuda iki saat soyumağa qoyun.
Əzilmiş tünd şokolad və üzümlü lüksulus tortu
Lazımi məhsullar: 300 q hindistan cevizi yagi, 125 q toz tozu. 45 q kakao tozu, 3 yumurta, 1 paket vanil şəkər, 400 q kərə yağı peçenyesi, 50 q xırdılmış tünd şokolad, 1 xörək qaşığı rom, 100 g kişmiş
Hazırlanma üsulu:
Şəkər tozu, kakao, yumurta, vanil və romu bir qabda qarışdırın. Onlara əridilmiş hindistan cevizi yağını əlavə edin. Qarışığın bir hissəsini əvvəllər perqament kağızı yağladığınız bir tort qabının altına tökün. Sonra üzüm və şokolad qarışığı ilə birinci təbəqənin üzərinə səpin. Biskvitləri üstünə düzün.
Kakao sousunu tamamilə örtməyə çalışın. Biskvitləri düzdükdən sonra təkrarlayın və yenidən kakao qarışığını tökün. Məhsullar bitənə qədər peçenye ilə alternativ edin. Sousun hər qatına əzilmiş şokolad və kişmiş qoyun. Tort hazır olduqda, soyuducuda 4 saat soyumağa qoyun.
Hindistancevizi və fındıqlı Luculus tortu
Lazımi məhsullar: 300 q kokos yağı, 125 q şəkər tozu, 45 q kakao tozu, 3 yumurta, 400 q kərə yağı peçenyesi, 100 q xırdalanmış fındıq, 1 xörək qaşığı rom, 1 paket kokos yonqar
Hazırlanma üsulu:
Şəkər tozu, rom, kakao və yumurtaları bir qabda qarışdırın. Qarışığa ərinmiş hindistan cevizi yağını əlavə edin. Bütün maddələri homojen bir şəkildə qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın. Sonra bir tort formasında kakao qarışığının bir hissəsini perqament kağızına tökün.
Üzərinə əzilmiş fındıq səpin və üstünə qoyduğunuz peçenye ilə tamamlayın. Bir neçə qat kakao qarışığını peçenye ilə əvəzləyin, hər şokolad qatına fındıq səpməyinizi unutmayın. Sonda tortun səthinə hindistan cevizi yonqarlarını səpin. Tort sərinləmək üçün 4 saat soyuducuya qoyulur.
Tövsiyə:
Daifuku Nədir Və Necə Hazırlanır
Daifuku və ya daifuku mochi ənənəvi olaraq yaşıl çay ilə verilən qəlyanaltı kimi istehlak edilən bir Yapon şirniyyat növüdür. Düyü pastasından hazırlanmış kiçik, yuvarlaq və yumşaq peçenye kimi bir şeydir. Ən çox qırmızı lobya pastası ilə doldurulur, lakin bəzən də ağ lobya pastası ilə doldurulur.
Mizu Yokan - Nədir Və Necə Hazırlanır?
Mizu Yokan ənənəvi bir Yapon şirniyyatdır. Yokan, qırmızı lobya, agar və şəkərdən hazırlanan bu jele bənzər bir şirini ifadə edən ümumi bir termindir. Azuki qırmızı lobya tsubuan (hamar qırmızı lobya pastası) və ya koshian (qaba qırmızı lobya pastası) şəklindədir.
Mükəmməl Pancake Qarışığı Bu şəkildə Hazırlanır
Hər kəs pancake edə bilər, amma hamı edə bilməz mükəmməl pancake . Pancake hazırlamaq kiçik bir uşağın belə idarə edə biləcəyi bir şeyə bənzəsə də, incəliklərinə malikdir. Pancake üçün test edilmiş reseptlərdən biri üçün sizə lazım: 3 yumurta;
Pasterizə Olunmuş Yumurta Nədir Və Necə Hazırlanır?
Pasterizasiya yeməyin daha uzun müddət saxlanmasına imkan verən bir növ konservdir. Metod, 1862-ci ildə, əsasən süd məhsulları üçün istifadə olunan pasterizasiyanı kəşf etmək üçün fermentasiya prosesləri barədə biliklərindən istifadə edən kəşf edən Fransız alimi Louis Pasteur'un adını daşıyır.
Ekler Xəmir Nədir Və Necə Hazırlanır
Eclair xəmir bir çox tort hazırlamaq üçün əlverişlidir. Ekler hazırlamaqla yanaşı ondan istədiyiniz kremlə doldurula bilən qızardılmış toplar və ya üzüklər, eləcə də əsrlər boyu Kral Məhkəməsində hazırlanmış məşhur Fransız desert binti sufle edə bilərsiniz.
