2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mizu Yokan ənənəvi bir Yapon şirniyyatdır. Yokan, qırmızı lobya, agar və şəkərdən hazırlanan bu jele bənzər bir şirini ifadə edən ümumi bir termindir. Azuki qırmızı lobya tsubuan (hamar qırmızı lobya pastası) və ya koshian (qaba qırmızı lobya pastası) şəklindədir.
Yokan ümumiyyətlə uzun düzbucaqlı bir blok şəklində əmələ gəlir, sonra xidmətə başlamazdan əvvəl kəsilir. Mizu yokan, ənənəvi yokanla müqayisədə daha yüksək su tərkibli bir yokan növüdür. Tez-tez isti yay aylarında soyudulur və verilir və olduqca təravətləndirici bir desertdir. Bu şirin bir neçə növ tadı vardır.
Əlavə maddələrə misal olaraq doğranmış şabalıd, şirin kartof və meyvələr kimi qidalar daxildir. Digər məşhur ləzzət yaşıl çaydır. Əvvəlcədən hazırlanmış lobya pastasından istifadə edin və nəhayət soyudulmuş şirniyyata xidmət etdiyinizə əmin olun.
Nə lazımdır: 2 xörək qaşığı agar agar; ağar agar islatmaq üçün su; 1 və 1/4 stəkan su; 1 stəkan qəhvəyi şəkər; 1 və 1/2 fincan qırmızı lobya pastası.
Bunu necə etmək olar: Jelatin (agar agar) qarışığını suya batıraraq hazırlayın. Sonra ağar agar sudan çıxarın və artıq suyu çıxarmaq üçün sıxın. Orta qazanda 1 1/4 stəkan su ilə jelatin əlavə edin və onları daim qarışdıraraq qızdırın.
Şəkil: itsmydish.com
Sonra atəşi aşağı endirin və agar tamamilə həll olunana qədər qaynadın. Hər zaman qarışdırdığınızdan əmin olun. Əvvəlcədən hazırlanmış şirin qırmızı lobya pastası əlavə edin. Fasulye pastasının agar agar və su ilə seyreltildiyindən əmin olun, daim qarışdırın.
Qatılaşana qədər bir az qaynadək gətirin. Qarışığı dayaz bir düzbucaqlı plastik qaba tökün. Otaq istiliyinə qədər soyuduqdan sonra soyuducuda saxlayın. Mizu yokan möhkəm olmalıdır. Kiçik bloklara kəsin və soyudulur.
Tövsiyə:
Mirror Glaze Necə Hazırlanır (GALERİ)
Yəqin ki, sənət əsərinə bənzəyən möhtəşəm tortlara bir dəfədən çox heyran olmusunuz. Usta qənnadıçıların sınanmış hiyləgərlik texnikaları ilə bu cür gözəl əsərlərə çevrilirlər. Güzgü parıldayır bitmiş şəklində həqiqətən parlaq, güzgü səthinə malik olan jelatin və ya pektin əlavə edilmiş şokolad, kakao və krem əsasında hazırlanır.
Dadlı Kruvasan Necə Hazırlanır
Şokolad, krem və ya pendir doldurulmuş zərif bir qabığı olan isti kruvasan, Fransız mətbəxinin simvoludur. Bir çox ev xanımı kruasan hazırlamaq üçün doğru resept axtarır, çünki evdə hazırlanan xəmir xəmirləri daha dadlıdır və eyni zamanda sevdiklərini yeni ləzzətli bir şirniyyat ilə təəccübləndirir.
Mükəmməl Kruvasan Necə Hazırlanır?
Kruvasanlarınızı müxtəlif tatlar və dolğular əlavə edərək müxtəlifləşdirin. Şokolad - hər üçbucaq xəmirin altına şokolad qoyun və kruvasan şəklini düzəldin. Badam - xəmir üçbucağının altına bir parça badam marzipan qoyun və kruvasanları gəzdirin və forma verin.
Pendir Duzlu Suyu Necə Hazırlanır
Pendir etmək bacarıq tələb edir. Ancaq bunu etmiş olsanız bilməlisiniz ki, saxlamağınız etməkdən daha az vacib deyil. Pendiri daha uzun müddət saxlamaq üçün duzlu suda təxminən 10 dərəcə istilikdə yetişməsi lazımdır. İstər pendirinizi özünüz hazırladınız, istərsə mağazadan alsın, duzlu suyu hazırlamadan dadını qoruya bilməzsən.
Pancetta - Necə Hazırlanır Və Necə Istehlak Olunur?
Zərif mətbəxləri ilə məşhur olan Fransız aşpazları, bəlkə də mətbəxi ən çox makaron, antipasti və pizza hazırlamaqla məşhur olan italiyalı həmkarlarının fəaliyyətinə pis baxırlar. Və ya başqa cür desək - bu qədər mürəkkəb, mürəkkəb və ya inkişaf etmiş bir şey yoxdur … Bəs Fransızlar dünyada tanınmış ləzzətə çevrilən İtalyan ət məhsulları barədə nə deyərdilər?
