2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Donuz yağının faydaları uzun illərdir müzakirə olunur. Diyetoloqlar, bu məhsulun zərərli olmaqdan daha çox faydası olduğuna inandılar, əsasən ət məhsulları tərəfindən daha yaxşı mənimsənildiyindən və qida ilə doludur.
Donuz yağında bədənin hüceyrələrinin qurulmasında iştirak edən arakidon turşusu olduğu aşkar edilmişdir. Bir çox hormonun əmələ gəlməsini təşviq edir və xolesterol mübadiləsində iştirak edir.
Donuzda ayrıca əhəmiyyətli yağlar və qiymətli əsas yağ turşuları var. Donuz yağındakı yağın bioloji aktivliyi kərə yağı və mal əti yağından beş dəfə çoxdur.
Bundan əlavə, qızdırıldıqdan sonra araxidonik, oleik və stearik yağ turşularının artması sayəsində donuz yağının qida dəyəri artır. Buna görə də məhsulları donuz yağında qızartmaq tövsiyə olunur.
Donuz yağı arıqlamağa kömək edir. Tərkibindəki doymamış yağ turşuları, lesitin və yağda həll olunan vitaminlər bədəni toksinlərdən və yağlardan təmizləməyə kömək edir. Bədəndəki qida balansını qorumağa kömək edən A, D və E vitaminləri də var.
Alimlər donuz yağının böyrək işini normallaşdırdığını aşkar etdilər. Toksinləri təmizləmək qabiliyyəti sayəsində ağciyər sistemi xəstəliklərində və xərçəngin qarşısının alınmasında faydalıdır. Bundan əlavə, piy yağında olan aktiv maddələr qan damarlarını pis xolesteroldan təmizləyir.
Donuz piyinin bir çox xüsusiyyətləri arasında yaddaşın yaxşılaşdırılması da var. Alimlər imtahandan və ya vacib bir görüşdən əvvəl bir donuz donuzunun zehni fəaliyyəti aktiv şəkildə stimullaşdırdığına inandılar.
İndiyə qədər söylənilənlərə əlavə olaraq piy piyinin də ürək-damar sistemi üçün faydalı olduğu təsbit edildi. Rəsmi olaraq gənclik və gözəllik vitaminləri kimi tanınan A və E vitaminlərinə əlavə olaraq, məhsulun tərkibindəki arakidon turşusu ürək əzələsinin normal fəaliyyətindən məsuldur.
İçindəki lesitin təkcə ürəyə deyil, beynin qan damarlarına da faydalı təsir göstərir.
Tövsiyə:
Rozmarin Yağının şübhəsiz Faydaları
Biberiye hər hansı bir ətə, tərəvəz salatlarına, souslara, şorbalara, kartof yeməklərinə və daha çoxuna qarşısıalınmaz bir dad və ətir bəxş edən yemək bişirməkdə ən sevilən ədviyyatdır - kim onu sevirsə, istədiyi yeməyə əlavə edə bilər. Bir ədviyyat şəklində rozmarin bədən üçün bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.
Xaşxaş Yağının Faydaları Və Tətbiqi
Xaşxaş yağı çıxarılır ölkəmizdə də daxil olmaqla mülayim və isti iqlimi olan yerlərdə böyüyən bir illik bitki haşhaşının toxumlarından. Ən faydalı bitki yağlarından biri hesab olunur. Onun müalicəvi xüsusiyyətləri bəşəriyyətə qədim zamanlardan bəri məlumdur.
Bənövşəyi Kələmin şübhəsiz Faydaları
Bir meyvə və ya tərəvəzin rəngi nə qədər tünd və doymuşsa, antioksidan səviyyələrinin də o qədər yüksək olması elmi cəhətdən sübut olunmuş bir həqiqətdir. Buna görə bənövşəyi kələm, gözlənilmədən faydalı funksiyaları olan son dərəcə faydalı qidalar kateqoriyasında yer alır.
Armud çayının şübhəsiz Faydaları üçün
Armud, qədim zamanlardan bəri bilinən və xoşuna gələn yumşaq, şirin və ətirli bir meyvəsidir. Homer belə Odisseydə ilahi meyvənin üstünlüklərini vurğulayaraq bu barədə danışır. Dadına əlavə olaraq, bu meyvə sağlamlığa bir sıra faydalar verir.
Qarğıdalı Tükünün şübhəsiz Faydaları
Qarğıdalı əhatə edən yaşılımtıl qabığı götürdükdən sonra bir lifli kütlə təbəqəsi əldə edəcəksiniz. Kimi tanınır qarğıdalı tükü . Həm təzə, həm də qurudulmuş şəkildə istifadə edə bilərsiniz. Lifləri təzə saxlamaq istəyirsinizsə, onları hava keçirməyən bir qaba qoyun və soyuducuya qoyun.
