2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şəkərin zərərləri məlumdur və şəkərlə həddən artıq çox sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Ancaq şəkərə alternativ olaraq tövsiyə edilən tatlandırıcılar zərərsizdirmi?
Çox vaxt çəkilərinə nəzarət etmək istəyən insanlar tərəfindən istifadə olunur. Ən çox yayılmış tatlandırıcılardan biri aspartamdır. Az kalori ehtiva edir, lakin qızdırıldıqda parçalanır və bu səbəbdən də qənnadı məhsullarında istifadə edilə bilməz.
Aspartam, fenilalanin metabolizmasının pozulması ilə müşayiət olunan xəstəlikləri olan insanlar üçün kontrendikedir.
Qlükoza-fruktoza siropları tərkibinə görə balla bir qədər bənzəyir, lakin şəkərə tam alternativ ola bilməzlər. Ancaq bunlar bala alternativ olaraq istifadə olunur.
Qəribədir ki, şəkər əvəzinə tatlandırıcılardan istifadə əlavə funt qazanaraq sağlamlığınıza zərər verə bilər. Bu, bəzi faktlarla əlaqədardır.
Hər şey şəkər emal mexanizminə aiddir. Dad reseptorları şəkərin daxil olduğunu bildirir, sonra insulin hazırlamağa başlayır və qanda olan şəkərin yanmasını aktivləşdirir.
Şəkər səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Bu zaman şəkərin bədənə girməsi üçün bir siqnal da alan mədə karbohidratlar gözləyir.
Şəkər əvəzinə bir tatlandırıcı istehlak edildikdə, mədə kalori almır. Bədən bu vəziyyəti xatırlayır və növbəti dəfə karbohidratlar mədəyə daxil olduqda insulinin istehsalına və yağ yığılmasına gətirib çıxaran güclü bir qlükoza sərbəstdir.
Nəticə, tatlandırıcıları istehlak edərək kalorini azaltdığımız, lakin əlavə kilo aldığımız və sağlamlığımızın zərər gördüyü pis bir dairədir.
Bəzi tatlandırıcılar baş ağrısına səbəb ola bilər. Bu aspartamla yanaşı saxarinə də aiddir. Sintetik tatlandırıcılardan qurtarmaq çətindir.
Qlükoza-fruktoza siropu, bal kimi şəkər üçün də yaxşı bir əvəzedicidir. Fruktoza bu baxımdan da faydalıdır. Stevia ekstraktı hələlik şəkərə zərərsiz bir alternativdir.
Stevia mədəaltı vəzin işini yaxşılaşdırır, qandakı zərərli xolesterol səviyyəsini azaldır, kapilyarları gücləndirir, həzmi və konsentrasiyanı yaxşılaşdırır.
Tövsiyə:
Uğur! Zərərsiz Spirt Hazırladılar
Tətillərdə ümumiyyətlə həddini aşırıq - çox vaxt çox yeyirik, ağır və yağlı yeməklər də yeyirik. Alkoqol da masada ortaq bir yoldaşdır. Bütün bunlar qaraciyərə və bütövlükdə bədənə bir yük verir. Tətillərdən bir neçə gün sonra özünüzü çay və meyvə ilə təmizləyəcəyinizi düşünürsünüzsə, tətil zamanı yemək və içmə miqdarını azaltmağa çalışa bilərsiniz.
Bu Meyvədən Bizi Zəhərləməyən Zərərsiz Bioinsektisidlər Hazırlanır
Pitomba, 3-4 metr hündürlüyə çata bilən kiçik həmişəyaşıl bir ağac və ya çalıdır. Braziliyada böyüyür. Ağac sıx yaşıllıqla kompakt bir böyüməyə malikdir və xüsusilə meyvə verəndə olduqca cəlbedicidir. Yarpaqları eliptik, lanceolate və üst səthində parlaq, tünd yaşıl rəng və aşağıda açıq yaşıl var.
Zərərsiz Tatlandırıcılar Nədir
Süni tatlandırıcıların nə qədər zərərli olduğu artıq hamıya aydındır. Yüksək "şəkərsiz" reklam səsləndirmək üçün hər hansı bir yeməyə yerləşdirilən istehsalçılar, əslində müştərilərini bu zəhərlərə bağlayır. Ancaq həqiqətən tatlandırıcılar düşündüyümüz qədər pisdir.
Ən Yaxşı Və Zərərsiz Yemək Qabları
Yemək qablarını tez-tez hazırladıqları materialların zərərli olub olmadığını bilmədən, qiymətə əsaslanaraq alırıq. Təhlükəsiz yemək qabları və hazırlandıqları materiallar necə seçilir? Paslanmayan poladdan hazırlanan mətbəx qabları oksidləşməyə davamlıdır, məhsullar yemək zamanı xüsusiyyətlərini, dadını və hətta vitaminlərini itirmir.
Isomalt - Zərərsiz Tatlandırıcı
Isomalt təbii bir tatlandırıcıdır, dünyada və ölkəmizdə getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Başqalarına nisbətən üstünlük verilir, çünki bir sıra sınaqlar və sınaqlar tamamilə zərərsiz olduğunu sübut etdi. Bu gün 1800-dən çox qida məhsulunda istifadə olunur.
