2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pitomba, 3-4 metr hündürlüyə çata bilən kiçik həmişəyaşıl bir ağac və ya çalıdır. Braziliyada böyüyür. Ağac sıx yaşıllıqla kompakt bir böyüməyə malikdir və xüsusilə meyvə verəndə olduqca cəlbedicidir. Yarpaqları eliptik, lanceolate və üst səthində parlaq, tünd yaşıl rəng və aşağıda açıq yaşıl var.
Meyvələr parlaq narıncı və ya sarıdır, şirəli ətli və güclü ətirli biraz turş dadı var. Meyvədə 1-dən bir neçə toxum var. Maydan iyuna qədər yetişir, bəzən payızda məhsul olur. Meyvələr ümumiyyətlə əkin etdikdən sonra dördüncü il başlayır.
Amazon hövzəsində böyüyür, eyni zamanda Braziliya, Peru, Kolumbiya, Venesuela və Paraqvayda becərilir. Asidli torpaqlarda, yüksək rütubətdə yaxşı böyüyür və güclü günəşə üstünlük verir.
Pitomba zərərvericilərə qarşı mübarizədə uğurla istifadə olunur. Mato Grosso do Federal Universitetindən Biyokimyaçı Maria Ligia Macedo, meyvəsindən Braziliyada ən çox istehlak edilən lobya növlərinə hücum edən göbələk və böcəkləri verən bir zülal, yəni lektin çıxardı və bu zülalın böyüməni% 60 azaldığını təsbit etdi. iki növ göbələk və hər iki bitkiyə zərər verən böcəkləri demək olar ki, tamamilə öldürür.
Sahə testləri laboratoriyada əldə edilən effektivliyi sübut edərsə, bu molekul bu zərərvericilərlə mübarizədə bir seçim ola bilər və heyvanlar və insanlar üçün zəhərli olan aqrokimyəvi maddələri əvəz edə bilər. Bu pektin eyni zamanda şəkər qamışı yarpaqları və qəhvəyə hücum edən Fusarium oxysporum'a qarşı təsir göstərən bir mantarla yanaşı manqoda qara ləkələr kimi kənd təsərrüfatına xas xəstəliklərə yol açan Colletotrichum lindemuthianum-a qarşı da təsirli olur.
Bu baxımdan Maria Lygia, geniş əkinlərə alternativ olacaq pektin əldə ediləcək genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bitkilərin istehsalını nəzərdən keçirir.
Pitomba meyvələri təzə istehlak olunur, jele, müxtəlif konservləşdirilmiş və qazlı içkilərin istehsalı üçün də istifadə olunur. Yaxşı yetişmiş meyvələr şirə halına gətirilir. Cem və ya konfet də edilə bilər.
Tövsiyə:
Uğur! Zərərsiz Spirt Hazırladılar
Tətillərdə ümumiyyətlə həddini aşırıq - çox vaxt çox yeyirik, ağır və yağlı yeməklər də yeyirik. Alkoqol da masada ortaq bir yoldaşdır. Bütün bunlar qaraciyərə və bütövlükdə bədənə bir yük verir. Tətillərdən bir neçə gün sonra özünüzü çay və meyvə ilə təmizləyəcəyinizi düşünürsünüzsə, tətil zamanı yemək və içmə miqdarını azaltmağa çalışa bilərsiniz.
Zərərsiz Tatlandırıcılar Nədir
Süni tatlandırıcıların nə qədər zərərli olduğu artıq hamıya aydındır. Yüksək "şəkərsiz" reklam səsləndirmək üçün hər hansı bir yeməyə yerləşdirilən istehsalçılar, əslində müştərilərini bu zəhərlərə bağlayır. Ancaq həqiqətən tatlandırıcılar düşündüyümüz qədər pisdir.
Zərərsiz Tatlandırıcılar Varmı?
Şəkərin zərərləri məlumdur və şəkərlə həddən artıq çox sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Ancaq şəkərə alternativ olaraq tövsiyə edilən tatlandırıcılar zərərsizdirmi? Çox vaxt çəkilərinə nəzarət etmək istəyən insanlar tərəfindən istifadə olunur.
Qəhvə Meyvədən Daha Faydalı Idi
Qəhvənin faydaları və zərərləri haqqında çox mübahisələr var, amma acı içkinin pərəstişkarları üçün yaxşı xəbər. Alimlər meyvələr, tərəvəzlər və qoz-fındıq daxil olmaqla müxtəlif qidaların faydalarının 1-2 stəkandan xeyli az olduğunu aşkar etdilər qəhvə .
Meyvədən Pivə Necə Hazırlanır
Fərqli meyvələr yüngül meyvəli dadı olan evdə hazırlanan pivə üçün ideal bir əsasdır. Portağal pivəsini asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. İki yarım kiloqram şəkəri bir az suda həll edin. Yüz mililitr ağ şərab əlavə edin və qaynadın. Kiçik bir taxta barelə tökün və toxumları çıxararaq üç portağalın suyunu əlavə edin.
