2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Əncir son dərəcə dadlı, ekzotik və erotik meyvələrdir, heç bir halda laqeyd qalmamalıyıq. Əncir ən yaxşı subtropik və tropik iqlimlərdə böyüyür.
Əncir Bolqarıstanda da böyüyür - Sandanski, Petrich, Sinemorets kimi ən cənub hissələrimizdə.
Yetişmiş əncir müxtəlif rənglidir - demək olar ki, ağdan tünd bənövşəyə qədər. Əncirin müxtəlif növləri var: ölçüsü, dadı və rəngi fərqlidir, lakin hamısı son dərəcə cazibədardır.
Əncirin tərkibində bir çox faydalı maddələr var. Bu onu istehlak üçün son dərəcə faydalı edir. Təzə meyvələrdə yüzdə 1,5 zülal, 11,5 karbohidrat və çox az turşu var.
Qurudulmuş əncirdə zülallar yüzdə 3,6, karbohidratlar - 50% -ə qədərdir, bu da onları daha şirin və daha kaloridir.
Kilo almaq istəyirsinizsə, qurudulmuş əncir sizin üçündür, həm də ciddi bir xəstəlik və ya əməliyyatdan sonra yaxşılaşmanız lazımdırsa. 100 qramda 214 kcal var.
Əncir C, B1, B6 vitaminləri, sodyum, kalium, kalsium, maqnezium, fosfor kimi minerallarla da zəngindir.
Vitamin B6, "həzz hormonu" olaraq bilinən serotoninin istehsalından məsuldur və ənciri həm sevənlər, həm də subaylar üçün arzu olunan bir meyvə halına gətirir.
Diqqətli olmağınız tək şey, əncirə qarşı allergiyanız olmamasıdır. Sülfitlərə və kükürd dioksidinə həssassınızsa, qurudulmuş əncirlə ehtiyatlı olmalısınız, çünki ümumiyyətlə uzun ömürlərini qorumaq üçün müalicə olunurlar.
Əncirin tərkibində çox miqdarda kristallaşan və problem yarada bilən oksalat var. Nəzərə alınmalıdır ki, oksalat bədəndən kalsium götürür və xüsusilə osteoporoz olan insanlarda qayğı göstərilməlidir.
Ancaq mədə probleminiz yoxdursa - narahat olmağa ehtiyac yoxdur. Yalnız əncirlə sistematik olaraq çox yeməməlisiniz.
Tövsiyə:
Dişlərinizi çürük Və Ləkələrdən Qorumaq üçün Bu Qidalardan çəkinin
Diş həkimləri illərdir konfet və şokoladın dişlərimizə zərərli təsirləri barədə xəbərdarlıq edir. Ancaq çürük, emaye eroziyası və diş rənginin dəyişməsinin bir çox başqa gizli səbəbləri var. Çətinliklə inana bilərsən, amma şişelenmiş su yavaş-yavaş, amma şübhəsiz ki, gözəl təbəssümümüzü götürən belə bir qidadır.
Mədə Krampları üçün Bu Qidalardan çəkinin
Nə vaxt mədə krampları yüngül və mədə saxlayan qidalara keçmək yaxşıdır. Nümunələr qatıq, püresi, salat, şorba və bəzi meyvə və tərəvəzdir. Qarın krampları varsa, tərkibində qlüten olan qidaların istifadəsini istisna etmək məcburidir.
Sağlam Qalmaq Istəyirsinizsə Doymuş Yağlardan çəkinin
Yağlar makroelementlərdir. Yəni çox miqdarda istehlak etdiyimiz və bizə enerji verən qidalar. Hər bir yağ molekulu bir molekul qliserol və üç yağ turşusundan ibarətdir doymuş, tək doymamış və ya çox doymamış . Bu "doyma" nın etdiyi şey, molekuldakı Fdouble bağlarının sayıdır.
Bu Sadə Fəndlərlə çox Yeməkdən çəkinin
Tətillər sürətlə davam edir. Bunun nə demək olduğunu hamımız bilirik - izdihamlı masalar, xoş qoxular və çoxlu yemək. Tətillərdə istirahət məntiqi olaraq kilo almağa gətirib çıxarır. Xoşbəxtlikdən bir qurtuluş var - sizi çox yeməkdən qurtaracaq yeddi fənd.
Nə üçün Duzlu Yeməklərdən çəkinin
Çox duzlu qidalar hamilə qadınlar və xəstələr üçün böyrəkləri və qaraciyəri çox yüklədikləri üçün çox zərərlidir. Sağlam bir insanın duzlu qidaları aşması da yaxşı deyil. Tez-tez olur ki, bir adam gündəlik normanı dəfələrlə aşan bir miqdar duz istehlak edir və bu, metabolizmanı ləngidir və kilo almağa səbəb olur.
