Qarpız Necə Saxlanılır

Qarpız Necə Saxlanılır
Qarpız Necə Saxlanılır
Anonim

Qarpız, insanlarda həqiqətən araşdırılmış olan karotenoidlərdən biri olan likopenin qiymətli bir mənbəyidir. Tədqiqatlar göstərir ki, likopen prostat xərçəngi, döş və endometrial xərçənglərin yanında ağciyər və kolon xərçəngi riskini azaltmaqda faydalıdır.

Qarpızları sağlamlığına və ya yalnız yaxşı dadına görə seçsəniz, əla səhər yeməyi, yay yeməyi və ya bağçılıq layihəsi ola bilər.

Qarpızı sevməyən demək olar ki, yoxdur. Bir çox digər meyvələr kimi, qarpız da vermir çox uzun müddət təzə qalın, onları kəsdikdən sonra. Qarpızı qısa müddətə saxlamaq üçün soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

Qarpız necə saxlanılır

1. Üçün kəsilməmiş qarpızları saxlayın, onları otaq temperaturunda 18 ilə 20 dərəcə arasında saxlayın. Onları saxladığınız yer havalandırılıb və soyudulursa, kəsilməmiş qarpızlar on-on dörd gün təzə qalmalıdır. Təşkil edərkən saxlama üçün qarpız düzəltdiyiniz səth təmiz və quru olmalı olduğundan onları bir-birindən məsafədə düzəltməyə çalışın.

Dilimlənmiş qarpızın saxlanması
Dilimlənmiş qarpızın saxlanması

2. Üçün qarpız saxlamaqTəzə və təravətli qalması üçün artıq kəsilmişsə, folqa istifadə edib soyuducuya qoymalısınız. Və ya qarpızın qabığını soyun və əti yenidən soyuducuda hava keçirməyən qablara qoyun. Beləliklə, qarpız soyuducuda 2 ilə 3 gün təzə qalmalıdır.

3. Üçün başqa bir metod bütün qarpızın saxlanması gips qabığının hazırlanması ilədir. Bu məqsədlə yetişməmiş bir qarpız seçməlisiniz (içində yüzdə 100 əmin ola bilmərik). Müvafiq bir qabda, qarpızın ölçüsündən asılı olaraq gips və suyu qarışdırın. Gips hazırladıqdan sonra uyğun bir vasitə götürün və qarışığı qarpızın qabığına bərabər bir təbəqə ilə tətbiq edin ki, üstü örtülü yeriniz qalmasın.

Məqsəd qarpızın üzərinə əlavə gips qabığı çıxarmaqdır. Yaranan gips qabığını qurutmaq üçün sərin və havalandırılmış bir yerə qoyun. Beləliklə, qarpız iki aya qədər davam edə bilər. İstehlakdan əvvəl gips qabığını çıxarın və yaxşı yuyun.

Tövsiyə: