Donuz Ləzzəti Olan GMO Vegeterianları Sevindirir

Video: Donuz Ləzzəti Olan GMO Vegeterianları Sevindirir

Video: Donuz Ləzzəti Olan GMO Vegeterianları Sevindirir
Video: Donuz Ətinin Niyə Haram Olduğu və Sağlamlıqa Necə Zərər Vurduğunu Öz Gözlərinizlə İZLƏYİN 2024, Sentyabr
Donuz Ləzzəti Olan GMO Vegeterianları Sevindirir
Donuz Ləzzəti Olan GMO Vegeterianları Sevindirir
Anonim

Britaniyanın "İndependent" qəzetinin yazdığına görə, Oregon Dövlət Universitetinin tədqiqatçıları donuz ətri ilə xüsusi bir növ yosun yaratdılar. Yeni bitkinin yaradıcılarının əsas məqsədi bəzən ət yeməyə ehtiyac duyan vegeterianların vəsvəsələrini azaltmaqdır.

Bitki qırmızı dəniz yosunu qrupuna aiddir. Amerikalı alimlər yeni suşu hətta patentləşdirmişlər və sualtı florasının donuz qoxulu nümayəndələrinin 2019-cu ilin ortalarından gec olmayaraq bazara çıxması gözlənilir.

Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş yosunlar adi olanların qida dəyərindən iki dəfə çoxdur. Alimlər görünüşlərini kahı ilə müqayisə edirlər, rənglərinin qırmızı olması ilə kiçik fərqlə. Bitkinin yarpaqları mineral, vitamin və antioksidan baxımından çoxdur.

Dəniz yosunundakı donuz ətrinin dadını evcilləşdirilmiş gərginlik lüləsi verir. Atlantik və Sakit Okeanların dayaz sularında böyüyən qırmızı yosunların spesifik bir növünün tərkibinə yerləşdirilir.

Dəniz yosunu
Dəniz yosunu

Başlanğıcda tədqiqatçılar vegeterianlar üçün yemək yaratmağa çalışmadılar. Bitki, akvariumlar və su məhsulları yetişdirmə təsərrüfatlarında yetişən xüsusi bir dəniz ilbiz növü üçün super bir qida olaraq becərilmişdir.

Tədricən, elm adamları yeni bitkidən bəslənən mollyuskaların digər həmkarlarına nisbətən son dərəcə sürətli böyüdüklərini aşkar etdilər. Beləliklə, son dərəcə yüksək keyfiyyətli və faydalı qida xüsusiyyətlərinə sahib bir mədəniyyətin yaradıldığını başa düşdülər.

İlkin hədəf bir salyangoz super qida yaratmaq idi, çünki yüksək keyfiyyətli salyangozlar xüsusilə Asiyada qiymətli bir maldır. Yalnız iki ildə yeni yosunlardan yetişdirilən və bəslənən ilbizlərin qiyməti doqquz dəfə sıçradı.

Bitkini yaradan qrupa rəhbərlik edən professor Chris Langton deyir ki, bizi mollusks üçün yemək əvəzinə insanlar üçün qida istehsal edə biləcəyimiz fikrinə yönəltdi.

GMO məhsulunun müəllifləri yaradıcılıqlarının parlaq bir gələcəyini proqnozlaşdırırlar və tezliklə okeanın o tayındakı əksər vegetarian restoranlarda əsas yeməyə çevrilə biləcəyinə inanırlar.

Tövsiyə: