Daha çox Yumurta Yemək üçün Beş Sağlam Səbəb

Mündəricat:

Video: Daha çox Yumurta Yemək üçün Beş Sağlam Səbəb

Video: Daha çox Yumurta Yemək üçün Beş Sağlam Səbəb
Video: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, Dekabr
Daha çox Yumurta Yemək üçün Beş Sağlam Səbəb
Daha çox Yumurta Yemək üçün Beş Sağlam Səbəb
Anonim

Yumurta antioksidan rolunu oynayan protein qidaları baxımından ən zəngindir. Yumurtaları gündəlik pəhrizinizə daha müntəzəm daxil etməyinizin 5 əsas səbəbi.

1. Yumurta vitaminlərlə zəngindir

Bir yumurtada Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin B5, Vitamin A, Selenyum var. Daha az miqdarda yumurta dəmir, sink, maqnezium, E vitamini və digərlərini ehtiva edir. Bütün bu qida maddələri sarımsaqdadır, zülal isə əsasən protein ehtiva edir;

2. Yumurta xolesterolla zəngindir, lakin ürək-damar xəstəliklərinə səbəb deyil

Bir böyük yumurtada digər qidalarla müqayisədə çox olan təxminən 200 mq xolesterol var. Ancaq qidaların tərkibində xolesterol olması, onların qəbulunun bədəndəki pis xolesterol səviyyəsini artıracağı mənasına gəlmir. Alimlər bir çox yumurtanın qəbulunu və xolesterol artımını araşdırdılar, ikisi arasında bir əlaqə görmədilər. Əksinə, gündə 3 yumurta yemək insulinə müqaviməti azaldır;

3. Yumurta beyin üçün vacib bir qida olan Kolin ehtiva edir

Kolin, B kompleksi vitaminlər qrupuna daxil olan suda həll olunan bir qidadır. Sinir borusu qüsurları riskini azaltmaq üçün hamilə qadınlar tərəfindən qəbul edilməsi də vacibdir. Bir böyük yumurta təxminən 100 mq Kolin ehtiva edir;

4. Yumurta, gözlər üçün vacib olan Lutein və Zeaxanthin ehtiva edir

Haşlanmış yumurta
Haşlanmış yumurta

Lutein və zeaxanthin gözlər üçün qoruyucu bir funksiyaya sahib olan antioksidanlardır və onların qəbulu yaşlılarda korlanma və ya görmə itkisi ehtimalını azaldır;

5. Səhər yeməyindəki yumurta yağ itkisinə kömək edir

Yumurta az karbohidratdır, lakin zülal və yağ çoxdur. Bir araşdırmada 30 kilolu qadın səhər yeməyini yalnız yumurta ilə və ya yalnız bir növ torpaqla (çörək) yeyib. Yumurta yeyənlər günün sonuna qədər daha tox hiss etdilər və daha az kalori istehlak etdilər;

Bütün yumurtalar eyni deyil. Ən yaxşısı ev şəraitində yetişdirilən yemək və ya belə bir fürsətimiz yoxdursa - hansı yumurta aldığımıza diqqət yetirin.

Tövsiyə: