2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Zülalların tikinti blokları adlandırılan biz tez-tez vacib amin turşularına müraciət edirik. Bunlar bədəndəki bir sıra proseslər üçün həyati əhəmiyyətə malik olan 9 birləşmələrdir və bunları təkbaşına istehsal edə bilməz, ancaq qida yolu ilə əldə edir.
Bu 9 əsas və ya vacib amin turşusundan biri valindir. Budaqlı bir zəncirə sahibdir, buna görə əzələ böyüməsində və bərpasında yüksək dərəcədə təsirli olur. Bədəndə enerji istehsalından da cavabdehdir.
Adı amin turşusu valin bitki valerianından gəlir, çünki toxuma böyüməsi ilə birlikdə sinir sisteminə - mərkəzi və avtonoma müsbət təsir göstərir. Maddə eyni zamanda bədəndə serotonin səviyyəsinin aşağı düşməsinin qarşısını alır.
Amin turşusu valinin faydalı xüsusiyyətləri zülal metabolizmasının tənzimlənməsində, B3 vitamininin bədənin sintezində iştirakında, bədəndə normal azot səviyyəsinin qorunmasında ifadə olunur. Valine, digər amin turşularının protein qrupundan alınmasına da diqqət yetirir, çünki zülallar, çox doymamış yağ turşuları və yavaş-yavaş həzm olunan karbohidratlarla yaxşı birləşir.
Yaxşı bəslənmə və sağlamlıq bədəndəki valinin səviyyəsini təyin edir. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri hüceyrələrdəki valin miqdarını azaldır. Diabet və qaraciyər xəstəliklərində valinin müsbət təsiri eniş.
İnsan bədəninə ehtiyac var Gündə 3-4 q valin.
Valini hansı qidalardan əldə etməliyik?
Məzmunu ən yüksəkdir yumurta içərisindəki valin, bütün 6.8 il
İnək südü, qramda demək olar ki, eyni miqdarda olur.
Paxlalı bitkilərdən, qəhvəyi düyü bədən üçün valini yaxşı bir şəkildə təmin edir.
Somon filesi və kalamar, əvəzolunmaz amin turşusu ilə yüklənmiş dəniz məhsulları ləzzətləridir.
Müxtəlif ətlərdən toyuq və mal əti bədənimizə bu vacib maddəni təmin etmək üçün demək olar ki, bərabər imkanlara malikdir.
Qarğıdalı unu, qoz, püstə, quru noxud, qırmızı lobya, balqabaq toxumu və buğda unu axtarırsınızsa tövsiyə olunan qidalardır. gün üçün valine alırıq.
Lazımi məlumatlar bəzi şərtlərdə və xəstəliklərdə əsas amin turşusuna ehtiyacın artmasıdır. Bunlar depressiyalar, bağımlılıqlar, ağır iş yükləri, həmçinin skleroz və ya toxuma ziyanının düzəldilməsi kimi xəstəliklərdir.
Əksinə, valin orak hüceyrəli anemiya, bağırsaq xəstəlikləri və paresteziyada daha az miqdarda lazımdır.
Sağlam insanlar valinə ehtiyac duyurlar, buna görə də onu tez-tez pəhrizinizə əlavə etmək yaxşıdır tərkibində olan qidalar ən yüksək dərəcədə.
Amin turşularının ən yaxşı qida mənbələri və niyə arpa tez-tez yeməli olduğunuza baxın.
Tövsiyə:
Arpa Bir Möcüzə Qidasıdır! 12 Amin Turşusu Ehtiva Edir
Astma, artrit, iktidarsızlıq, problemli dəri, anemiya, piylənmə, qəbizlik, tip 2 diabet, yüksək qan təzyiqi, ürək-damar və ya böyrək xəstəlikləri kimi xəstəliklərdə arpa istehlakının faydaları haqqında daha çox məlumat əldə etməlisiniz. Son illərdə aparılan araşdırmalar qan şəkərinin səviyyəsini tənzimlədiyini göstərir.
Amin Turşusu çatışmazlığı
Amin turşuları, bədənin digər şeylər arasında öz zülallarını istehsal edə biləcəyi protein quruluş daşlarıdır. Protein yapı blokları digər məqsədlər və digər vacib maddələrin istehsalı üçün istifadə olunur. Bütün maddələr mübadiləsi də varlığından asılıdır müxtəlif amin turşuları .
Bunlar ən Yüksək Amin Turşusu Olan Qidalardır
Meyvə, tərəvəz, yüngül ət, balıq və sağlam yağ və zülal yemək nə qədər vacibdir, hamımız bilirik. Ancaq əzələ itkisini minimuma endirmək üçün amin turşuları çox olan qidalara diqqət yetirmək də vacibdir. Niyə? Əzələ kütləsinin itkisi, xüsusilə yaşla birlikdə, insanlar üçün tarazlıq, hərəkətlilik, güc, elastiklik itkisi və ümumiyyətlə daha az sağlam həyat tərzi daxil olmaqla bir çox problem yarada bilər.
Nigella - 15 Qədər Amin Turşusu Olan Qara Toxum
Nigel Kəpənək ailəsinin illik çiçəkli bitki toxumları adlanır. Cənub-Qərbi Asiya, Aralıq dənizi, Orta Şərq və Şimali Afrika bölgəsindədir. Toxumlarına və onlardan alınan yağa tarla kərəviz, Roma keşişi, firon yağı kimi də rast gəlmək olar. Adlar qara kimyon , soğan toxumu və qara susam toxumu əslində səhv və yanıltıcıdır.
Əsas Məhsullar, özü Olan Qaynaqlar Hansılardır
Gluten və buna qarşı dözümsüzlük müasir cəmiyyətdə getdikcə daha ciddi bir problemə çevrilir. Hər üç yüz nəfərdən biri 30 ilə 45 yaş arasında gluten dözümsüzlüyünü inkişaf etdirir. Yalnız bunların 1/3 hissəsində simptomlar ağırlaşır və əsl səbəb tapılır.
